মিষ্টি মটর: বৃদ্ধি, ফুলের সময় এবং সুন্দর ল্যাথাইরাস প্রজাতি

2024 লেখক: Leonars Benson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 16:43

বৃদ্ধি, ফুলের সময় এবং সুন্দর ল্যাথাইরাস প্রজাতির তথ্য সহ এখানে মিষ্টি মটর সম্পর্কে একটি মন্তব্য করা প্রোফাইল পড়ুন। এইভাবে আপনি সঠিকভাবে মিষ্টি মটর রোপণ এবং যত্ন নিন।

মিষ্টি মটর কি এবং কোথায় ব্যবহার করা হয়?

চ্যাপ্টা মটর (ল্যাথাইরাস) হল একটি ভেষজ উদ্ভিদ যা মধ্য ইউরোপে পাওয়া যায় এবং লেগুম পরিবারের অন্তর্গত। এতে পিনাট পাতা, রেসমোজ প্রজাপতির ফুল রয়েছে এবং বিষাক্ত লেবু তৈরি করে।চ্যাপ্টা মটর কুটির বাগান, প্রাকৃতিক বাগান এবং মৌমাছির চারণভূমি হিসাবে শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে জনপ্রিয়।

প্রোফাইল

• বৈজ্ঞানিক নাম: Lathyrus
• পরিবার: Legumes (Fabaceae)
• সাবফ্যামিলি: Faboideae
• জেনাস: 160 প্রজাতির সমতল মটর
• ঘটনা: মধ্য ইউরোপ
• বৃদ্ধির ধরন: ভেষজ উদ্ভিদ
• পাতা: পিনাট
• ফুল: আঙ্গুরের মতো প্রজাপতি ফুল
• ফল: শুঁটি
• শীতকালীন কঠোরতা: শক্ত বা হিমের প্রতি সংবেদনশীল
• বিষাক্ততা: বিষাক্ত
• ব্যবহার: কুটির বাগান, প্রাকৃতিক বাগান, মৌমাছি চারণভূমি

বৃদ্ধি

মিষ্টি মটর একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যা লেপিডোপ্টেরার উপপরিবার থেকে। এর মনোরম ফুলের জন্য ধন্যবাদ, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য মধ্য ইউরোপের একটি জনপ্রিয় শোভাময় উদ্ভিদ।নিম্নলিখিত ওভারভিউ মূল বৃদ্ধির ডেটা তালিকাভুক্ত করে:

• বৃদ্ধির ধরন: গ্রীষ্মকালীন বার্ষিক, স্বল্পস্থায়ী উদ্ভিদ বা আকর্ষণীয় ফুলের সাথে বহুবর্ষজীবী।
• বৃদ্ধির অভ্যাস: প্রণাম, আরোহন বা আরোহণ, খুব কমই সোজা, গুল্ম-শাখাযুক্ত।
• বিশেষ বৈশিষ্ট্য: কিছু প্রজাতির ডানাওয়ালা ডালপালা।
• বৃদ্ধির উচ্চতা: প্রজাতির উপর নির্ভর করে 20 থেকে 40 সেমি, 50 সেমি থেকে 150 সেমি, 150 সেমি থেকে 200 সেমি।
• Roots: রানার সহ বা ছাড়া রাইজোম।

সাধারণ প্রজাপতি হিসাবে, সমতল মটর মূল্যবান মৌমাছির চারণভূমি, যা নিম্নলিখিত ভিডিওটি প্রমাণ করে:

ভিডিও: বহুবর্ষজীবী ভেচ ফুল ফোটানো অমৃত সংগ্রহের জন্য চর্বিযুক্ত ভম্বলকে আমন্ত্রণ জানায়

প্রজাতি

সমতল মটর গণের মধ্যে 160টি প্রজাতির মধ্যে, এই 6টি প্রজাতি প্রাকৃতিক বাগানের নকশার জন্য আলংকারিক শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে দাঁড়িয়েছে:

মটর প্রজাতি	চোড়া পাতার মিষ্টি মটর	বসন্তের সমতল মটর	সুগন্ধি মিষ্টি মটর	বন মটর	টিউমেরিক ফ্ল্যাট মটর
বোটানিকাল নাম	ল্যাথাইরাস ল্যাটিফোলিয়াস	ল্যাথাইরাস ভার্নাস	Lathyrus odoratus	ল্যাথাইরাস সিলভেস্ট্রিস	ল্যাথাইরাস টিউবোরোসাস
সমার্থক	বার্ষিক ভেচ	বসন্ত ভেচ	মিষ্টি মটর	বুনো চ্যাপ্টা মটর	চিনাবাদাম-ডাল
চাষ	বহুবর্ষজীবী	বহুবর্ষজীবী	বার্ষিক	বহুবর্ষজীবী	বহুবর্ষজীবী
ফুলের সময়	জুন থেকে সেপ্টেম্বর	এপ্রিল থেকে মে	জুন থেকে সেপ্টেম্বর	জুন থেকে আগস্ট	জুন থেকে আগস্ট
বৃদ্ধি	ঝোঁক, আরোহণ	খাড়া, গুল্ম-শাখা	ঝোঁক, আরোহণ	ঝোঁক, আরোহণ	সঠিক
বৃদ্ধির উচ্চতা	150 সেমি থেকে 200 সেমি	20 সেমি থেকে 40 সেমি	50 সেমি থেকে 150 সেমি	100 সেমি থেকে 200 সেমি	40 সেমি থেকে 100 সেমি

মধ্য ইউরোপে পাওয়া অন্যান্য প্রজাতির বাগানের জন্য উপযুক্ত শোভাময় মান নেই। এর মধ্যে রয়েছে: পর্বত মটর (Lathyrus linifolius), জলা মটর (Lathyrus palustris), Meadow pea (Lathyrus pratensis) বা সমুদ্র সৈকত মটর (Lathyrus japonicus)।শখের উদ্যানপালকরা বিরলতার প্রতি ঝোঁক সহ কালো হয়ে যাওয়া ফ্ল্যাট মটর (ল্যাথাইরাস নাইজার) এবং বন্য, রোমান্টিক ফুলের সাথে বার্ষিক মরক্কোর ফ্ল্যাট মটর (ল্যাথাইরাস টিংটিটানাস) প্রশংসা করে।

ফুল

মিষ্টি মটরের সবচেয়ে সুন্দর অলঙ্করণ হল প্রজাপতি পরিবারের বৈশিষ্ট্য সহ এর রঙিন ফুল:

• ফুলের আকৃতি: ডাঁটাযুক্ত, রেসমোজ বা প্যানিকুলেট ফুলের সাথে 30টি পর্যন্ত পৃথক ফুল।
• একক ফুল: 5-ভাঁজ (1টি উপরের পাপড়ি 'পতাকা', 2টি নীচের পাপড়ি 'নৌকা', 2টি পার্শ্বীয় পাপড়ি 'উইংস')।
• ব্যবস্থা: পার্শ্বীয়, বেশিরভাগই শক্তভাবে সোজা।
• ফুলের সময়: এপ্রিল থেকে মে বা জুন থেকে সেপ্টেম্বর।
• ফুলের বাস্তুশাস্ত্র: হারমাফ্রোডাইট, অমৃত বহনকারী প্রজাপতি ফুল।

মটর ফুল সাদা, লাল, গোলাপী, বেগুনি থেকে গাঢ় লাল বা টু-টোন।

পাতা

আপনি একটি মিষ্টি মটরকে চিনতে পারেন এমনকি যখন এটি তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত পাতা দ্বারা প্রস্ফুটিত না হয়:

• পাতার আকৃতি: পেটিওলেট, পিনেট, লম্বা-ল্যান্সোলেট, গোলাকার বা সংক্ষিপ্তভাবে টিপানো।
• পাতার রঙ: তাজা সবুজ থেকে ধূসর-সবুজ।
• ব্যবস্থা: বিপরীত বা বিকল্প।

পাতার গোড়ায় ভেষজযুক্ত স্টিপুলগুলি মিষ্টি মটরের পাতার জন্য সাধারণ।

ভ্রমণ

মটর শুঁটি বিষাক্ত

নিষিক্ত মিষ্টি মটর ফুল 3 সেমি থেকে 11 সেমি লম্বা, চ্যাপ্টা লেবুতে পরিণত হয়। ভিতরের গোলাকার বীজ বিষাক্ত। ইচ্ছাকৃত বা অনিচ্ছাকৃতভাবে প্রচুর পরিমাণে সেবন ল্যাথারিজমকে ট্রিগার করতে পারে, একটি দীর্ঘস্থায়ী স্নায়বিক রোগ। মানুষ ও প্রাণীর মারাত্মক বিষক্রিয়ার আশঙ্কা সাধারণত শুধুমাত্র তখনই হয় যদি মটর খাদ্য বা পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

মিষ্টি মটর রোপণ

মিষ্টি মটর রোপণের সময় বেছে নেওয়ার জন্য তিনটি ব্যবহারিক বিকল্প রয়েছে। বীজ বপন করা সস্তা, হয় জানালার সিলে বা সরাসরি বিছানায়। শখের উদ্যানপালকরা যারা সময়মতো কম হয় তারা আগে থেকে জন্মানো ল্যাথাইরাস গাছ কেনার এবং রোপণের সিদ্ধান্ত নেয়। আলংকারিক প্রজাপতিগুলি তাদের অবস্থানের পছন্দগুলির ক্ষেত্রে নমনীয়তাও প্রদর্শন করে। পড়ার জন্য সেরা রোপণ টিপস:

অবস্থান, মাটি এবং স্তর

বাগানে এবং বারান্দায় মিষ্টি মটরের জন্য এটি সঠিক অবস্থান:

• সূর্য থেকে আংশিক ছায়া।
• শীর্ষ অবস্থান: পূর্ণ সূর্য, উষ্ণ এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত।
• ব্যতিক্রম: স্প্রিং ভেচ এবং বন্য মটর আংশিক ছায়াযুক্ত এবং শীতল।
• সাধারণ বাগানের মাটি।
• শীর্ষ অবস্থান: পুষ্টিসমৃদ্ধ, তাজা এবং আর্দ্র, চুনযুক্ত, আলগা এবং ভেদযোগ্য এবং হিউমাস।
• বালতি সাবস্ট্রেট: পিট, কম্পোস্ট, নারকেল মাটি, বালি এবং শৈবাল চুন ছাড়া পাত্রের মাটির মিশ্রণ।

বপনের প্রস্তুতি

সরল প্রস্তুতি সমতল মটর বীজের অঙ্কুরোদগম সক্রিয় করে। অর্ধেক দিনের জন্য হালকা গরম জল বা ক্যামোমিল চায়ে বীজ ভিজিয়ে রাখুন। এটি একটি থার্মস ফ্লাস্কে করা ভাল। সংবেদনশীলতা সহ শখের উদ্যানপালকরা 4 মিমি থেকে 7 মিমি বীজ আগে থেকে হালকাভাবে আঁচড়ান। যখনই আপনি বিষাক্ত বীজের সংস্পর্শে আসবেন তখনই প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস পরা বাধ্যতামূলক।

সরাসরি বপন

বাগানের বিছানায় সরাসরি বীজ বপনের সর্বোত্তম সময় হল এপ্রিলের মাঝামাঝি/এপ্রিলের শেষ, মে মাসের মাঝামাঝি ঠান্ডা শীতের অঞ্চলে। কিভাবে বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ল্যাথাইরাস বীজ বপন করবেন:

1. পরিশ্রম করুন পুষ্টি সমৃদ্ধ বিছানার মাটি যতক্ষণ না সূক্ষ্মভাবে চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়।
2. 4 সেমি থেকে 5 সেমি গভীরে একটি চূর্ণ তৈরি করুন (30 সেমি দূরে বেশ কয়েকটি চূড়া তৈরি করুন)
3. ফরোতে ৫ সেমি থেকে ১০ সেমি দূরে বীজ রাখুন।
4. অন্ধকার অঙ্কুরের উপরে বীজের ফুরো বন্ধ করুন, একটি সূক্ষ্ম স্প্রে দিয়ে মাটি এবং জল টিপুন।
5. গুরুত্বপূর্ণ: শামুক থেকে বীজতলা রক্ষা করুন।

জানালার সিলে বেড়ে ওঠা

নারকেল ফাইবার দিয়ে তৈরি ফোলা পাত্রগুলি কাঁচের নীচে বপনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত কারণ আপনি বিছানা বা বালতিতে ক্রমবর্ধমান পাত্রের সাথে একসাথে কচি গাছ লাগাতে পারেন। এটি ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি/শেষ থেকে শুরু হয়। কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে:

1. একটি পাত্রে ফোলা পাত্র রাখুন, তার উপর জল ঢালুন এবং ফোলা প্রক্রিয়ার জন্য কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন।
2. মাঝের কূপে ভিজানো বীজ 2 সেমি গভীরে টিপুন।
3. একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জানালার উপর ক্রমাগত সামান্য আর্দ্র রাখুন।
4. গুল্মজাতীয় শাখা-প্রশাখার জন্য ৬ থেকে ৮ সপ্তাহ পর পিপ চারা।

গাছপালা

নিচে কেনা বা হাতে গজানো সমতল মটরের জন্য ব্যবহারিক রোপণের টিপস পড়ুন:

• রোপণ পিট: রুট বলের আয়তন দ্বিগুণ।
• নিষিক্তকরণ শুরু: রোপণ পিট প্রতি এক মুঠো শিং শেভিং।
• বিছানায় রোপণের দূরত্ব: 35 সেমি (বসন্তের মিষ্টি মটর) থেকে 100 সেমি (ভেচ)।
• বালতি এবং বাক্স: মৃৎপাত্রের টুকরো, গ্রিট বা প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে তৈরি পাত্রের নীচে একটি 5-10 সেমি উঁচু ড্রেনেজ তৈরি করুন।

মিষ্টি মটর বেয়ে আরোহণের জন্য বিভিন্ন ক্লাইম্বিং সহায়ক উপযোগী। এর মধ্যে রয়েছে পারগোলা, ট্রেলিস, বেড়া, ট্রেলিস বা বাঁশের খুঁটি।

সাধারণ মটর যত্ন করা

মিষ্টি মটর যত্ন করা সহজ। নিয়মিত বাগান করার মনোযোগের জন্য ঝোপঝাড়ের শাখা, ফুলের অপূর্ব প্রাচুর্য এবং একটি অতিরিক্ত দীর্ঘ ফুলের সময় পুরস্কৃত হয়। নিম্নলিখিত যত্ন টিপস সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ দিক সংক্ষিপ্ত করে:

ঢালা

• গ্রীষ্মকালে দিনে দুবার পর্যন্ত শুকনো অবস্থায় মটরকে জল দিন।
• সেচের জল হিসাবে সাধারণ কলের জল ব্যবহার করুন।
• মিল্ডিউ প্রতিরোধ করতে সরাসরি রুট ডিস্কে জল চালান।

সার দিন

• বার্ষিক ফ্ল্যাট মটর: কোন সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
• বিছানায় বহুবর্ষজীবী সমতল মটর: প্রতি বসন্তে কম্পোস্ট বা শিং শেভিং দিয়ে সার দিন।
• একটি বালতি/বাক্সে বহুবর্ষজীবী সমতল মটর: এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত সেচের জলে তরল ফুলের সার যোগ করুন।
• জুলাই মাসে, কম্পোস্ট মাটি দিয়ে 10 সেমি থেকে 20 সেন্টিমিটার উঁচুতে গাদা করুন।

কাটিং

• কয়েকদিন পর পর শুকিয়ে যাওয়া ফুল পরিষ্কার করুন।
• প্রথম ফুল ফোটার পর, ফুলের সময়কাল চালিয়ে যেতে এক তৃতীয়াংশ বা অর্ধেক কেটে ফেলুন।
• অত্যধিক লম্বা ডালপালা কেটে ফেলুন যা আরোহণের সাহায্য থেকে বেরিয়ে আসে।
• অতিরিক্ত টিপ: কিছু বার্ষিক সমতল মটর পরিষ্কার বা কাটবেন না যাতে ডালগুলি স্ব-বপনের জন্য পাকতে পারে।

বর্ষজীবী ভেচ, মিষ্টি মটর এবং অন্যান্য বহুবর্ষজীবী ল্যাথাইরাস শরত্কালে বা শীতের শেষের দিকে আমূল ছাঁটাই করে। প্রয়োজনে, আরোহণের সাহায্য থেকে ডালপালা বিচ্ছিন্ন করুন এবং বহুবর্ষজীবীগুলিকে মাটির স্তরে কেটে দিন।

শীতকাল

কোনো বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা ছাড়াই বহুবর্ষজীবী সমতল মটর বিছানায় শীতকালে। বালতিতে, বহুবর্ষজীবী ভেচ, স্প্রিং ভেচ এবং অন্যান্য প্রজাতি তুষারপাতের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। শরতের ছাঁটাইয়ের পরে, প্ল্যান্টারটিকে একটি অন্তরক কাঠের ব্লকে রাখুন। পাট, শীতের লোম বা বাবল মোড়ানো দিয়ে পাত্রটি ঢেকে দিন। মূল চাকতিতে পাতা এবং সূঁচের ডালের একটি মাল্চ স্তর বহুবর্ষজীবীকে আর্দ্রতা এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। বাতাস থেকে সুরক্ষিত বাড়ির দেয়ালে অবস্থান পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রচার করুন

মিষ্টি মটর প্রচার করা সহজ। শরত্কালে পাকা লেবু সংগ্রহ করুন। শুঁটি থেকে বিষাক্ত বীজ অপসারণের আগে, দয়া করে গ্লাভস পরুন। পরের বছর বপনের জন্য জানালা খোলা না হওয়া পর্যন্ত শুকনো বীজ একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

আপনি যদি বিষাক্ত ল্যাথাইরাস বীজ পরিচালনা করতে ভয় পান, আপনি তাদের বিভক্ত করে বহুবর্ষজীবী বংশবিস্তার করতে পারেন। সেরা সময় বসন্তে। মাটি থেকে রুট বল তুলুন। একটি কোদাল বা ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, মটরগুলিকে কয়েকটি ভাগে কেটে নিন। নতুন জায়গায় এবং জলে পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে বিভাগগুলি রোপণ করুন।

জনপ্রিয় জাত

সুন্দর ল্যাথাইরাস জাতের একটি রঙিন নাচ প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে রঙিন ফুল দিয়ে বিছানা এবং বারান্দাকে মোহিত করে:

• সাদা মুক্তা: সাদা-ফুলের বহুবর্ষজীবী ভেচ (ল্যাথাইরাস ল্যাটিফোলিয়াস), একটি আলংকারিক বেড়া সবুজের মতো আদর্শ, 2 মিটার উঁচুতে উঠে।
• গোলাপী মুক্তা: গোলাপী ফুলের চওড়া-পাতার মিষ্টি মটর, বহুবর্ষজীবী বাগানে সুন্দর এবং কাটা ফুল হিসাবে, বৃদ্ধির উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত।
• Alboroseus: বেগুনি-বেগুনি ফুলের সাথে স্বতন্ত্র বসন্তের সমতল মটর, 20-40 সেন্টিমিটার উচ্চতার সুরম্য শোভাময় উদ্ভিদ।
• Grandiflora Cupani: গাঢ় লাল, বেগুনি-গোলাপী ডানাওয়ালা ফুল সহ ঐতিহাসিক, বার্ষিক মিষ্টি মটর জাত।
• বারান্দার মিষ্টি মটর 'লরা': 50 সেমি উচ্চতা এবং 20 সেমি প্রস্থের রৌদ্রোজ্জ্বল ব্যালকনির জন্য প্রিমিয়াম জাত।

FAQ

মিষ্টি মটরের শুঁটি কি ভোজ্য?

অনেক ধরনের চ্যাপ্টা মটরের ডালে বিষাক্ত বীজ থাকে। এই কারণে, শুঁটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এতে থাকা টক্সিন, যেমন ল্যাথাইরোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড বা বুট্রিক অ্যাসিড, একটি দীর্ঘস্থায়ী, স্নায়বিক রোগের কারণ হতে পারে। যদি ডালগুলি পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তাহলে গরু, ঘোড়া এবং অন্যান্য আক্রান্ত প্রাণী বিষক্রিয়ার যন্ত্রণাদায়ক লক্ষণগুলিতে ভোগে।

চোড়া পাতার মটর কি শীতের শক্ত?

প্রশস্ত-পাতার মিষ্টি মটর (ল্যাথাইরাস ল্যাটিফোলিয়াস) কে সঠিকভাবে বহুবর্ষজীবী ভেচ বলা হয় কারণ ভেষজ উদ্ভিদটি বহুবর্ষজীবী এবং শীতের জন্য শক্ত। শীত থেকে সুরক্ষার জন্য বিছানায় বিশেষ কোনো সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে না। সমতল মটর শুধুমাত্র একটি ধারক উদ্ভিদ হিসাবে তুষারপাতের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। ভেড়ার উপর একটি শীতকালীন কোট এবং একটি কাঠের ব্লক একটি অন্তরক বেস হিসাবে সফল শীতের গ্যারান্টি দেয়।

আপনাকে কি মিষ্টি মটর কাটতে হবে?

মূলত, আপনি শুধু একটি মিষ্টি মটর বাড়তে দিতে পারেন। গুল্মজাতীয় উদ্ভিদের ঘন, গুল্মবিশিষ্ট শাখা এবং ললাট ফুল রয়েছে তা নিশ্চিত করতে, মাঝে মাঝে ছাঁটাই করা উপকারী। ডালপালা উপরের দিকে উঠার আগে চারা ছেঁটে নিন। শুকিয়ে যাওয়া ফুলগুলি নিয়মিত পরিষ্কার করুন বা প্রথম ফুলের পরে সমস্ত অঙ্কুর অর্ধেক কেটে ফেলুন। শীতের শেষের দিকে মাটির স্তরে বহুবর্ষজীবী সমতল মটর কেটে নিন।