জাপানি ম্যাপেল বলে কিছু নেই। প্রজাতি, যা এশিয়া থেকে আসে, এছাড়াও এই দেশে অনেক জাতের প্রতিনিধিত্ব করা হয়. পাতাগুলি বর্ণনা করার ক্ষেত্রে এই পয়েন্টটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আকৃতি এবং আকার খুব একই, কিন্তু বৈচিত্র্য রং খেলা নির্ধারণ করে.
জাপানি ম্যাপেল পাতা দেখতে কেমন?
জাপান থেকে আসা জাপানি ম্যাপেল (Acer palmatum) এরহাতের আকৃতির, ফিলিগ্রি পাতা রয়েছেবিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এগুলি বেশ কয়েকবার খুব ভারীভাবে চেরা এবং প্রায়শই করাত হয় প্রান্তপাতার রং বিভিন্নবিভিন্ন শেডএবং ঋতু পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
জাপানি ম্যাপেল কি পর্ণমোচী?
হ্যাঁ, জাপানি ম্যাপেল শরৎকালে তার সমস্ত পাতা ফেলে দেয়। সেজন্য গাছ কোনোভাবেই বিরক্তিকর নয়। খালি, সুন্দরভাবে সাজানো শাখাগুলির একটি আলংকারিক মূল্য রয়েছে এবং আংশিকভাবে লাল রঙের হয়৷
বসন্তে কখন নতুন পাতা বের হয়?
জাপানি ম্যাপেলের পাতা সাধারণত শুরু হয়এপ্রিল বা মে, অবস্থান এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। জুনের মধ্যে জাপানি ম্যাপেল বাগান বা পার্কে সম্পূর্ণরূপে পাতাযুক্ত হবে। ফুলের সাথে প্রায় একই সাথে পাতা বের হয়। কিছু জাত অনেক আগে অঙ্কুরিত হয়, উদাহরণস্বরূপ 'উকিগুমো', যা ফেব্রুয়ারিতে আবার জীবিত হয়।
কোন জাপানি ম্যাপেলের পাতার রঙ সবচেয়ে সুন্দর?
আমরা সবাই জানি, সৌন্দর্য দর্শকের চোখে পড়ে। কিছু জাতের রঙের নিম্নলিখিত তালিকাটি এটিকে আরও পরিষ্কার করে দেবে।
‘প্রজাপতি’
- বসন্ত: গোলাপী
- গ্রীষ্ম: সবুজ, ক্রিমি সাদা প্রান্ত
- শরৎ: গভীর লাল
'সোনার ধন'
- বসন্ত: হলুদ-সবুজ
- গ্রীষ্ম: লেবু হলুদ
- শরৎ: লাল দাগ সহ গাঢ় হলুদ
'হারহাইম'
- গ্রীষ্ম: সবুজ
- শরৎ: সোনালি হলুদ
- শীত: উজ্জ্বল লাল শাখা
'জেরি শোয়ার্টজ'
- বসন্ত: গোলাপী থেকে লাল
- গ্রীষ্ম: বেগুনি-লাল, তারপর সবুজ, অবশেষে ব্রোঞ্জ রঙের
- শরৎ: স্কারলেট
'কোতো-নো-ইতো'
- গ্রীষ্ম: হলুদ-সবুজ, লাল কান্ড
- শরৎ: হলুদ-কমলা থেকে বেগুনি
‘মিজুহো বেনি’
- বসন্ত: হলুদ-কমলা, গোলাপী প্রান্ত
- গ্রীষ্ম: সবুজ-হলুদ
- শরৎ: হলুদ, লাল এবং কমলার বিভিন্ন শেডের মিশ্রণ
‘ওরেগন সানসেট’
- বসন্ত: হালকা লাল
- গ্রীষ্ম: ক্রমবর্ধমান গাঢ় লাল থেকে বেগুনি
- শরৎ: উজ্জ্বল কমলা-লাল
'ফিনিক্স'
- বসন্ত: গোলাপ লাল থেকে গোলাপী
- গ্রীষ্ম: মাঝখান থেকে ক্রমবর্ধমান সবুজাভ
- শরৎ: হলুদ-কমলা থেকে লাল
'বেগুনি ভূত'
- বসন্ত: বেগুনি-লাল, কালো পাতার শিরা
- গ্রীষ্ম: উজ্জ্বল, লালতর
- শরৎ: শক্তিশালী কমলা, কখনও কখনও উজ্জ্বল লাল
‘সুমাগাকি’
- বসন্ত: হালকা হলুদ-সবুজ, প্রান্ত এবং টিপস লাল
- গ্রীষ্ম: সবুজ
- শরৎ: তীব্র লাল
‘উকিগুমো’
- বসন্ত: ফ্যাকাশে গোলাপী
- গ্রীষ্ম: সমৃদ্ধ সবুজ, সাদা এবং গোলাপী মার্বেল
- শরৎ: কমলা এবং সোনালি টোন
জাপানি ম্যাপেল পাতা কি ভোজ্য?
ম্যাপেল সাধারণত ভোজ্য হিসেবে বিবেচিত হয়, শুধু পাতা নয়। কিন্তু জাপানি ম্যাপেল খাওয়ার জন্য অনেক সুন্দর। এই দেশে এটি একটি অলঙ্কার হিসাবে একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হয়। জাপানে, যেখানে এটি ব্যাপক, এর পাতা এবং অঙ্কুর ঐতিহ্যগতভাবে খাওয়া হয়। আপনি যদি ম্যাপেল চেষ্টা করতে চান, স্থানীয় প্রজাতির জন্য যান। জাপানি ম্যাপেলের বিপরীতে, এগুলি চিত্তাকর্ষকভাবে বড় হয় এবং একইভাবে প্রচুর পরিমাণে পাতার ভর দেয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি পালং শাকের মত কচি পাতা প্রস্তুত করতে পারেন।
আমি কি জাপানি ম্যাপেল পাতা সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করতে পারি?
তাজা বা শুকনো যাই হোক না কেন, জাপানি ম্যাপেলের পাতাগুলি সুন্দর আকৃতির হয় এবং সাধারণত শক্তিশালী শরতের রঙে উজ্জ্বল হয়। অবশ্যই আপনিটেবিল সজ্জা বা কারুশিল্পের জন্য ব্যবহার করার জন্য কয়েকটি নমুনা বেছে নিতে পারেন।
টিপ
মৌমাছি-বান্ধব গাছ হিসাবে জাপানি ম্যাপেল রোপণ
আলংকারিক পাতা বাগানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। জাপানি ম্যাপেল ফুল (প্রায়) উপেক্ষা করা হয়। কিন্তু অমৃত-সন্ধানী মৌমাছির কাছ থেকে নয়! তারা এর ফুল নিয়ে খুশি, যা বছরের প্রথম দিকে আসে।
