আনারসকে যথাযথভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের রানী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি পুষ্টি এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। কেউ তার সরস মাধুর্য প্রতিরোধ করতে পারে না. এটি নির্বিশেষে, সম্ভাব্য বিষাক্ত বিষয়বস্তুর প্রশ্ন সর্বদা উত্থাপিত হয়। এখানে উত্তর পান।
আনারস কি বিষাক্ত?
আনারস পাকলে বিষাক্ত হয় না। যাইহোক, কাঁচা আনারস খাওয়া একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব ফেলতে পারে এবং সংবেদনশীল ব্যক্তি বা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে। পাকা আনারস তাদের সুগন্ধি ঘ্রাণ, রসালো সবুজ পাতা এবং সহজে টানতে পারে এমন পাতা দ্বারা চেনা যায়।
পরিপক্কতা সুস্থতাকে সংজ্ঞায়িত করে
যদিও আনারস পাকে না, তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের কৃষকরা অনিবার্যভাবে তাদের খুব তাড়াতাড়ি ফসল তোলেন। জাহাজে পরিবহনের সময়, ইথিলিন গ্যাস স্টোরেজ রুমে পাম্প করা হয় এই আশায় যে তারা এখনও পাকা হবে। এটি প্রায়শই হয় না, তাই কাঁচা আনারস সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে শেষ হয়।
অপাকা আনারস খাওয়া সংবেদনশীল ব্যক্তি এবং গর্ভবতী মহিলাদের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে। উপাদানগুলির একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, একটি গর্ভপাত ঘটায়। কিভাবে একটি পাকা, নিরীহ ফল চিনবেন:
- আনারস তার অস্পষ্ট, সুগন্ধি ঘ্রাণ বের করে
- পাতাগুলো রসালো সবুজ, ধূসর আভা ছাড়াই
- ব্যক্তিগত পাতা সহজেই মুকুট থেকে টেনে বের করা যায়
