যদি আপনার নিজের বাগানে পর্যাপ্ত জায়গা থাকে তবে আপনি একটি মিষ্টি চেরি গাছের জন্য আকুল হতে পারেন যা থেকে আপনি গ্রীষ্মে খেতে পারেন। একটি উপযুক্ত নমুনা খুঁজছেন, এটা সঠিক পছন্দ করা সহজ নয়. মিষ্টি চেরি জাতের দুনিয়া সীমাহীন মনে হয়
কি ধরনের মিষ্টি চেরি আছে?
জনপ্রিয় মিষ্টি চেরি জাতগুলির মধ্যে রয়েছে 'Burlat', 'Kassins Frühe Herzkirsche', 'Bernhard Nette', 'Große Princesskirsche', 'Valeska', 'Annabella', 'Sylvia', 'Alma', 'Büttner's Red চেরি', 'গ্রেট ব্ল্যাক কার্টিলেজ চেরি', 'হেডেলফিঙ্গার জায়ান্ট চেরি', 'সামিট', 'রেজিনা', 'হাডসন', 'মার্টন লেট' এবং 'শ্নাইডার্স লেট কার্টিলেজ চেরি'।
আগে পাকা জাত
অন্যান্য জাতের বিপরীতে, তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলির সুবিধা রয়েছে যে তারা সাধারণত কৃমিমুক্ত। কারণ: চেরি ফলের মাছি শুধুমাত্র সক্রিয়ভাবে মিষ্টি চেরিতে ডিম পাড়ে। অতএব, সমস্ত ম্যাগট বিদ্বেষী এই প্রাথমিক জাতের সাথে সঠিক জায়গায় রয়েছে!
সবচেয়ে সুপারিশকৃত প্রারম্ভিক জাতগুলির মধ্যে একটি হল সুপরিচিত জাত 'বুরলাট'। এটি মে মাসের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি সময়ে পাকে। এর ফল গাঢ় লাল, বড়, শক্ত মাংসল ও রসালো। এটি প্রাচীনতম কার্টিলাজিনাস চেরি এবং উচ্চ ফলন প্রদান করে।
'Kassins Frühe Herzkirsche' (1ম থেকে 2nd চেরি সপ্তাহ) এবং 'Bernhard Nette' (2য় থেকে 3য় চেরি সপ্তাহ) জাতগুলিও সফল প্রমাণিত হয়েছে৷ তারা বড়, গাঢ় লাল রঙের ফল দিয়েও মুগ্ধ করে। উভয় জাতই অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত।
মাঝারি-দেরিতে পরিপক্ক জাত
এখানে সব ধরণের মাঝারি-দেরী পাকা জাত রয়েছে (৪র্থ থেকে ৫ম চেরি সপ্তাহ)। এখানে 4র্থ চেরি সপ্তাহে ফসল কাটার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণগুলি রয়েছে:
4. চেরি সপ্তাহ:
- 'বিগ প্রিন্সেস চেরি': খুব বড়, হলুদ-লাল, ভাল সঞ্চয় করে
- 'ভালেস্কা': মাঝারি আকারের, কালো-লাল, বিস্ফোরণ প্রতিরোধী
- 'অ্যানাবেলা': মাঝারি আকারের, বাদামী-লাল-কালো, বিস্ফোরণ প্রতিরোধী
5ম চেরি সপ্তাহে, নিম্নলিখিত প্রমাণিত জাতগুলি পাকে:
- 'সিলভিয়া': বড়, গাঢ় লালচে বাদামী, মাঝারি দৃঢ়, সরু বৃদ্ধি
- ‘আলমা’: মাঝারি আকারের, কালো-বাদামী, উচ্চ ফলনশীল, দৃঢ়
- 'Büttner's Red Cartilage Cherry': মাঝারি আকারের, লালচে হলুদ, খুব মিষ্টি, পুরানো এবং মজবুত জাত, ভাল বিস্ফোরণ প্রতিরোধ ক্ষমতা
- 'বড় কালো কার্টিলাজিনাস চেরি': মাঝারি আকারের, গাঢ় লাল থেকে কালো, ভালো ফলের গুণমান, সূক্ষ্মভাবে টক
- 'হেডেলফিঙ্গার জায়ান্ট চেরি': মাঝারি আকারের, বাদামী-লাল, মশলাদার, খুব উত্পাদনশীল, রোগ প্রতিরোধী, ফলন দেরিতে শুরু হয়
দেরিতে পাকা জাত
মিষ্টি চেরিগুলির মধ্যে দেরীতে পাকা জাতগুলি (জুলাই থেকে আগস্টের শেষ পর্যন্ত) রোপণযোগ্য। সর্বাধিক পরিচিত জাতগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- 'সামিট': খুব বড়, গাঢ় লাল, দৃঢ়
- 'রেজিনা': খুব বড়, লালচে বাদামী, ভাল বিস্ফোরণ প্রতিরোধ ক্ষমতা, অত্যন্ত উত্পাদনশীল
- 'হাডসন': মাঝারি আকারের, বাদামী-লাল, দৃঢ়
- 'Merton Late': উচ্চ-ফলনশীল, হলুদ-লাল, বিস্ফোরণ প্রতিরোধী
- 'Schneider's late cartilage Cherry': মাঝারি আকারের, গাঢ় লাল, বিস্ফোরণ প্রতিরোধী
টিপস এবং কৌশল
মনে রাখবেন: বিশেষ করে জোরালো জাত যেমন 'Merton Late', 'Burlat' এবং 'Big Black Cartilage Cherry' নিয়মিত এবং উদারভাবে ছাঁটাই করা উচিত।
