টক রিফ্রেশমেন্টের ভক্তরা অপেক্ষায় আছে। একবার এটি শুরু হয়ে গেলে, রবার্বের মরসুম দ্রুত শেষ হয়ে যায়। সত্যিই এটি উপভোগ করার জন্য, কেউ শুরুর সংকেত মিস করতে চায় না। আমরা আপনাকে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ প্রদান করব।
রাবার্ব সিজন কখন?
রাবার্বের মরসুম এপ্রিল মাসে শুরু হয়, যখন প্রথম মসৃণ রবার্বের ডালপালা সংগ্রহ করা যায় এবং 24শে জুন সেন্ট জন ডে-তে শেষ হয়৷ এর পরে, কাঠিতে বিষাক্ত অক্সালিক অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং সেবনের পরামর্শ দেওয়া হয় না।
প্রারম্ভিক সংকেত এপ্রিল মাসে পড়ে
প্রথম মসৃণ রুবার্ব ডালপালা হল টক খাবারের শুরু। হালকা আবহাওয়া এবং যথাযথ যত্নের সাথে, এপ্রিলে প্রথম কম্পোট এবং রেবার্ব কেক টেবিলে থাকবে। ন্যূনতম অক্সালিক অ্যাসিড সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ এখন সকলেই ফ্রুটি, ফ্রেশ ট্রিট কোনো উদ্বেগ ছাড়াই উপভোগ করতে পারবেন:
- ব্যক্তিগত রড খুলে ফেলুন এবং কাটবেন না
- খোসাও অক্সালিক অ্যাসিড কমায়
- পাতা এবং সাদা ডালপালা খাবেন না
উৎপাদনশীল রুবার্ব মৌসুমের জন্য ফসলের পরিমাণ বাড়ান
এপ্রিল খুব দ্রুত চলে গেছে এবং মে প্রায় কোণে। এখন rhubarb উদ্ভিদ তার ফুল বিকাশের চেষ্টা করছে। অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা এটিকে ফসলের ফলন বাড়াতে দেয় না।
- সময়ে রেবার্ব ফুল ফোটান
- গাছটি লোভিত ডালপালা না করে ফুলে অনেক বেশি শক্তি বিনিয়োগ করে
যে কেউ জাতের সাথে পরিচিত তারা রবার্ব মৌসুমে ফুল ফোটানো বা সমৃদ্ধ ফসল মিস করবেন না। অবাধে চীনা আলংকারিক rhubarb উদ্ভিদ. পুষ্পটি এখানে দীর্ঘস্থায়ী হতে এবং এর শ্বাসরুদ্ধকর সৌন্দর্য উপস্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
সেন্ট জন দিবসে রবার্বের জন্য থ্যাঙ্কসগিভিং হয়
সুন্দর রুবার্ব সিজন 24শে জুন সেন্ট জন ডে-তে শেষ হয়৷ আপনি যদি তারপরও ফসল কাটার সময় নিয়ে যান, তাহলে আপনি নিজের এবং আপনার রেবার্ব গাছের ক্ষতি করতে পারেন।
রুবার্ব মৌসুমের সাথে সাথে ডালপালাগুলিতে বিষাক্ত অক্সালিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। মৌসুমের শুরুতে এটি নিম্ন স্তরে থাকলেও গ্রীষ্মকালে তা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। তাই স্বাস্থ্যসচেতন শখের বাগানীরা এখন এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকেন।
Rhubarb উদ্ভিদ সেন্ট জন'স শুট ব্যবহার করে যা জুনের শেষে শুরু হয় তাজা শক্তির মজুদ তৈরি করতে।এটি এখন ক্রমবর্ধমান নাইট্রোজেনের সাথে নিষিক্ত হচ্ছে। এই পরিচর্যার পরিমাপ জীবনীশক্তিকে উন্নীত করে যাতে এটি পরবর্তীতে আবার অসংখ্য ফলের রবার্বের ডালপালা তৈরি করে।
টিপস এবং কৌশল
নিম্নলিখিত বাগান করার কৌশলের মাধ্যমে আপনি রবার্ব মৌসুমের প্রথম দিকে আনতে পারেন: রবার্ব গাছের উপরে একটি বালতি রাখুন। এটিকে খড়ের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিন এবং এর উপরে একটি বড় বালতি রাখুন। একটি উষ্ণ মাইক্রোক্লাইমেট তৈরি হয়, যা টক ডালপালাগুলিকে আরও দ্রুত পাকতে দেয়।
