শরতে তারা আবার উজ্জ্বল লাল হয়ে ওঠে এবং অসংখ্য ঝোপ থেকে: কুকুরের গোলাপের পাথর-কঠিন ফল। অন্যান্য বন্য ফলের বিপরীতে, তবে, খুব কমই কেউ গোলাপ পোঁদ সংগ্রহ করতে বিরক্ত করে। প্রচেষ্টাটি মূল্যবান হতে পারে, কারণ কুকুরের গোলাপের ফল (রোজা ক্যানিনা) প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ধারণ করে এবং তাই ঠান্ডা ঋতুতে ভিটামিনের একটি খুব স্বাস্থ্যকর উত্স।
কুকুরের গোলাপ কি বিষাক্ত?
হাউন্ড গোলাপ (রোসা কোরিম্বিফেরা) বিষাক্ত নয়, তবে তাদের কমলা-লাল আপেল ফল কুকুরের গোলাপের (রোসা ক্যানিনা) স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য নেই। কুকুরের গোলাপের নিতম্বে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এবং তাই খাবার হিসেবে বেশি সুপারিশ করা হয়।
কুকুর গোলাপ এবং কুকুর গোলাপ একে অপরের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না
তবে, সংগ্রহ করার সময়, আপনি সঠিক ফল সংগ্রহ করতে ভুলবেন না। শুধুমাত্র কুকুরের গোলাপের ফল যা রোজ হিপস নামে পরিচিত, সেগুলিই ভোজ্য, যখন ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং খুব অনুরূপ কুকুরের গোলাপের (Rosa corymbifera) আরও কমলা-লাল আপেল ফল জ্যাম ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা হয় না। যদিও রোজা কোরিম্বিফেরার ফলগুলি বিষাক্ত নয়, তবে তাদের প্রকৃত গোলাপের পোঁদের স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য নেই।
টিপ
দুটি প্রজাতির মধ্যে দারুণ মিলের কারণে, বিভ্রান্তি দ্রুত দেখা দিতে পারে।যাইহোক, আপনি রোজা কোরিম্বিফেরা এবং রোসা ক্যানিনাকে তাদের কাঁটার সংখ্যা দ্বারা আলাদা করতে পারেন: কুকুরের গোলাপে অনেক কাঁটা থাকলেও রোজা কোরিম্বিফেরার মাত্র কয়েকটি আছে এবং তাই প্রায় কাঁটাবিহীন।
