প্রথম নজরে সুস্বাদু এবং পর্বত সুস্বাদু দেখতে একই রকম হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, তারা একই বংশের অন্তর্গত। যাইহোক, ঘনিষ্ঠভাবে পরিদর্শন করার পরে, এই গাছগুলির মধ্যে কিছু স্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে৷
গ্রীষ্মের সুস্বাদু থেকে পাহাড়ের সুস্বাদু কীভাবে আলাদা?
যদিও সুস্বাদু বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি পায়,মাউন্টেন স্যাভরি বহুবর্ষজীবী হয়। স্বাদের দিক থেকে, পাহাড়ের সুগন্ধি মৃদু সুস্বাদু থেকে তিক্ত এবং শক্তিশালী সুবাস প্রদান করে। মাউন্টেন সুস্বাদু তাইPepperwort নামেও পরিচিত।
কোন বোটানিক্যাল পার্থক্য আছে?
এগুলোভিন্ন জাত পুদিনা পরিবারের সুস্বাদু জেনাসের (সাতুরেজা)। গ্রীষ্মের সুস্বাদু বোটানিক্যাল নাম "সাতুরেজা হর্টেনসিস" দ্বারা পরিচিত। এই বাগানের সুস্বাদু একটি বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং অত্যন্ত ব্যাপক। যখন মুখরোচক শব্দটি ব্যবহার করা হয়, তখন এই বৈচিত্রটি সাধারণত উল্লেখ করা হয়। অন্যদিকে, মাউন্টেন সুস্বাদু, "সাতুরেজা মন্টানা" । পর্বত সুস্বাদু শক্ত এবং বহুবর্ষজীবী বৃদ্ধি পায়। বোটানিক্যালি বলতে গেলে, সুস্বাদু এবং পাহাড়ের স্বাদের মধ্যে তুচ্ছ পার্থক্য নেই।
ফুলের মধ্যে কি পার্থক্য আছে?
সুস্বাদু সাধারণত ফুলবেগুনি, যখন পাহাড়ের সুস্বাদু ফুলসাদা। উভয় গাছের ফুলের সময়কাল আলাদা হয় না। আপনি জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুলের আশা করতে পারেন। সুস্বাদু তখন প্রজাপতির সাথে বিশেষভাবে জনপ্রিয়।বিপরীতে, মৌমাছিদের দ্বারা পর্বত সুস্বাদু পছন্দ করা হয়। উভয় ক্ষেত্রেই, আপনি যখন সুস্বাদু রোপণ করেন তখন আপনি অনেক কীটপতঙ্গের প্রজাতির সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখেন।
সুস্বাদু ভেষজ গাছের শিকড় কীভাবে আলাদা?
অগভীর শিকড়সুস্বাদু পর্বতে বেড়ে ওঠে, যখন সুস্বাদু একটিহৃদপিণ্ডের মূল সিস্টেম গঠন করে। পর্বত সুস্বাদু এর অগভীর শিকড়, যা শীতকালীন স্বাদযুক্ত হিসাবেও পরিচিত, পর্বত অঞ্চলগুলির সাথে পরিচিত এবং পুষ্টি-দরিদ্র মাটির সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করে। বিপরীতে, সুস্বাদু (সাতুরেজা হর্টেনসিস) ভেদযোগ্য এবং হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে।
সুস্বাদু ব্যবহার করার সময় কোন পার্থক্যগুলি গুরুত্বপূর্ণ?
মাউন্টেন শিম বাড়ানোর সময়, আমরা সুপারিশ করিআরো লাভজনক ডোজ দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধির সাথে সাথে আরও তীব্র সুগন্ধ তৈরি হয়। সুস্বাদু থেকে এই পার্থক্যটিও একটি সুবিধা। মাউন্টেন সুস্বাদু ঠিক সঠিক পছন্দ হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি খেলার মাংস সিজন করতে চান বা আন্তরিক খাবারে সঠিক পিজাজ যোগ করতে চান।মাউন্টেন সুস্বাদু প্রায়ই থাইমের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়। আসলে, উভয় মটরশুটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ থাইমল ধারণ করে। তবে এখানেও পার্থক্য আছে।
টিপ
মাউন্টেন সুস্বাদু তার অপরিহার্য তেলের জন্যও মূল্যবান
সাতুরেজা এথেরোলিয়ামের অপরিহার্য তেল মূলত পাহাড়ের সুস্বাদু থেকে পাওয়া যায়। এটি হজমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দিতে পারে। আপনি যদি সুস্বাদু রোপণ করেন এবং এই বা অনুরূপ উদ্দেশ্যে শাখাগুলি ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনারও সুস্বাদু এর মধ্যে এই পার্থক্যটি মনে রাখা উচিত। আপনি উভয় ধরনের সুস্বাদু শুকিয়ে বা হিমায়িত করতে পারেন।
