যখন সূর্যের প্রথম উষ্ণ রশ্মি বনের মেঝেতে আঘাত করে এবং বছরের প্রথম সবুজ দেখা দেয়, তখন সুস্বাদু বন্য রসুন আবার বেড়ে ওঠে। কিন্তু বন্য রসুন সুরক্ষিত থাকার কারণে কি এটি বাছাই করা অনুমোদিত বা সংগ্রহ করা নিষিদ্ধ? আমরা স্পষ্ট করব।
বুনো রসুন কি সুরক্ষিত?
বুনো রসুন হলপ্রকৃতি সুরক্ষায় সুরক্ষিত নয়, যেমন এইচ. বন রসুনকোন সুরক্ষিত প্রজাতি নয় এবং তাই ক্রমবর্ধমান বন্য বাছাই করা যেতে পারে।যাইহোক, উদ্ভিদটি লাল তালিকায় নেই বা এটি শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ফেডারেল রাজ্যে সুরক্ষিত নয়৷
তাহলে কি সব জায়গায় বন্য রসুন সংগ্রহের অনুমতি আছে?
বুনো রসুন সুরক্ষিত নয় তার মানে এই নয় যে আপনি যে কোন জায়গায় এবং যে কোন সময় গাছটি বাছাই করতে পারেন।নির্ধারিত প্রকৃতি সংরক্ষণেএমনকি সরকারীভাবে সুরক্ষিত নয় এমন প্রজাতি সংগ্রহ করাকঠোরভাবে নিষিদ্ধ এবং লঙ্ঘনের ফলে কয়েক হাজার ইউরোর মোটা জরিমানা হতে পারে।
কারণটি প্রকৃতি সংরক্ষণের বিশেষ আইনগত অবস্থার মধ্যে রয়েছে, যা আপনি লেবেল দ্বারা চিনতে পারেন: হলুদ পটভূমিতে একটি পেঁচা বা সবুজ পটভূমিতে একটি সামুদ্রিক ঈগলের চিহ্নগুলি প্রকৃতি সংরক্ষণের অস্তিত্ব নির্দেশ করে৷ শুধু আপনাকে এখানে আপনার সমস্ত গাছপালা ছেড়ে দিতে হবে না, অন্যান্য নিয়ম প্রযোজ্য আছে।
তাহলে আপনি যত খুশি বন্য রসুন সংগ্রহ করতে পারবেন?
এছাড়া, সমস্ত গাছপালা এবং প্রাণী - বন্য রসুন সহ -ফেডারেল প্রকৃতি সংরক্ষণ আইন (BNatSchG) এর আওতায় পড়ে, এমনকি যদি তারা নিজেরাও আলাদাভাবে সুরক্ষিত না থাকে। এটি আপনার জন্য যা বোঝায় তা হল
- আপনি শুধুমাত্র প্রকৃতি থেকে অল্প পরিমাণে বন্য রসুন নিতে পারেন
- পিকিং অবশ্যই আস্তে এবং টেকসই করতে হবে
- বন্য গাছপালা খুঁড়ে বা উপড়ে ফেলা যাবে না
- বন্য গাছপালা অবশ্যই পদদলিত করা যাবে না
- বন্য প্রাণীদের বিরক্ত করা উচিত নয়
একটি সামান্য পরিমাণকে সাধারণতএকটি হাতের তোড়া বন্য রসুনের পাতায় ভরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, আপনার আসলে এর চেয়ে বেশি নেওয়া উচিত নয়।
বুনো রসুন বাছাই করার সময় আপনার আর কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?
সাবধানে অপসারণের বিষয়ে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে প্রতি গাছে শুধুমাত্রএক থেকে সর্বোচ্চ দুইটি পাতা বাছাই করা উচিত এবং পুরো ফসলটি দাঁড়ানো ছেড়ে দেওয়া।এটি বিশেষত বন্য রসুনের শিকড়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য: এগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করা উচিত নয় যাতে বন্য রসুন প্রতি বছর আবার অঙ্কুরিত হতে পারে। এই কারণে গাছপালা খনন করাও গুরুত্বপূর্ণ - উদাহরণস্বরূপ আপনার নিজের বাগানে সেগুলি প্রতিস্থাপন করা
অনুমতি নেই। এইভাবে, বন্য জনসংখ্যা প্রতি বছর সংকুচিত হবে, যাতে একদিন বন্য রসুনকে প্রকৃতপক্ষে রক্ষা করতে হবে।
টিপ
বুনো রসুন কি লাল তালিকায় আছে?
লাল তালিকায় প্রাণী এবং উদ্ভিদের প্রজাতি রয়েছে যেগুলি বিপন্ন এবং তাই বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন৷ একটি টায়ার্ড বিভাজন আছে। যাইহোক, প্রায়শই বিপরীতে যা দাবি করা হয় তার বিপরীতে, বন্য রসুন (অ্যালিয়াম উরসিনাম) রেড লিস্ট সেন্টারের অফিসিয়াল তালিকায় পাওয়া যায় না এবং তাই তাদের কোনোটিতে নেই। একেবারে বিপরীত: প্রজাতিকে বিস্তৃত বলে মনে করা হয় এবং বিশাল জনসংখ্যা গঠন করে।
