এটা একটু আশ্চর্যজনক যে ভারতীয় কলা এখনও এখানে খুব কমই পাওয়া যায়। গাছটি যত্ন নেওয়া সহজ, শক্ত, গ্রীষ্মে সমৃদ্ধ সবুজ এবং শরতে সোনালি হলুদ। তবে এর চাষের জন্য সবচেয়ে বিশ্বাসযোগ্য যুক্তি হল এর সুস্বাদু ফল। প্রতিটি বৈচিত্র্যের একটি সামান্য ভিন্ন সুবাস আছে। এখানে একটি নির্বাচন।
কি ধরনের ভারতীয় কলা আছে?
প্রিয় ভারতীয় কলার জাতগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যাম্পবেলের নং 1, কেএসইউ অ্যাটউড, ওভারলিজ, পেনসিলভেনিয়া গোল্ডেন, প্রিমা এবং সানফ্লাওয়ার। এগুলি পাকার সময়, ফলের আকার, ত্বকের রঙ, সজ্জার রঙ, স্বাদ এবং পরাগায়নের প্রয়োজনে ভিন্ন হয়।
ক্যাম্পবেলস নং 1
এই ভারতীয় কলা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং একটি চিত্তাকর্ষক সুন্দর মুকুট তৈরি করে। ফল বড় এবং একটি সোনালি হলুদ চামড়া আছে। মাংস হলুদ-কমলা এবং কয়েকটি বীজ থাকে। এর জন্য অন্য ধরনের পরাগায়নকারী প্রয়োজন।
- সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে শেষ পর্যন্ত পাকে
- তীব্র, বহিরাগত সুবাস
KSU Atwood
পরাগায়নকারী জাতের সূর্যমুখীর সাথে ফলন বেশি হয়। ফল মাঝারি থেকে বড় এবং গোলাকার। মাংস হলুদ-কমলা এবং খোসা সবুজ থাকে। এই ভারতীয় কলায় মাত্র কয়েকটি বীজ আছে।
- সেপ্টেম্বরের শেষে/অক্টোবরের শুরুতে পাকে
- আমের মতো স্বাদ
ওভারলিজ
ওভারলিজ জাতের একটি সুবিধা হল কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে এর দৃঢ়তা। তবে এর জন্য একটি ক্রস-পলিনেটরও প্রয়োজন। সবুজ-চর্মযুক্ত ফলগুলির ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত হয়। মাংস সাদা-হলুদ এবং বিশেষ করে খাওয়া হলে কোমল হয়।
- সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে পাকে
- স্বাদ সতেজভাবে বিদেশী
পেনসিলভানিয়া গোল্ডেন
-30 ডিগ্রী সেলসিয়াস পর্যন্ত শীতকালীন কঠোরতা এবং তাড়াতাড়ি পাকার সময় এই জাতটির বৈশিষ্ট্য। তাই আপনি এগুলি রুক্ষ জায়গায় রোপণ করতে পারেন। একটি উপযুক্ত পরাগায়নকারী জাত সহ, ফসল প্রচুর হয়। ফল মাঝারি আকারের এবং সোনালি হলুদ।
- সেপ্টেম্বরে পাকে
- মিষ্টি, লেবু, আম এবং কলার মিশ্রণ
দারুণ
প্রাইমা হল একটি স্ব-পরাগায়নকারী জাত, যা সীমিত বিতরণের কারণে এই দেশে একটি বাস্তব প্লাস পয়েন্ট। ফলগুলির ওজন 200 গ্রাম পর্যন্ত এবং একটি সবুজ-হলুদ ত্বক রয়েছে। ক্রিম রঙের মাংস ফাইবারহীন।
- অক্টোবরের শুরুতে পাকে
- আম, আনারস এবং কলার স্বাদ আছে
সূর্যমুখী
সূর্যমুখী নিজেও পরাগায়ন করতে পারে, তবে একই সাথে এটি অন্যান্য জাতের জন্যও একটি ভালো পরাগায়নকারী। মাঝারি আকারের ফলগুলি একটি কঠোর আকৃতি অনুসরণ করে না। প্রতিটি এক অনন্য. সবুজ-হলুদ চামড়ার আড়ালে আছে সোনালি রঙের মাংস।
- সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পাকে
- তীব্র স্বাদ
