তুরস্ক থেকে প্রাক্তন সোভিয়েত প্রজাতন্ত্র যেমন আর্মেনিয়া এবং জর্জিয়া থেকে ইরান, চীন এবং ইন্দোনেশিয়া পর্যন্ত ডালিম জন্মে। তবে জার্মানির উষ্ণ অঞ্চলে ডালিম গাছেও ফুল ও ফল ধরতে পারে৷
আপনি কি জার্মানিতে ডালিম চাষ করতে পারেন?
জার্মানিতে, ডালিম গাছ পাত্রে বা বাইরে হালকা জলবায়ু অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে, যেমন মদ-উত্পাদিত অঞ্চল৷ সুরক্ষিত দক্ষিণ দেয়াল ফল পাকাতে উৎসাহিত করে, যখন উজবেক, প্রোভেন্স বা সালাভ্যাটস্কির মতো শক্তিশালী জাতগুলি হিমের সময় ভালোভাবে বেঁচে থাকে।
ডালিম গাছের বোটানিক্যাল নাম পুনিকা গ্রানাটাম। এটি একটি তিন থেকে পাঁচ মিটার লম্বা গাছ যা খুব পুরানো হতে পারে। ছোট আকারের পুনিকা গ্রানাটাম নানাও ইউরোপে বিস্তৃত। বামন ডালিম গাছ প্রায় এক মিটার ছোট ঝোপ। উভয় গাছেই বসন্তে কমলা-লাল, ফানেল আকৃতির ফুল ফোটে এবং শরতে পাতা ঝরে।
পাত্রে গাছ হিসেবে ডালিম
এই বিদেশী ফলটি সাধারণত এশিয়া, ভূমধ্যসাগর এবং ভারতের উষ্ণ জলবায়ুর সাথে যুক্ত। জার্মানির বেশিরভাগ অঞ্চলে, ডালিম তাদের সুন্দর ফুল এবং পাতার কারণে শোভাময় গাছ হিসাবে জন্মায়। তুষারপাতের প্রতি তাদের সংবেদনশীলতার কারণে, এগুলিকে প্রধানত পাত্রে রাখা হয় এবং শরত্কালে পাতা ঝরে পড়ার পর, এগুলিকে শীতল ও হিম-মুক্ত জায়গায় নিয়ে আসা হয়।
ডালিম গাছের জন্য 2° এবং 7°C এর মধ্যে তাপমাত্রা সহ একটি গাঢ় শীতকালের প্রয়োজন হয়, যেখানে এটি ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত হাইবারনেট করে।শীতকালীন বিশ্রামের সময় এটি খুব কম জল দেওয়া হয় এবং নিষিক্ত হয় না। ফেব্রুয়ারী এবং মে এর মধ্যে এটি ধীরে ধীরে একটি উষ্ণ এবং উজ্জ্বল জায়গায় বাইরে থাকার অভ্যাস করতে পারে, যেখানে এটি আইস সেন্টের পরে স্থাপন করা যেতে পারে।
খোলা মাঠে ডালিম
জার্মানির মৃদু জলবায়ু সহ অঞ্চলে, যেখানে ওয়াইনও জন্মে, বাইরে ডালিম গাছ লাগানো অনুমেয়, যেমন একটি বিল্ডিং এর একটি সুরক্ষিত দক্ষিণ দেয়ালে B. সেখানে গাছে ফল ধরতে এবং পাকার জন্য পর্যাপ্ত রোদ পাওয়াও সম্ভব। মূলত, ফসল কাটা নির্ভর করে গ্রীষ্ম যথেষ্ট উষ্ণ এবং শুষ্ক কিনা।
পার্মাফ্রস্ট পিরিয়ড ডালিম গাছ দ্বারা ভালভাবে সহ্য হয় না। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, হিম সংবেদনশীলতা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। বেশ শক্তিশালী জাত রয়েছে যেগুলি ঠান্ডা থেকে কিছুটা সুরক্ষা সহ শীতকালে বাইরে বেঁচে থাকতে পারে:
- উজবেক
- প্রোভেন্স
- গ্যাবস
- Tirol
- সালাভাতস্কি
- রাশিয়ান 26
- কাটাকে
- কাজ আকিক আনোর
- এন্তেখাবি সেভেহ
টিপস এবং কৌশল
অক্টোবর থেকে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ডালিম কাটা হয়। ফল পাকে না, তাই শুধু পাকা ফল কাটা। এগুলো কমলা-লাল, ফাটা খোসা দ্বারা চেনা যায়।
