আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই ফল এবং সবজির মধ্যে পার্থক্য করতে তুলনামূলকভাবে আত্মবিশ্বাসী বোধ করে। কিন্তু কিছু ফল দিয়ে ভুল করা সহজ। Physalis কোনো হোঁচট খায় না, কিন্তু এর কিছু আত্মীয় নাইটশেড পরিবার থেকে।
ফিজালিস কি ফল বা সবজি হিসাবে গণনা করে?
বোটানিক্যালি, ফিজালিস হলফল, কারণ এতে রয়েছেবীজএবংএগুলি উদ্ভিদের ফুল থেকে উদ্ভূত হয়।
বোটানিক্যালি কেন ফিজালিস একটি ফল এবং সবজি নয়?
ফিসালিসকে ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় কারণ ফলের বীজ থাকে এবং নাইটশেড গাছের ফুল থেকে বিকাশ লাভ করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ফলের বৈশিষ্ট্য।
প্রসঙ্গক্রমে: যেহেতুটমেটো, গোলমরিচ, কুমড়া, জুচিনি, বেগুন এবং শসাএছাড়াও বীজ ধারণ করে এবং সংশ্লিষ্ট গাছের ফুল থেকে বিকশিত হয়, সেগুলিওবোটানিক্যালি ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ রান্নার দিক থেকে, অবশ্যই, তারা সবজি।
সবজিএর কোন নির্দিষ্ট সংজ্ঞা নেই। যাইহোক, এটি সাধারণত উদ্ভিদের অন্যান্য সমস্ত ভোজ্য অংশকে বোঝায়, যেমনমূল, কান্ড এবং পাতা।
টিপ
ফিসালিস সবজির খাবারেও ব্যবহার করা যায়
একটি বিশেষ ধরনের ফিসালিস, যেমন টমাটিলো, বিশুদ্ধ বা ক্লাসিক ফিসালিস পেরুভিয়ানার মতো ফলের সালাদে উপভোগ করা যায়।এছাড়াও, সবুজ টমেটিলো ফলগুলি স্ট্যুগুলির মতো উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্যও উপযুক্ত। তাদের মিষ্টি এবং টক সুগন্ধের সাথে, তারা মসলাযুক্ত মেক্সিকান খাবার দেয় যা কিছু নির্দিষ্ট করে এবং মসলাকে কিছুটা কমিয়ে দেয়।
