স্বয়ংসম্পূর্ণতা বাড়ছে। রঙিন, বাড়িতে উত্থিত শাকসবজি বহু আগে থেকেই জার্মানির অনেক পরিবারের প্লেট ভরে চলেছে৷ এটি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর, এমনকি যদি এটি খুব ভরাট না হয়। আপনি কীভাবে বাজরা চাষে উদ্যোগী হবেন যাতে আপনি শীঘ্রই ঘরে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারেন? এই পৃষ্ঠার টিপস সহ, বাজরা চাষ সফল হওয়ার নিশ্চয়তা।
আমি কিভাবে আমার নিজের বাগানে বাজরা চাষ করতে পারি?
আপনার নিজের বাগানে বাজরা জন্মাতে, আপনার প্রয়োজন বালুকাময় মাটি, একটি উষ্ণ স্থান এবং আপনার জলাবদ্ধতা এড়ানো উচিত। এপ্রিল বা মে মাসে 30-40 সেমি দূরে সারিতে বীজ বপন করুন এবং 10 সেমি উচ্চতা থেকে গাছপালা আলাদা করুন।
আপনার নিজের বাগানে বাজরা চাষ করছেন?
মিলেট হল এক ধরনের শস্য যা প্রাচীনকালে মানুষের কাছে পরিচিত ছিল। যখন অনেকে শস্য চাষের কথা ভাবেন, তখন তারা প্রাথমিকভাবে বিশাল ক্ষেতের কথা ভাবেন যা ভারী যন্ত্রপাতি দিয়ে চাষ করা হয়। তবে ছোট জমিতেও বাজরা চাষ সম্ভব। ভুট্টার বিপরীতে, বপন এবং ফসল কাটার মধ্যে মাত্র পাঁচ মাস সময় থাকে। বাজরা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- মিলেট একটি জনপ্রিয় খাবার, উদাহরণস্বরূপ বগিদের জন্য
- আপনি রুটি বেক করতে পারেন, সালাদ সমৃদ্ধ করতে পারেন বা বাজরা থেকে মিষ্টি porridges রান্না করতে পারেন
- শুকনো প্যানিকলস একটি আকর্ষণীয় সজ্জা হিসাবে কাজ করে
- বাজরা মাটিকে সমৃদ্ধ করে এবং লাভজনক ফসলের ঘূর্ণনে একটি দরকারী অবদান রাখে
বাজরা চাষ - এভাবেই কাজ করে
বিছানায় চাহিদা
- গাছগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় এলাকা প্রদান করুন যাতে তারা তাদের শিকড়গুলি ভালভাবে বিকাশ করতে পারে
- জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন
- একটি উষ্ণ অবস্থান চয়ন করুন
- সম্ভব হলে বালুকাময় মাটি বেছে নিন
বাজরা রোপণ
- আপনার বিছানা সমস্ত শিকড় এবং আগাছা মুক্ত করুন
- 30-40 সেমি দূরে সারি তৈরি করুন
- এপ্রিল বা মে মাসে বীজ বপন করুন
- দুই সপ্তাহের জন্য বিছানায় বিশ্রাম দিন
- নিয়মিত জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা দূর করা
- 10 সেমি উচ্চতা থেকে একক, গাছপালা 7-10 সেমি দূরে থাকা উচিত
- এছাড়াও বংশধর গাছপালা অপসারণ করুন
ফসল
- বপনের প্রায় পাঁচ মাস পর
- প্যানিকল থেকে দানা আঁচড়ে ঝুড়িতে সংগ্রহ করুন
মনোযোগ: বাজরা গাছ সূর্যালোকের কারণে অনিয়মিতভাবে পাকে। যদিও প্যানিকেলের ডগা ইতিমধ্যেই পাকা হয়ে গেছে, তখনও শ্যাফটে সবুজ দানা থাকতে পারে। সঠিক ফসলের সুপারিশ করা কঠিন। আপনার নিজের অভিজ্ঞতা সংগ্রহ করুন. যদিও আপনি অনেক অপরিপক্ক শস্য সংগ্রহ করেন, বাজরা সাধারণত একটি উচ্চ ফলনশীল শস্যের জাত।
