বন্য ব্ল্যাকবেরিগুলি গ্রীষ্মকালে বন পরিষ্কারের জায়গায় এবং বাঁধগুলিতে কোনও বাগান করার প্রচেষ্টা ছাড়াই সংগ্রহ করা যেতে পারে। আজকাল, বাগানে ব্ল্যাকবেরি লাগানোর সময় বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে৷
বাগানের জন্য কোন ব্ল্যাকবেরি জাত সুপারিশ করা হয়?
বাগানের জন্য প্রস্তাবিত ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি হল থিওডোর রেইমার, নাভাহো, ব্ল্যাক সাটিন, লোচ নেস, জাম্বো এবং লুবেরা কিওওয়া৷ সহজে ফসল সংগ্রহের জন্য, কাঁটাবিহীন জাত ব্যবহার করুন যেমন থিওডোর রেইমার্স, যা বন্য ব্ল্যাকবেরির সাথে স্বাদে প্রতিযোগিতা করতে পারে।
বাগানে বন্য ব্ল্যাকবেরি এবং তাদের বিপদ
বন্য ব্ল্যাকবেরি আপনার নিজের বাগানে কাটিং ব্যবহার করে তুলনামূলকভাবে সহজে রোপণ করা যায়। যাইহোক, এই ধরণের ব্ল্যাকবেরি আপনার বাগানের জন্য কী ধরনের বিপদ ডেকে আনতে পারে সে সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত। বন্য ব্ল্যাকবেরি কোনো হস্তক্ষেপ ছাড়াই উপযুক্ত স্থানে তুলনামূলকভাবে দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে। একবার ব্ল্যাকবেরির শিকড়গুলি মাটিতে ছড়িয়ে পড়লে, সেগুলি আর পরিত্রাণ পাওয়া সহজ নয়। একটি পতিত এলাকায় বা বাঁধের উপর বন্য ব্ল্যাকবেরি গাছ লাগানোর সিদ্ধান্তটি সাবধানে বিবেচনা করা উচিত, কারণ এটি নিয়মিত ছাঁটাই করার জন্য বাগানে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ রক্ষণাবেক্ষণ জড়িত৷
ব্ল্যাকবেরি চাষ
চাষিত জাতের ব্ল্যাকবেরিগুলির মধ্যে তাদের বন্য আত্মীয়দের তুলনায় অনেক বড় ফলের সাথে কিছু পার্থক্য রয়েছে। লাল ফলের সাথে ব্ল্যাকবেরিও রয়েছে, সেইসাথে রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির মধ্যে একটি লাল-ফলযুক্ত ক্রস হিসাবে তথাকথিত টেবেরি রয়েছে।যদিও কিছু ব্ল্যাকবেরি চাষ তাদের ফলকে তীক্ষ্ণ কাঁটা দিয়ে রক্ষা করে, সেখানে এখন কাঁটাবিহীন সুস্বাদু জাত রয়েছে। ব্ল্যাকবেরি রোপণ করার সময়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি একটি সোজা ক্রমবর্ধমান জাত হোক বা দীর্ঘ, টেন্ড্রিল-গঠনকারী ব্ল্যাকবেরি জাত। পরবর্তীটিকে সাধারণত শুধুমাত্র একটি বিশেষ ট্রেলিস ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে আকারে আনা যায়।
বাগানে জন্মানোর জন্য ভালো জাত
বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছে এখন ব্ল্যাকবেরি জাতের সম্পূর্ণ পরিসর পাওয়া যায় যেগুলির ফলগুলি কেবল বড় এবং ভাল আকৃতিরই নয়, স্বাদও দারুণ৷ সবচেয়ে সাধারণ জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
- থিওডোর রিমারস
- নাভাহো
- কালো সাটিন
লোচ নেস
জাম্বো ব্ল্যাকবেরি বিশেষ করে চিত্তাকর্ষক ফলের আকার তৈরি করে। আধুনিক চাষের লুবেরা কিওওয়া দিয়েও বড় ফলের একটি খুব সমৃদ্ধ ফলন অর্জন করা যেতে পারে।
টিপস এবং কৌশল
থিওডোর রেইমারের প্রথম কাঁটাবিহীন জাতগুলি ছাড়াও কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি এখন স্বাদের ফলাফল প্রদান করে যা বন্য ব্ল্যাকবেরির সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে৷ বন্য ব্ল্যাকবেরি কাটার সময় যে বিরক্তিকর আঘাতগুলি ঘটে তার তুলনায় তারা ফসল কাটা অনেক সহজ করে তোলে।
