আইসবার্গ লেটুস একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ হয়ে ওঠে যখন লেটুসের মাথাটি কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়। নিখুঁত প্রস্তুতি এবং আইসবার্গ লেটুস সঠিকভাবে কাটার জন্য সেরা টিপস এখানে পড়ুন।
আইসবার্গ লেটুস কাটার সেরা উপায় কি?
একটি আইসবার্গ লেটুস প্রথমে অর্ধেক করা ভাল এবং তারপরচতুর্থাংশডাঁটা এখন সহজেই এক চতুর্থাংশ থেকে কেটে ফেলা যায়।তারপর লেটুসের প্রতি চতুর্থাংশস্ট্রিপস কাটার আগে, বাইরের পাতাগুলো তুলে লেটুসের মাথা ধুয়ে ফেলুন।
আপনি কি আইসবার্গ লেটুস কাটা বা বাছাই করবেন?
আইসবার্গ লেটুসের মাথা কাটার পরিবর্তেটানা ভালোহওয়া উচিত। তুলার সময়, পাতাগুলি পাতার শিরা বরাবর আলতোভাবে বিভক্ত হয়। প্রাকৃতিকপাতার গঠন সংরক্ষিত হয় কোন মূল্যবান উদ্ভিদের রস বের হয় না, যার ফলে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ক্ষতি হয়।
আইসবার্গ লেটুস কাটা এখনও দরকারী হতে পারে। লেটুসের একটি বড় মাথা অর্ধেক করলে ডালপালা সরানো সহজ হয়। আপনি যদি আইসবার্গ লেটুসের অর্ধেক প্রস্তুত করতে এবং বাকি অর্ধেক সংরক্ষণ করতে চান তবে এই পদ্ধতিটি সর্বদা সুপারিশ করা হয়।
তুমি কিভাবে আইসবার্গ লেটুস কাটবে?
একটি আইসবার্গ লেটুসকে কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করতে, লেটুসের মাথাটিচতুর্থাংশএবং এটিকেস্ট্রিপস.প্রয়োজনীয় পাত্রগুলি হল একটি রান্নাঘরের বোর্ড, একটি সালাদ স্পিনার এবং একটি ছোট এবং একটি লম্বা রান্নাঘরের ছুরি। কিভাবে একটি আইসবার্গ লেটুস সঠিকভাবে কাটা যায়:
- বাইরের পাতাগুলো সরিয়ে লেটুসের মাথা ধুয়ে ফেলুন।
- লেটুসের মাথা অর্ধেক করে কেটে নিন।
- কিচেন বোর্ডে মসৃণ দিক দিয়ে প্রতিটি অর্ধেক রাখুন এবং অর্ধেক কেটে নিন।
- লেটুসের প্রতিটি চতুর্থাংশের মূল অংশ কেটে নিন।
- লেটুস কোয়ার্টারগুলি অনুভূমিকভাবে (ছোট স্ট্রিপ) বা দৈর্ঘ্যের দিকে স্ট্রিপে কাটুন।
- স্যালাড স্পিনারের স্ট্রিপগুলি শুকিয়ে নিন।
টিপ
আইসবার্গ লেটুস সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন
আপনি কি জানেন যে আইসবার্গ লেটুস সবথেকে ভালোভাবে কাটা এবং না ধুয়ে রাখা হয়? বাদামী দাগ প্রতিরোধের সর্বোত্তম উপায় হ'ল লেটুসটিকে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় পুরো মাথা হিসাবে সংরক্ষণ করা। শুধুমাত্র নোংরা পাতা মুছে ফেলা হয়। একটি রান্নাঘরের তোয়ালে আইসক্রিম লেটুস মুড়ে দিন বা এটির উপরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখুন।আইসবার্গ লেটুস রেফ্রিজারেটরের উদ্ভিজ্জ কম্পার্টমেন্টে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত তাজা এবং কুঁচকে থাকে।
