মটর দরিদ্র মানুষের খাদ্য হিসাবে তাদের সুনাম ছেড়ে দিয়েছে। এমনকি সবজি-প্রতিরোধী শিশুরা মন দিয়ে খায়। কোমল লেবু ছাড়া একটি আধুনিক বাগান কল্পনা করা অসম্ভব। বোধগম্য নির্দেশাবলী দেখায় যে কীভাবে জটিল চাষাবাদ বৃদ্ধি পেতে পারে।
কিভাবে বাগানে সফলভাবে মটর রোপণ করবেন?
মটর রোপণ করা সবচেয়ে ভালো হয় রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আধা ছায়াময় স্থানে, পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, হিউমাস-সমৃদ্ধ, সামান্য চুনযুক্ত মাটি এবং পিএইচ মান 6.0-8.0। ফ্যাকাশে মটর সরাসরি মার্চ মাসে বপন করা হয়, যেমনটি হয় এপ্রিল মাসে মেরুন মটর এবং চিনির মটর, সারির ব্যবধান 40 সেমি এবং বপনের গভীরতা 5-6 সেমি।
বাড়ির সবজি বাগানে কোন ধরনের মটর ফোটে?
বিভিন্ন জাতগুলি 3 ধরণের মটরের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। হিম-সহনশীল ফ্যাকাশে মটর, আদর্শ শুকনো মটর, প্রাথমিক চাষের জন্য আদর্শ। মধ্য-প্রাথমিক মটর তাজা খাওয়া হয়। তারা তাদের মৃদু, মিষ্টি সুবাস সঙ্গে পয়েন্ট স্কোর. বাচ্চাদের কাছে অপরাজেয় প্রিয় হল কোমল চিনির মটর, যেগুলো শুঁটির সাথে দারুন স্বাদ পায়।
কোন সাইটের শর্তগুলি বিবেচনায় নেওয়া দরকার?
যেকোনো ভালো বাগানের মাটিতে মটর জন্মায়। আদর্শভাবে আপনি সেখানে নিম্নলিখিত শর্তগুলি পাবেন:
- রোদময় থেকে আধা ছায়াময় অবস্থান
- পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি, হিউমাস, তাজা এবং সামান্য চুনযুক্ত
- গড় pH 6.0-8.0
আগের ৩ বছরে সেখানে নিশ্চয়ই কোন মটর বা অন্যান্য লেবু চাষ করা হয়নি।
কখন মটর বপন করা হয়?
বপনের তারিখগুলি আপনার প্রিয় জাতের মটরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। শীত-প্রতিরোধী ফ্যাকাশে মটর প্রথম থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত বিছানায় লাগানো যেতে পারে। মটর এবং চিনির ডাল এপ্রিলের মাঝামাঝি হবে।
এটা কি মটর ডাল পছন্দ করে?
কাঁচের আড়ালে বেড়ে উঠলে প্রায় 3 সপ্তাহ আগে ফসল পাওয়া যায়। ফেব্রুয়ারী মাসে বীজ পাত্রের মাটি সহ ট্রেতে বপন করা হয় (আমাজনে €6.00)। অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রা কম 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস। 8-10 সেমি উচ্চতা থেকে এটি বিছানায় যায়।
রোপণ দূরত্ব এবং বপনের গভীরতার জন্য কি মান প্রযোজ্য?
বাগানে সরাসরি বপনের জন্য 40 সেমি সারির ব্যবধান প্রয়োজন। যাইহোক, আরোহণ সহায়ক 20 সেন্টিমিটারের বেশি স্থাপন করা উচিত নয়। পৃথক বীজ 3-4 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। উদাসী কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা পেতে, বপনের গভীরতা প্রায় 5-6 সেমি ওঠানামা করে।
কী ফসলের ঘূর্ণন মটর চাষ নির্ধারণ করে?
আঙ্গুলের নিয়ম হিসাবে, সমস্ত লেবু বা প্রজাপতি নিজেদের সাথে বেমানান। তাই প্রতিকূল প্রতিবেশী হল মটরশুটি, টমেটো, পালং শাক, মরিচ, রসুন, পেঁয়াজ এবং লিক।
উপযুক্ত প্রতিবেশী হল গাজর, শসা, লেটুস, কেল, কোহলরাবি, লেমন বাম, জুচিনি, ঋষি, সেলারি এবং সরিষা।
কোন নির্দেশাবলী অনুযায়ী ট্রেলিস নির্মাণ করা উচিত?
মটরের জন্য আরোহণ সহায়তার ক্ষেত্রে বিস্তৃত সুযোগ রয়েছে। যতক্ষণ না এটি একটি স্থিতিশীল নির্মাণ যা মটরকে বাতাস থেকে রক্ষা করে, আপনি নির্মাণ পদ্ধতি বেছে নিতে পারবেন।
নির্দেশনা অনুসরণ করার পরিবর্তে, আপনার কারুকাজ কল্পনাকে বন্য হতে দিন। উদাহরণস্বরূপ, কাঠের রড পেরেক দিয়ে একটি আয়তক্ষেত্র তৈরি করুন এবং তাদের মধ্যে সিসাল প্রসারিত করুন। আপনার মটরগুলি যতটা সম্ভব উপরে উঠবে।
মটর কাটার সময় কখন?
মটর পাকা হতে ৩ থেকে ৪ মাস সময় লাগে। যত তাড়াতাড়ি আপনি ফসল কাটাবেন, বীজের স্বাদ তত বেশি কোমল এবং মিষ্টি হবে। এটি মার্শ মটর এবং চিনির মটরগুলির ক্ষেত্রে বিশেষভাবে প্রযোজ্য৷
ফ্যাকে মটর, যা প্রধানত শুকানো হয়, বিছানায় বেশিক্ষণ থাকে। শুঁটি মোটা ও শক্ত দেখা গেলেই পরিপক্ক হয়।
টিপস এবং কৌশল
বাগানে মটর চাষের জন্য একটি সর্বোত্তম সূচনা বিন্দু হল আগের বছরে বিছানা প্রস্তুত করা। আপনি যদি শরত্কালে বাগানের কম্পোস্টের একটি ভালভাবে পরিমাপ করা অংশ দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করেন, তাহলে গাছগুলি আপনাকে শক্তিশালী, দ্রুত বৃদ্ধির সাথে ধন্যবাদ জানাবে।
