তরুণ গাছপালা পছন্দ করা ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং বপন ফেব্রুয়ারির প্রথম দিকে শুরু হতে পারে। উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে বা জানালার সিলে, অন্যান্য সবজি গাছের পাশাপাশি পেঁয়াজও জন্মানো যায়।
আপনি কিভাবে সফলভাবে পেঁয়াজ চাষ করতে পারেন?
পেঁয়াজ বাড়াতে, ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে 16-18°C তাপমাত্রায় পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে পেঁয়াজ বীজ বপন করুন এবং আর্দ্র রাখুন। 6-8 সপ্তাহ পরে, কচি গাছগুলি "তিন পাতার পর্যায়ে" পৌঁছে এবং মার্চের শেষে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।
ফেব্রুয়ারি শেষে পেঁয়াজ বপন করুন
যদি গ্রিনহাউস বা বেডরুমের তাপমাত্রা 16 থেকে 18 ডিগ্রির মধ্যে হয়, তাহলে বিভিন্ন সবজির বীজ বপনের জন্য পরিস্থিতি অনুকূল। এখানে উপযুক্ত পাত্রে পেঁয়াজের বীজও মাটিতে রাখা যেতে পারে।
- পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি দিয়ে ক্রমবর্ধমান প্যালেটের পাত্রগুলি (আমাজনে €13.00) পূরণ করুন।
- মাটি ভালো করে চাপুন।
- চপস্টিক দিয়ে মাটিতে পাঁচ থেকে সাতটি ছোট গর্ত ড্রিল করুন।
- প্রতিটি গর্তে একটি করে বীজ রাখুন।
- বীজ আলগা করে ঢেকে দিন।
- বীজকে জল দিন এবং মাটি আর্দ্র রাখুন।
প্রথম ছোট গাছ প্রায় দশ দিন পর অঙ্কুরিত হয়। ছয় থেকে আট সপ্তাহ পরে, কচি গাছগুলি "তিন-পাতার পর্যায়ে" পৌঁছায়, যার অর্থ তৃতীয় পাতার বিকাশ ঘটে।
করুণ পেঁয়াজ চাষ করা
মার্চের শেষে/এপ্রিলের শুরুতে, সম্ভবত একটু পরে, ছোট বাল্বগুলি রোপণ করা যেতে পারে যখন তাদের তৃতীয় পাতা তৈরি হয়। এখন সময় এসেছে তরুণ গাছগুলিকে এমন একটি উপযুক্ত জায়গায় রোপণ করার যেখানে তারা শরত্কাল পর্যন্ত নিরবচ্ছিন্নভাবে প্রকৃত বাল্বে বিকাশ করতে পারে৷
অবস্থান এবং মাটি
পেঁয়াজ যেমন বেলে, হিউমাস সমৃদ্ধ এবং হালকা মাটি। সর্বোত্তম অবস্থান রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত। এটি সুবিধাজনক যদি মাটি নতুনভাবে নিষিক্ত না হয় তবে রোপণের অনেক আগে সে অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। অত্যধিক সার বাল্বগুলিকে বড় করে তুলবে, তবে তারা প্রধানত পাতাগুলি বিকাশ করবে এবং না বা শুধুমাত্র খুব ছোট কন্দ।
যত্ন
বৃদ্ধির পর্যায়ে, নিয়মিত জল নিশ্চিত করতে হবে। এছাড়াও, মাটি আলগা করার সময় যে কোনো আগাছা দেখা গেলে সাবধানে আগাছা দিতে হবে।
কচি পেঁয়াজ গাছে প্রায়ই পেঁয়াজ মাছি বা লিক মথ আক্রমণ করে। যাতে কীটপতঙ্গের সুযোগ না পায়, ফসলকে সূক্ষ্ম প্রতিরক্ষামূলক জাল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
