কম্পোস্টের প্রক্রিয়াগুলি শীতকালে থেমে যাওয়া উচিত নয়, অন্যথায় অবাঞ্ছিত প্রক্রিয়া ঘটতে পারে। আপনি যদি কয়েকটি দিকে মনোযোগ দেন এবং সঠিকভাবে কম্পোস্ট রক্ষা করেন, তাহলে আপনি কম তাপমাত্রায় পচনকে উৎসাহিত করবেন।
আমি কিভাবে শীতকালে কম্পোস্টের যত্ন নেব?
শীতকালে কম্পোস্ট সমর্থন করতে, শরত্কালে কম্পোস্ট উপাদান মিশ্রিত করুন, খড় বা কাটা কাঠের ধ্বংসাবশেষের মতো কাঠামোগত উপাদান যোগ করুন, বৃষ্টি এবং তুষার থেকে কম্পোস্ট রক্ষা করুন এবং সাপ্তাহিক অল্প পরিমাণে কাঠের ছাই যোগ করুন।
শরতের প্রস্তুতি
শরতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন যাতে আর্দ্রতা সর্বোত্তমভাবে বিতরণ করা হয়। স্থানান্তর বায়ুচলাচল সরবরাহ করে যাতে পচন প্রক্রিয়াগুলি ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়। এই পরিমাপ বসন্তে পচা গঠন হ্রাস করে। আপনি এই সুযোগটি সাবস্ট্রেটের কিছু অংশ অপসারণ করতে এবং বাগানের শেড বা গ্যারেজে একটি হিম-সুরক্ষিত জায়গায় সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি আপনাকে পরের বসন্তে নতুন কম্পোস্ট তৈরির জন্য একটি আদর্শ পদ্ধতি প্রদান করে৷
কাঠামোগত উপাদান
শীতকালে, কম্পোস্টের জন্য কাঠামোগত উপাদান যেমন খড় বা গাছের টুকরো টুকরো অংশ এবং গুল্ম কাটার প্রয়োজন হয়। উপাদান নিশ্চিত করে যে কম্পোস্ট বিষয়বস্তু ঢিলা থাকে। শীতকালে ঠাণ্ডা তাপমাত্রার কারণে জৈব পদার্থের কোষগুলো জমে যায়। যখন তারা বসন্তে গলাতে থাকে, তখন তারা ফেটে যায় এবং তরল ছেড়ে দেয়। যদি পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল না থাকে, তাহলে একটি পট্রিফাইং ভর তৈরি হবে যা অপ্রীতিকর গন্ধ বন্ধ করবে।
শরতে, পতিত পাতা এবং কাঠের ধ্বংসাবশেষ সংগ্রহ করুন এবং একটি উষ্ণ জায়গায় শুকিয়ে নিন। কম্পোস্টে যোগ করার আগে অবশিষ্ট অংশগুলি কেটে নিন এবং রান্নাঘরের বর্জ্যের সাথে মিশ্রিত করুন।
কম্পোস্টের জন্য আদর্শ একটি মিশ্রণ:
- 20 থেকে 40 শতাংশ শুকনো উপাদান যেমন কাঠের কাটিং
- 60 থেকে 80 শতাংশ আর্দ্র নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ উপাদান যেমন রান্নাঘরের বর্জ্য
বৃষ্টি এবং তুষার থেকে সুরক্ষা
শীতকালে আপনাকে বৃষ্টি এবং তুষার থেকে কম্পোস্ট রক্ষা করতে হবে যাতে খুব বেশি আর্দ্রতা ভিতরে না জমে। একটি পাটের ব্যাগ দিয়ে একটি খোলা কম্পোস্ট ঢেকে দিন। বিকল্পভাবে, আমরা একটি কম্পোস্ট ফ্লিস (আমাজন-এ €116.00) বা একটি মালচ ফিল্ম সুপারিশ করি। প্লাস্টিকের ফিল্মের মতো বায়ুরোধী কভারগুলি অনুপযুক্ত কারণ তারা অবাঞ্ছিত পচন প্রক্রিয়াকে প্রচার করে। কম্পোস্টে থাকা অণুজীবগুলির বিপাক ক্রিয়া কাজ করার জন্য অক্সিজেন প্রয়োজন।
অতিরিক্ত ব্যবস্থা
সাপ্তাহিক কম্পোস্টে অল্প পরিমাণে কাঠের ছাই যোগ করুন। ছাইতে চুন, ফসফেট এবং পটাসিয়াম থাকে, যা জৈব অ্যাসিড এবং বেসের ভারসাম্য তৈরি করে। নিশ্চিত করুন যে আপনি অল্প পরিমাণে ডোজ ব্যবহার করছেন যাতে সাবস্ট্রেটকে লবণ না দেয়। অতিরিক্ত পরিমাণে কাঠের ছাই মাটির জীবের ক্ষতি করে। কয়লা ছাই কম্পোস্টের জন্য উপযুক্ত নয় কারণ ভারী ধাতুর পরিমাণ খুব বেশি।
