Tarragon (Artemisia dracunculus) একটি মশলা জাতীয় উদ্ভিদ যা প্রায়শই সূক্ষ্ম রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং আমাদের বাগানে ভালভাবে জন্মায়। কিন্তু রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ কি আসলেই বহুবর্ষজীবী এবং শক্ত? আপনি এই নিবন্ধে পড়তে পারেন কিনা এবং কিভাবে আপনি সঠিকভাবে overwinter tarragon করতে পারেন.
আপনি কি ওভারওয়ান্টার ট্যারাগন করতে পারেন?
আপনি আসলে ওভারওয়ান্টার ট্যারাগন করতে পারেন, কারণ রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজবহুবর্ষজীবীএবংহার্ডিযাইহোক, বিভিন্ন জাতগুলি তাদের শীতকালীন কঠোরতার মধ্যে আলাদা; ফরাসি ট্যারাগনকে বিশেষভাবে সংবেদনশীল বলে মনে করা হয় - যদিও এটির একটি সূক্ষ্ম সুবাসও রয়েছে।
টারাগন কি বহুবর্ষজীবী এবং শক্ত?
Tarragon আসলে একটিবহুবর্ষজীবী উদ্ভিদযা কিছু নির্দিষ্ট শর্তে এখানে ওভারওয়াটার করা যেতে পারে। ডেইজি পরিবারটি মূলত মধ্য এশিয়ার শীতল অঞ্চল থেকে এসেছে, যে কারণে এটিনির্দিষ্ট শীতকালীন কঠোরতা। যাইহোক, সত্যিই হিমশীতল এবং তুষারময় শীত, যেমন জার্মানির কিছু অঞ্চলে পাওয়া যায়, সমস্যা হতে পারে। তবুও, আর্টেমিসিয়া ড্রাকুনকুলাস সহজেই বাগানের একটি আশ্রয়স্থলে রোপণ করা যায় বা হাঁড়িতে চাষ করা যায়।
ট্যারাগন কি তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে?
আপনি কীভাবে ওভারওয়ান্টার ট্যারাগন করবেন তা মূলত নির্ভর করে ব্যবহৃত ধরনের এবং এটি যে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে তার উপর।রাশিয়ান ট্যারাগনফরাসি ট্যারাগনথেকে একটু বেশি শক্তিশালী, যে কারণে আগেরটি সহজেইমাইনাস টেন পর্যন্ত বড় হতে পারে ডিগ্রি সেলসিয়াসসহ্য করে। অন্যদিকে, ফরাসি জাতটি প্রায়মাইনাস পাঁচ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ আবার জমাট বাঁধে। যাইহোক, ফরাসি ট্যারাগন - যাকে কখনো কখনো জার্মান ট্যারাগনও বলা হয় - এর একটি আরও সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে, যে কারণে এটি রান্নাঘরে বেশি জনপ্রিয়৷
বাগানে কিভাবে ওভারওয়ান্টার ট্যারাগন করবেন?
আপনি ভেষজ বিছানায় ওভারওয়ান্টার ট্যারাগন করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকেশীত শুরু হওয়ার আগে গাছটিকে খুব বেশিভাবে কেটে ফেলতে হবে- এটি অন্তত অর্ধেক পর্যন্ত কেটে ফেলুন - এবং এটিকে একটি প্রতিরক্ষামূলকপাতা বা ব্রাশউডের স্তর দিয়ে ঢেকে দিন। । শীতকালীন সুরক্ষা সর্বশেষে এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে সরিয়ে ফেলা উচিত যাতে বর্ধিত আর্দ্রতার কারণে ছত্রাকজনিত রোগ না হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, গাছটি আবার অঙ্কুরিত হয় এবং তারপরে 120 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।
আপনি কিভাবে একটি পাত্রে টারগন ওভার উইন্টার করবেন?
একটি পাত্রে ওভার উইন্টারিং ট্যারাগন একটু বেশি জটিল, কারণ অল্প পরিমাণ সাবস্ট্রেট এটিকে হিমায়িত করা সহজ করে তোলে। পাত্রটিকে একটিহিম-মুক্ত এবং উজ্জ্বল শীতকালীন কোয়ার্টারে রাখুনপ্রায় দশ ডিগ্রি সেলসিয়াস সর্বোত্তম। অতিরিক্ত শীতের এই ফর্মের সাথে, মাঝে মাঝে উদ্ভিদকে জল দিতে ভুলবেন না। বিকল্পভাবে, গাছের পাত্রটিবাগানের লোম দিয়ে মোড়ানো (আমাজনে €34.00) বা অনুরূপ এবং একটি পুরু কাঠের ভিত্তির উপর স্থাপন করা যেতে পারে - এটি শিকড়কে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে।
টিপ
আপনি কখন ট্যারাগন কাটবেন?
ট্যারাগন ফুল ফোটার কিছুক্ষণ আগে কাটা উচিত কারণ এই সময়ে সুগন্ধযুক্ত অপরিহার্য তেলের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। ভেষজটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কেটে নিন, আবার অঙ্কুরিত করুন এবং আবার সংগ্রহ করা যেতে পারে।