প্রতিবেশী আপনাকে জুচিনি সরবরাহ করে এবং তার ভাল ফসলের কথা বলে। এটি জাদু নয় - এমনকি নতুনরাও জুচিনি বাড়াতে পারে। তাহলে কেন নিজেই জুচিনি বাড়ানোর চেষ্টা করবেন না।
কিভাবে নতুনদের জন্য জুচিনি বাড়ানো যায়?
বাড়ন্ত জুচিনি সহজ এবং সামান্য যত্ন প্রয়োজন। নিশ্চিত করুন যে আপনার একটি নিষিক্ত বিছানা, পর্যাপ্ত জায়গা, জল, উষ্ণতা এবং সূর্য আছে। জুচিনি অনেক রকমের হয় এবং এমনকি বারান্দার পাত্রেও জন্মানো যায়।
1. জুচিনি একটি সস্তা সবজি
বীজ এবং গাছপালা খুব বেশি খরচ হয় না। জুচিনি গাছগুলি এতই উত্পাদনশীল যে দুটি গাছ একটি পরিবারের চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট। এমনকি প্রতিবেশী এখনও সরবরাহ করা যেতে পারে।
3. এছাড়াও নতুনদের জন্য
বাড়ন্ত জুচিনি নতুনদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। এখানে কোন পূর্ববর্তী বাগান জ্ঞানের প্রয়োজন নেই, বা যত্নের কোন জটিল উপায়ের প্রয়োজন নেই।
2. কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রচেষ্টা
একটি ভাল-নিষিক্ত বিছানা, প্রচুর জায়গা, জল, উষ্ণতা এবং সূর্য - এইটুকুই জুচিনিকে উন্নতি করতে হবে।
4. বড় ধরনের জাত
অনেক রকমের জুচিনি আছে - সবুজ, হলুদ, ডোরাকাটা, লম্বা বা গোলাকার। এখানে আপনি আপনার ইচ্ছামত এটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
5. জুচিনি প্রায় সব জায়গায় জন্মায়
জুচিনি জন্মানোর জন্য এটি একটি সবজি বা উত্থিত বিছানা হতে হবে এমন নয়। জুচিনি তার বড় ফুল দিয়ে শুধু ফুলের বিছানার ফাঁক পূরণ করে না।
6. জুচিনি পাত্রে বা ব্যালকনিতে তাদের পথ খুঁজে পাচ্ছে
জুচিনি অনেক আগেই বারান্দার জন্য উপযুক্ত হয়ে উঠেছে। কমপ্যাক্ট জাতগুলি যেমন "প্যাটিওস্টার এফ১" বা ঊর্ধ্বগামী জাতগুলি যেমন "ব্ল্যাক ফরেস্ট এফ১" একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে একটি বড় প্ল্যান্টার বা পেইন্টারের টবে উন্নতি লাভ করে৷
7. অনেক রোগ-প্রতিরোধী জাত
অনেক নতুন জাত পাউডারি মিলডিউ (" লেইলা এফ১", "ডায়ামান্ট এফ১ হাইব্রাইড") বা মোজাইক ভাইরাস (" ডিফেন্ডার", "মির্জা এফ১") প্রতিরোধী।
৮। আপনি নিজেই বীজ থেকে গাছপালা বাড়াতে পারেন
আপনি খুব বেশি পরিশ্রম ছাড়াই রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে বীজ থেকে জুচিনি জন্মাতে পারেন। আপনার যা দরকার তা হল বাগানের দোকান থেকে বীজ, ফুলের পাত্র, জল এবং আলো।
9. জুচিনি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে
কম-ক্যালোরিযুক্ত ফলটি ভাপে, গ্রিল করা, স্টাফ করা বা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। জুচিনি শুকিয়ে, পিকিং এবং কখনও কখনও হিমায়িত করে ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়।
১০। জুচিনি ফুল একটি উপাদেয় খাবার
বড় হলুদ বা সাদা ফুল শুধু বিছানায় আনন্দ দেয় না, পুরুষ ফুলও ভোজ্য। এগুলি বেকড, ভাজা বা স্টাফ করা সুস্বাদু।
টিপস এবং কৌশল
বাগান করা শিশুদের জন্য দারুণ মজার। আরও বেশি করে যখন কাজটি সহজ হয় এবং অনেক বড় ফল উৎপন্ন করে - যেমন জুচিনি।
