ভেষজ প্রেমীরা যাদের জন্মানোর জন্য বাগান বা বারান্দা নেই তাদের হতাশ হওয়ার দরকার নেই। কারণ সুগন্ধযুক্ত রান্নাঘরের রিফাইনারগুলিও জানালার সিলে ভালভাবে জন্মানো যায়। আমরা এই নিবন্ধে আপনাকে দেখাব কিভাবে.
আমি কিভাবে জানালার সিলে ভেষজ বিছানা তৈরি করতে পারি?
জানালার উপর একটি ভেষজ বিছানা দক্ষিণ/পশ্চিম জানালায় ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ এবং উত্তর/পূর্ব জানালায় চিভস এবং পার্সলে জাতীয় জাতের জন্য আদর্শ। অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন জানালার সিলগুলি ভেষজগুলির সুগন্ধ এবং তাদের শীতকালীন বিকল্পগুলিকে প্রভাবিত করে৷
জানালায় ভেষজ - কিন্তু সঠিক জায়গায়
অবশ্যই, যে ভেষজগুলি আপনি থালা-বাসন পরিমার্জিত করতে ব্যবহার করতে চান, রান্নাঘরের জানালার সিলে চাষ করা সবচেয়ে বেশি ব্যবহারিক। কিন্তু আপনি যদি এগুলিকে মাত্র 3-4 সপ্তাহের বেশি সময় ধরে ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনার জানালার সিলটি এর ওরিয়েন্টেশনের উপর ভিত্তি করে বেছে নেওয়া উচিত।
কারণ যদি আপনার রান্নাঘরের জানালা উত্তর বা পূর্ব দিকে মুখ করে থাকে, তাহলে আপনি শুধুমাত্র কয়েকটি আংশিক থেকে ছায়া-সামঞ্জস্যপূর্ণ জাত যেমন chives, lovage, parsley বা তুলসী চাষ করতে পারেন। বেশিরভাগ অন্যান্য প্রজাতি, বিশেষ করে অবশ্যই ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ, দক্ষিণ বা অন্তত পশ্চিম দিকে একটি অবস্থান প্রয়োজন।
তাই:
- বিভিন্ন প্রকার ভেষজ চাষের সাফল্যের জন্য জানালার সিলের অভিমুখীকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ
- ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজগুলির জন্য: দক্ষিণ/পশ্চিম জানালা
- নরম পাতার, দেশীয় জাতের জন্য, উত্তর/পূর্ব জানালাও সম্ভব
আপনার উইন্ডোসিল ভেষজ রোপণের সর্বোত্তম উপায় হল পৃথক পাত্রে, তবে একটি আয়তক্ষেত্রাকার উদ্ভিদের বাটি বা ব্যালকনি বাক্সেও।
ভিতরে না জানালার বাইরে?
আপনি আপনার ভেষজগুলিকে জানালার ফলকের ভিতরে বা বাইরে রাখুন তা সুগন্ধ সংরক্ষণের জন্য অপরিহার্য। তুলনামূলকভাবে সামান্য বায়ু বিনিময় সহ একটি উত্তপ্ত ঘরে, ভেষজগুলি তাদের স্বাদের তীব্রতা এবং মূল্যবান উপাদানগুলি আরও দ্রুত হারায়। তাই যতক্ষণ সম্ভব তাদের বাইরে রেখে দিন।
শীতকাল
অবশ্যই, পার্সলে, মারজোরাম, রোজমেরি, লেমন বাম, ঋষি বা ট্যারাগনের মতো বহুবর্ষজীবী ভেষজ যেভাবেই হোক না কেন। যাইহোক, শীতের মাসগুলিতে তাদের খুব বেশি উষ্ণ রাখা উচিত নয় - বাইরে খুব ঠান্ডা এবং ভিতরে খুব গরম এমন একটি অবস্থানের মধ্যে পছন্দ করা কঠিন হয়ে উঠতে পারে। 5°C একটি শীতকালীন তাপমাত্রা বেশিরভাগ জাতের জন্য আদর্শ।যদি বাইরের তাপমাত্রা মারাত্মকভাবে শূন্যের নিচে থাকে, তাহলে আপনি গাছের ডাল বা পাটের কাপড় দিয়েও ঢেকে রাখতে পারেন।
ক্লোজ কেয়ার
জানালার সিলের ছোট চাষের জায়গা এবং অগত্যা ছোট রোপণকারীদের একটু ঘনিষ্ঠভাবে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। কারণ ছোট পাত্রে এবং যেখানে আলো, বাতাস এবং তাপমাত্রার অবস্থা একতরফা থাকে, সেখানে ভেষজগুলি জলাবদ্ধতা এবং কীটপতঙ্গের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। এটি তাদের পক্ষে পচা বা উকুন পাওয়া সহজ করে তোলে। এটি বিশেষত অ-ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজগুলির জন্য সত্য - এগুলি প্রয়োজনীয় তেলের কারণে কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে মোটামুটি প্রতিরোধী। তাই অতিরিক্ত ছাড়া যতটা সম্ভব নিয়মিত জল দিন এবং অবিলম্বে কোনও কীটপতঙ্গের উপদ্রব চিকিত্সা করুন।
