জেরুজালেম আর্টিকোক একটি বহুবর্ষজীবী সূর্যমুখী প্রজাতি যার একটি ভোজ্য, শক্ত কন্দ। -30 ° সেলসিয়াস পর্যন্ত হিমের দৃঢ়তার জন্য ধন্যবাদ, কন্দটি খুব ভালভাবে শীতকাল করতে পারে। ফসল কাটার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন হল একটু সংযম। আপনি এখানে এই ক্ষেত্রে কেন খুঁজে পেতে পারেন. এইভাবে আপনি বিছানায় এবং বারান্দায় জেরুজালেম আর্টিকোকগুলিকে সঠিকভাবে শীতকালে কাটাতে পারেন৷
আমি কিভাবে জেরুজালেম আর্টিকোককে সঠিকভাবে শীতকালে কাটাতে পারি?
বিছানায় জেরুজালেম আর্টিচোক সফলভাবে শীতকালে কাটানোর জন্য, শরৎকালে কন্দ কাটুন এবং ক্ষতিগ্রস্থ নমুনাগুলি রোপণ করুন। বারান্দার গাছের জন্য, খড় দিয়ে সাবস্ট্রেট ঢেকে দিন এবং পাত্রটিকে লোম বা বাবল র্যাপ দিয়ে মুড়ে দিন।
জেরুজালেম আর্টিচোক সঠিকভাবে কাটা - সফলভাবে শীতকালে
সবজির প্যাচে জেরুজালেম আর্টিকোকস (হেলিয়ান্থাস টিউবোরোসাস) বহুবর্ষজীবী চাষ শীতের সুরক্ষার প্রশ্ন নয়। হিম কামড়ানো কন্দের ক্ষতি করতে পারে না। গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা হল যে মাটিতে এখনও রাইজোম রয়েছে। এই প্রাঙ্গনে শখের মালীকে সাবধানে ফসল কাটার প্রয়োজন। এটি এইভাবে কাজ করে:
- ফসল কাটার সেরা সময় শরৎ (অক্টোবর থেকে নভেম্বর)
- জেরুজালেম আর্টিকোক কাটা যখন ভেষজ বাদামী এবং শুকিয়ে যায়
- আলুর মতোই খনন কাঁটা দিয়ে মাটি থেকে কন্দ উঠান
- বিছানা আগাছা, আলগা করুন এবং কম্পোস্ট মাটি দিয়ে সমৃদ্ধ করুন
- হাতের বেলচা দিয়ে বালতিতে কন্দ সংগ্রহ করুন বা গাছটি বের করুন
সদ্য কাটা জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দের মধ্যে থেকে সেরা, অক্ষত নমুনা নির্বাচন করুন। 50 থেকে 60 সেমি দূরত্বে প্রস্তুত মাটিতে 5 থেকে 10 সেমি গভীরে অবিলম্বে রাইজোম রোপণ করুন।নির্বাচিত কন্দ রোপণ করার আগে এবং অতিরিক্ত শীতকালে লাভা দানা দিয়ে তৈরি একটি নিষ্কাশনের উপর আপনার পছন্দের তাজা, জৈব উদ্ভিজ্জ মাটি (আমাজনে €12.00) দিয়ে একটি বালতি ভর্তি করা উচিত।
অভার উইন্টারিং জেরুজালেম আর্টিকোকস - বিছানা এবং বারান্দার জন্য টিপস
তুষার-প্রতিরোধী জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দ মূলত শীতকালীন সুরক্ষা ছাড়াই বিছানায় ওভারওয়ান্ট করতে পারে। খড়, পাতা বা মোটা কম্পোস্ট দিয়ে তৈরি একটি আবরণ তুষার বা বৃষ্টির কারণে শীতকালীন আর্দ্রতার বিরুদ্ধে বাফার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। সমস্ত শক্ত কন্দ এবং ফুলের বাল্ব, যেমন টিউলিপ বাল্ব, মাটি খুব ভেজা থাকলে পচে যায়।
বারান্দার উদ্যানপালকরা ফ্লিস বা বুদবুদ মোড়ানো শীতের কোট দিয়ে পাত্রে জেরুজালেম আর্টিকোককে হিম থেকে রক্ষা করে। রাইজোমের উন্মুক্ত অবস্থান এই প্রতিরক্ষামূলক পরিমাপের সুপারিশ করে। একটি কাঠের ভিত্তি নীচে থেকে হিম থেকে রক্ষা করে। সাবস্ট্রেটের উপর খড়ের মাল্চের একটি উষ্ণ স্তর থাকলে, হিমশীতল তাপমাত্রা কন্দে পৌঁছাতে বাধা দেয়।
টিপ
সর্বদা জেরুজালেম আর্টিকোক রুট বাধা সহ বিছানায় লাগান। কন্দযুক্ত সূর্যমুখী ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং নির্দয়ভাবে প্রতিবেশী গাছপালাকে স্থানচ্যুত করে। একটি অভেদ্য জিওটেক্সটাইল দিয়ে একটি রোপণ পিটকে আস্তরণের মাধ্যমে, আপনি ছড়িয়ে পড়ার আক্রমণাত্মক তাগিদ বন্ধ করেন৷
