পরের বাগান বছরের জন্য বীজ থেকে উত্থিত পেঁয়াজের সেটগুলি স্বাভাবিকভাবেই পূর্ণ বয়স্ক পেঁয়াজের চেয়ে আগে কাটা হয়। পেঁয়াজ কাটার সময় আপনাকে যা বিবেচনা করতে হবে তা এখানে পড়ুন।
কখন এবং কিভাবে পেঁয়াজ কাটা উচিত?
পাতা হলুদ হয়ে গেলে (সাধারণত জুলাইয়ের শেষে) পেঁয়াজের সেটগুলি কাটার জন্য প্রস্তুত হয় এবং সেগুলি প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। ফসল কাটার পরে, ভাল বায়ু সঞ্চালনের জন্য জালে হিম-মুক্ত, শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করার আগে ভালভাবে শুকানো উচিত।
ফসল কাটার সঠিক সময় চিহ্নিত করুন
আপনি কি মার্চ-এপ্রিল মাসে পেঁয়াজের বীজ বপন করেছিলেন পরবর্তী বাগানের মৌসুমের জন্য আপনার পেঁয়াজের সেট পেতে? এখন ঘনভাবে বেড়ে ওঠা পেঁয়াজের সেট সংগ্রহ করতে হবে। এটি সাধারণত জুলাইয়ের শেষের দিকে ঘটে। আপনি বলতে পারেন কখন পেঁয়াজ কাটার জন্য প্রস্তুত - ঠিক যেমন একটি পূর্ণ বয়স্ক পেঁয়াজের সাথে - যখন পাতা হলুদ হয়ে গেছে।
এছাড়া, পেঁয়াজের সেটগুলি কাটার সময় একটি নির্দিষ্ট আকারে পৌঁছে যাওয়া উচিত। প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাস বা একটি হ্যাজেলনাটের আকার সর্বোত্তম। খুব বড় পেঁয়াজের সেটগুলি অঙ্কুরিত হতে থাকে। যদি খুব ছোট পেঁয়াজের সেটগুলি কাটা হয়, তাহলে বসন্তে সেট করার সময় সেগুলি শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে৷
যদি একটি বা দুটি নমুনা খুব ছোট বা খুব বড় হয়, আপনি একই বছরের শরত্কালে মাটিতে এই জাতীয় পেঁয়াজের সেট রোপণ করতে পারেন। তাই তারা বসন্তের শুরুতে অঙ্কুরিত হবে এবং, বড় কন্দের জন্য না হলে, অন্তত সালাদে তাজা সবুজের জন্য।
পেঁয়াজ তোলার সেট
পেঁয়াজের সেট সংগ্রহ করার সময়, পূর্ণ বয়স্ক পেঁয়াজ কাটার সময় একই পদ্ধতি অনুসরণ করা উচিত। এগুলিকে বাতাসে ভালভাবে শুকানো দরকার যাতে সেগুলি সংরক্ষণ করা যায়। স্বাস্থ্যকর পেঁয়াজের সেট শক্ত এবং শুকনো হয়। ভেষজটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরে অপসারণ করা হয়।
পিয়াজ সেটের দোকান
পেঁয়াজের সেটগুলি রোপণ না করা পর্যন্ত সংরক্ষণ করার সময়, ঘরটি হিম-মুক্ত, শীতল এবং শুষ্ক হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পেঁয়াজের সেটগুলি জালে সংরক্ষণ করা ভাল, তবে ভাল বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করুন। রোপণের আগে, পেঁয়াজের সেটগুলিকে একটি উত্তপ্ত ঘরে 25-35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় চার সপ্তাহের জন্য রেখে উষ্ণ করা হয়। এই পরিমাপ, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, বিরক্তিকর শুটিং প্রতিরোধ করার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে
