থাইম শুধুমাত্র একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী হিসাবে সমৃদ্ধ বলে মনে হয়। বাস্তবে, বেস থেকে কাঠের বৃদ্ধির একটি অবিচ্ছিন্ন বৃদ্ধি রয়েছে। একা ফসল কাটা অবাঞ্ছিত অনুরোধ প্রতিরোধ করে না। শুধুমাত্র বার্ষিক ছাঁটাই ভূমধ্যসাগরীয় সুবাস শিল্পীর প্রিমিয়াম গুণমান বজায় রাখে। কখন এবং কিভাবে থাইম সঠিকভাবে কাটতে হয় তা এখানে পড়ুন।
কিভাবে এবং কখন থাইম কাটতে হবে?
থাইম সঠিকভাবে ছাঁটাই করার জন্য, কম্প্যাক্ট বৃদ্ধির জন্য বসন্তে একটি রোপণ ছাঁটাই করুন এবং কাঠের প্রতিরোধের জন্য একটি বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই করুন।যদি থাইমকে অবহেলা করা হয়, তবে ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে পুনরুজ্জীবন ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বদা পাতাযুক্ত এলাকায় কাটা।
কাটিং প্রকার এবং তারিখ
নিয়মিত ফসল কাটার পাশাপাশি, আপনার থাইম রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই করা উচিত। একটি সাধারণ উদ্ভিদ কাটা কমপ্যাক্ট, সমৃদ্ধভাবে শাখাযুক্ত বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। একটি কাটা ছাড়া, কাঠবাদাম এবং টাক উপরের হাত লাভ করে, যা একটি পুনর্জীবন কাটার জন্ম দেয়। এই সংক্ষিপ্ত বিবরণটি একটি প্রিমিয়াম মানের থাইমের জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ধরনের কাটার সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেয়:
| কাট শৈলী | লক্ষ্য/উপলক্ষ | সেরা তারিখ |
|---|---|---|
| গাছ কাটা | কম্প্যাক্ট বৃদ্ধি, সমৃদ্ধ শাখান | বসন্তে রোপণের পর |
| সংরক্ষণ কাটা | লিগনিফিকেশন কন্টেনমেন্ট, ক্রমাগত পুনরুজ্জীবন | বসন্ত বা গ্রীষ্ম |
| পুনরুজ্জীবন কাটা | অবহেলিত থাইমকে পুনরুজ্জীবিত করা | ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শুরু |
ছাঁটাই শাখাকে উদ্দীপিত করে
একটি গাছ কাটার মাধ্যমে, আপনি থাইমকে একটি কমপ্যাক্ট, ঝলমলে শাখাযুক্ত ভেষজ উদ্ভিদ হিসাবে পছন্দসই বৃদ্ধির আকারে নির্দেশ করতে পারেন। এটি প্রধানত ছোট, দুর্বল তরুণ গাছ যা কাটার চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত পদ্ধতি থেকে উপকৃত হয়। ছাঁটাই পরিচর্যায় অগ্রসর হওয়ার সর্বোত্তম সময় হল মার্চ থেকে মে মাসের মধ্যে। আপনি শরত্কালে বা বসন্তে রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন কিনা তা নির্বিশেষে এটি প্রযোজ্য। কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে:
- শুরুতে ক্ষতিগ্রস্ত বা হিমায়িত অঙ্কুর সরান
- পরবর্তী ধাপে, সমস্ত অঙ্কুর এক তৃতীয়াংশ বা অর্ধেক কেটে ফেলুন
- আঙুলের নিয়ম: যত দুর্বল অঙ্কুর, কাটা তত শক্ত হয়
যদি থাইম একটি শক্তিশালী তরুণ উদ্ভিদ হিসাবে আপনার বাগানে প্রবেশ করে, আপনি ছাঁটাইয়ের পরিমাণ কমিয়ে ছাঁটাই করতে পারেন। এই জন্য কোন কাঁচি প্রয়োজন হয় না. আপনার বুড়ো আঙুল এবং তর্জনীর মধ্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পাতাগুলির পরবর্তী জোড়ার উপরে একটি অঙ্কুরের ডগাটি ধরে রাখুন এবং ভেষজ টুকরোটি খুলে ফেলুন। উদ্ভিদ ছাঁটাই বা ছাঁটাই প্রথম ফুলের সময়কালের খরচে। সামান্য প্রচেষ্টার পুরষ্কার হল একটি স্থিতিশীল, উজ্জ্বল শাখা।
টিপ
যদি মে মাসের মাঝামাঝি বরফের সাধুর আগে রোপণ করা হয়, তাহলে আপনার অল্প বয়স্ক থাইমকে ফ্লিস দিয়ে বিলম্বিত ভূমির হিম থেকে রক্ষা করুন। যদি আবহাওয়াবিদরা রাতের তাপমাত্রা হিমাঙ্কের নিচে ভবিষ্যদ্বাণী করেন, তাহলে তরুণ উদ্ভিদের উপর উষ্ণ, শ্বাস-প্রশ্বাসের কভারটি ফেলে দিন। দিনের বেলায়, সামান্য সূর্য উপাসককে ঢেকে রাখা উচিত নয়।
ছাঁটাই লিগনিফিকেশন প্রতিরোধ করে
উচ্চ প্রত্যাশা পূরণের জন্য থাইমের জন্য, আপনি যদি ফসল কাটার সাথে গাছটি কেটে ফেলেন তবে এটি যথেষ্ট নয়।শুধুমাত্র বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাই প্রগতিশীল লিগনিফিকেশন প্রতিরোধ করে, সুগন্ধযুক্ত বার্ষিক অঙ্কুর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং সুবিধাজনক গোলার্ধীয় বৃদ্ধির অভ্যাসের নিশ্চয়তা দেয়। সেরা সময় বসন্তে। আপনি যদি এই তারিখটি মিস করেন তবে ফুলের সময়কালের পরে ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ উদ্ভিদটি কেটে ফেলুন। এটি এইভাবে কাজ করে:
- কাঁচি ধারালো করুন, গরম পানি দিয়ে পরিষ্কার করুন এবং অ্যালকোহল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করুন
- এক থেকে দুই তৃতীয়াংশ কান্ড কেটে ফেলুন
- গোলার্ধ আকৃতি তৈরি করতে মাঝখানে একটু উঁচুতে কান্ড ছেড়ে দিন
- যত্ন: সবসময় পাতাযুক্ত এলাকায় কাটা
আপনি কি রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহার না করে ফুলের থাইমের যত্ন নেন? তারপরে প্রধান ফুলের সময় পরে বিবর্ণ ফুল কেটে ফেলুন। আবহাওয়া পরিস্থিতি উপযুক্ত এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানে থাকলে, ভূমধ্যসাগরীয় সৌন্দর্য আবার তার ফুলের পোশাক পরবে। দ্বিতীয় ফুলের পরে, আর কোন ছাঁটাই করা হয় না যাতে গাছটি শীতের আগে নির্ভরযোগ্যভাবে পরিপক্ক হয় এবং তুষারপাতের জন্য প্রস্তুত হয়।
প্রতি বসন্তে দুই-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত থাইম কেটে নিন। কাঠ কাটা এড়িয়ে চলুন। অর্ধগোলাকার আকৃতি হালকা বন্যা, প্রচুর পাতাযুক্ত বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।
ভ্রমণ
গোলাপ কাঁচি দিয়ে থাইম কাটুন
সূক্ষ্ম ফুল এবং সুগন্ধযুক্ত আলংকারিক পাতার সাথে, থাইম গোলাপের সাথে বিস্ময়করভাবে মিলিত হয়। আপনি যদি আলংকারিক যুগল সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেন, তবে উভয় বাগানের সুন্দরীদের জন্য কেবল গোলাপ কাঁচি ব্যবহার করুন। গোলাপের কাঁচিতে এমন সব গুণ রয়েছে যা থাইম বজায় রাখার জন্য মূল্যবান। বিশেষ কাঁচি এমনকি সহজেই ভারী কাঠের অঙ্কুরগুলিকে পাতলা করতে পারে। কেনার সময় এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে সেগুলি দুটি ধারালো কাটিয়া প্রান্ত সহ বাইপাস কাঁচি হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে৷
পুরানো থাইম পুনরুজ্জীবিত করুন
যদি থাইম ছাঁটাই পরিচর্যা মাঝে মাঝে ফসল কাটার মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে, তবে অঙ্কুরের ব্যাপক লিগনিফিকেশন অনিবার্য।এটি একটি সু-প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদ পরিষ্কার করার কোন কারণ নয়। যতক্ষণ না থাইমের পাতাযুক্ত, ভেষজ এলাকা থাকে, ততক্ষণ একটি পুনরুজ্জীবিত কাট সমস্যার সমাধান করতে পারে। বিছানা এবং পাত্রে থাইমকে কীভাবে সঠিকভাবে পুনরুজ্জীবিত করবেন:
- মৃদু মেঘলা আবহাওয়ায় ফেব্রুয়ারির শেষ/মার্চের শুরুতে সবচেয়ে ভালো সময়
- একটি কাঠের অঙ্কুরকে একটি ভারী শাখাযুক্ত, পাতাযুক্ত মাথা দিয়ে ধরে রাখুন এবং এটিকে পাশে বাঁকুন
- কাঁচিগুলিকে পাতাযুক্ত জায়গায় রাখুন, যতটা সম্ভব খালি কাঠের জায়গার শুরুর কাছাকাছি রাখুন
- এইভাবে প্রতিটি গ্রাউন্ড শুট কাটুন
গোড়ায় সম্পূর্ণ কাঠ ও মরা ডাল পাতলা করে দিতে হবে। আদর্শভাবে, হালকা-বন্যা বৃদ্ধির জন্য একটি গোলার্ধের আকারের দিকে মনোযোগ দিন। সামান্য ভাগ্যের সাথে, র্যাডিকাল কাটটি সাবস্ক্রাবটি পুনর্নির্মাণের জন্য রুটস্টক থেকে তাজা অঙ্কুর বের করবে। তারপরে একটি জৈব সার প্রয়োগ করুন যা পুনরুজ্জীবন সমর্থন করে।
পটভূমি
কখনও ঝোপঝাড় কাঠে কাটবেন না
থাইম ভূমধ্যসাগরীয় সাবঝাড়ু হিসাবে একটি কাঠের গোড়া এবং ভেষজ বার্ষিক অঙ্কুরগুলির সাথে বৃদ্ধি পায়। এর অর্থ হল ছাঁটাই যত্ন দুর্দান্ত ল্যাভেন্ডার এবং মশলাদার রোজমেরির সাথে সমান। ভূমধ্যসাগরের ফুলের দূতরা কাঠের অংশ বরাবর ঘুমন্ত চোখের সৃষ্টিকে অগ্রাহ্য করে। আপনি যদি পাতাযুক্ত এলাকার বাইরে একটি কাটা তৈরি করেন তবে আপনি তাজা অঙ্কুরের জন্য বৃথা দেখতে পাবেন। নিয়মিত কাটিং প্রগতিশীল কাঠবাদাম প্রতিরোধ করে এবং কাঙ্ক্ষিত, ভেষজ অঙ্কুর এবং মশলাদার পাতার প্রচার করে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
থাইম কি শক্ত?
সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের থাইম সবই নির্ভরযোগ্যভাবে তুষার-প্রতিরোধী, যদি জায়গাটি যথেষ্ট রৌদ্রোজ্জ্বল এবং সুনিষ্কাশিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে আসল থাইম (থাইমাস ভালগারিস), সুগন্ধযুক্ত থাইম (থাইমাস ওডোরাটিসিমাস), কুশন থাইম (থাইমাস ডোরফ্লেরি) এবং ফিল্ড থাইম (থাইমাস পুলিজিওডস)।স্যান্ড থাইম হ'ল সবচেয়ে হৃদয়গ্রাহী প্রকার যা শীতকালীন কঠোরতা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত। লেবু থাইম (থাইমাস সিট্রিওডোরাস) এর শীতকালীন কঠোরতা সীমিত। ব্যাপক শীতকালীন সুরক্ষা ছাড়া বাগানের ধন বিছানায় টিকে থাকতে পারে না। পাত্রে একটি হিম-মুক্ত শীতকালীন কোয়ার্টার দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়।
থাইম কাটার উপযুক্ত সময় কখন?
ফুলের সময়কাল শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে, সমস্ত ভেষজ উদ্ভিদের রসের চাপ সর্বোচ্চ স্তরে স্পন্দিত হয়। এই সময়ে পাতার সুগন্ধের পরিমাণও শীর্ষে থাকে। থাইম প্রেমীরা ফুল খোলার ঠিক আগে পুরো অঙ্কুর সংগ্রহ করতে পছন্দ করে। ফসল কাটার দিনের সেরা সময় হল দেরী সকাল যখন সকালের শিশির বাষ্প হয়ে যায়। রান্নাঘর যা ব্যবহার করতে পারে না তাজা ফসল কাটা একটি ছোট, বায়বীয় জায়গায় উল্টে শুকানো হয়।
আমি বারান্দার বাক্সে আসল থাইমের যত্ন করি। ভেষজ কি শীতকালে বাইরে লাগাতে পারে?
থাইম আমাদের অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবেই শীতের জন্য শক্ত হয় যখন এটি বিছানায় বৃদ্ধি পায়।যাইহোক, একটি বারান্দার বাক্সের সীমিত স্তরের আয়তনে, ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদ মারাত্মক তুষারপাতের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। পাট, ফয়েল বা বাগানের লোম দিয়ে তৈরি একটি শীতকালীন কোট দিয়ে সজ্জিত, থাইম শীতকালে বাইরে যেতে পারে। তবে সাধারণত ফসল তোলা সম্ভব হয় না। আপনি যদি ফসল কাটা চালিয়ে যেতে চান, বাক্সটিকে জানালার সিলে নিয়ে যান, উদাহরণস্বরূপ রান্নাঘরে৷
বামন থাইম 'মাইনর' আমার রক গার্ডেনে গ্রাউন্ড কভার হিসাবে বেড়ে ওঠে। এই জাতটি কি ভোজ্য?
যতক্ষণ ব্যবহার সীমিত হয়, বামন থাইম বিষাক্ত নয়। বৈচিত্রটি আসল থাইমের সুগন্ধযুক্ত গন্ধের কাছাকাছি আসে না। 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার বৃদ্ধির উচ্চতা সহ, রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহারের জন্য খুব কমই কোনো উপাদান পাওয়া যায়। প্রজননের প্রাথমিক লক্ষ্য ছিল একটি বিস্তৃত ফুল ও সুগন্ধি গুল্ম হিসাবে একটি আলংকারিক ফাংশন।
থাইমাস ভালগারিস কি দৌড়বিদ গঠন করে? আমি কি গাছটিকে পুরো বাগানে ছড়িয়ে পড়া রোধ করতে একটি মূল বাধা দিয়ে রোপণ করব?
প্রাথমিকভাবে আসল থাইম এবং এটি থেকে প্রাপ্ত সমস্ত জাতই রানার গঠন করে। এই কারণে, ভেষজ উদ্ভিদটি প্রায়শই শিলা বাগানে এবং শুষ্ক পাথরের দেয়ালে একটি আলংকারিক গ্রাউন্ড কভার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যেখানে ছড়িয়ে পড়া কাঙ্খিত নয়, আমরা রোপণ পিটকে একটি রুট বাধা দিয়ে আস্তরণ করার পরামর্শ দিই।
আমাদের থাইম চার বছর ধরে বাগানে দুর্দান্তভাবে ফুটেছে। সম্প্রতি গাছটি মাঝখানে মরে যাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। কি করতে হবে?
অনেক থাইম প্রজাতির কেন্দ্রে ঘন বৃদ্ধির প্রবণতা থাকে। উচ্চ চাপের কারণে গাছটি এই সময়ে টাক হয়ে যায়। একটি বিভাগ সমস্যার সমাধান করে। বসন্তে, একটি বড় এলাকায় রুট বল খনন করুন। গাছটিকে অর্ধেক বা তার বেশি অংশে ভাগ করুন। যেকোন খালি, কম্প্যাক্ট করা জায়গাগুলি কেটে ফেলার এই সুযোগটি নিন। তারপর মূল বলের টুকরোগুলো বর্তমান বা নতুন জায়গায় রোপণ করুন।
3টি সবচেয়ে সাধারণ কাটিং ভুল
থাইম কাঠের মধ্যে বা শরতের শেষের দিকে কাটাতে ঘৃণা করে। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ উদ্ভিদ সম্পূর্ণ ব্যর্থতার সাথে ছাঁটাই যত্নের এই প্রধান ত্রুটিগুলির প্রতি প্রতিক্রিয়া জানায়। নিম্নলিখিত তালিকাটি দক্ষ প্রতিরোধের জন্য সুপারিশ সহ নাম অনুসারে সাধারণ কাটিং ত্রুটিগুলি তালিকাভুক্ত করে:
| কাটিং ত্রুটি | দূষিত ছবি | প্রতিরোধ |
|---|---|---|
| কাঠে কাটা | স্পর্শ বৃদ্ধি বা মোট ব্যর্থতা | সবসময় থাইম পাতার জায়গায় কাটুন |
| বেডিং থাইম শরৎকালে আমূল মিশে যায় | তুষের ব্যাপক ক্ষতি | বসন্তে শয্যার জাতগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করুন |
| কখনো কাটবেন না | অকাল লিগনিফিকেশন, কমছে ফসলের ফলন | বছরে একবার প্রচন্ডভাবে কাটুন |
Thymian ernten &38; schneiden - Balkon Garten
টিপ
বাতাস হল বিছানায় থাইম এবং পাত্রে লেবু থাইম সংরক্ষণের আদর্শ মাধ্যম। ফুলের সময়কাল শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে, সুগন্ধযুক্ত অঙ্কুরগুলির একটি সম্পূর্ণ গুচ্ছ কেটে ফেলুন এবং ফসলটিকে ছোট তোড়ায় বান্ডিল করুন। অন্ধকার, বায়বীয় ছাদে উল্টো ঝুলে থাকে, কান্ড ও পাতা 8 থেকে 10 দিনের মধ্যে শুকিয়ে যায়।
