বসকপ আপেল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু আপেলের জাত। এটি অক্টোবর থেকে এপ্রিলের মধ্যে দোকানে পাওয়া যায়। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, সুপরিচিত বৈচিত্র্যের বিকল্পগুলি অবশ্যই খুঁজে পাওয়া উচিত। বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের আপেল রয়েছে।
বসকপ আপেলের কি বিকল্প আছে?
আপেলের জাতকক্স-অরেঞ্জ, এলস্টার, গ্রেভেনস্টাইনার এবং জোনাগোল্ড বস্কপ আপেলের ভালো বিকল্প।জাতগুলি স্বাদ এবং আকারে একই রকম। এগুলি মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত আপেল রান্না করার উপযুক্ত। মিষ্টি বিকল্প হল Idared এবং Delbarestivale প্রজাতি।
বসকপ আপেল থেকে বিকল্পগুলিকে কী আলাদা করে?
বসকপ আপেল বাড়ির বাগানের জন্য সেরা আপেল জাতগুলির মধ্যে একটি। তবুও, তার বিকল্প তুচ্ছ করা যায় না।পার্থক্যসাধারণত শুধুমাত্রচিনতে অসুবিধা হয় তবে, কিছু আপেলের জাত বস্কপ আপেলের স্বাদ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। বস্কোপ আপেলের বিপরীতে, ইডারেড এবং ডেলবারেস্টিভাল জাতগুলি অত্যন্ত মিষ্টি। এটি বরং টক এবং একটি তীব্র স্বাদ আছে। যাইহোক, কক্স-অরেঞ্জ, জোনাগোল্ড, গ্রেভেনস্টাইনার এবং এলস্টারের জাতগুলি জনপ্রিয় আপেলের সাথে খুব মিল এবং তাদের টক স্বাদ দ্বারা চেনা যায়।
আপনি কি রান্নার জন্য Boskop আপেলের বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন?
বসকপফ আপেল এবং এর বিভিন্ন বিকল্পবেক করার জন্য আদর্শ।এগুলি প্রায়শই আপেল রান্নার জন্য বা একটি সুস্বাদু মিষ্টি পেস্ট্রির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় যেমন আপেল স্ট্রডেল বা একটি মিষ্টি আপেল পাই। এগুলিও আপেল যা আপেলসস তৈরি করা যায়। বস্কোপ এবং এর বিকল্পগুলি হল আপেল গাছের জাত যা অগণিত খাবার এবং পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
বসকপ আপেলের বিকল্পগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়?
আপেল সাধারণত একটিঠান্ডা এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। বস্কোপ আপেল এবং এর সুস্বাদু বিকল্পগুলিরও এই শর্তগুলি প্রয়োজন যাতে অকালে পচে না যায়। একটি বাক্সে একটি একক স্তরে ফল রাখুন এবং প্রায় তিন থেকে চার ডিগ্রি সেলসিয়াস অভ্যন্তরীণ জলবায়ু সহ এমন জায়গায় আনুন। এই পরিবেশে আর্দ্রতা বেশি হওয়া উচিত। তাই আপনার বোসকপ আপেলগুলি সেলারে সংরক্ষণ করা ভাল। Boskop আপেল হল একটি শীতকালীন আপেল এবং এপ্রিল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
টিপ
বসকপ আপেল এবং এর বিকল্পগুলির যত্ন নিন
বসকপ আপেলের মতো সুস্বাদু আপেল এবং এর বিকল্প পেতে, আপনাকে গাছটিকে পুষ্টি সরবরাহ করতে হবে। যাইহোক, রাসায়নিক সার বিশেষ সহায়ক নয় এবং পরিবেশের ক্ষতি করে। প্রাকৃতিক সার আপনার উদ্ভিদের জন্য অনেক বেশি উপযুক্ত। পরিবেশগত ঘরোয়া প্রতিকার যেমন হর্ন শেভিং, কম্পোস্ট বা রক ডাস্ট আপনার আপেল গাছের স্বাস্থ্য এবং এর ফলের স্বাদে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
