Agaves হল আকর্ষণীয় উদ্ভিদ যা এই দেশে প্রাথমিকভাবে ঘর এবং বাগানের গাছপালা হিসাবে শোভাময় উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। যাইহোক, তাদের সম্ভাব্য বিষাক্ত বা নিরাময় প্রভাব সম্পর্কে অনিশ্চয়তা রয়েছে: অ্যাগেভস কি আসলেই ঔষধি গাছ?
অ্যাগেভের কি নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে?
অ্যাগেভ ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে যখন এর প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদানগুলির কারণে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে একই সময়ে এটি সামান্য বিষাক্ত এবং ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।অ্যাপ্লিকেশনটি অনিরাপদ এবং প্রস্তাবিত নয়৷
অ্যাগেভ কি ঔষধি গাছ?
আসলে, প্রায় 9,000 বছর ধরে দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়রা বিশেষভাবে আগাভের চাষ করে আসছে। মরুভূমির গাছপালা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- বস্ত্র এবং দড়ি পাতার তন্তু থেকে তৈরি হয়
- বড় আগাভের পাতাও কুঁড়েঘর তৈরিতে ব্যবহার করা হত, যেমন ছাদ ঢেকে রাখার জন্য
- অ্যাগেভ জুস (অ্যালকোহলযুক্ত) পানীয় থেকে
- এবং সুইটনার অ্যাগেভ সিরাপ
- কয়েক ধরনের আগাভের পাতা ও ফুল রান্না করে খাওয়া হতো
গাছগুলি ঐতিহ্যগত প্রাকৃতিক ওষুধেও ব্যবহার করা হত, উদাহরণস্বরূপ ক্ষত বা ক্ষত নির্যাসের জন্য ড্রেসিং বা ড্রেসিং উপাদান হিসাবে। এটি বিশেষ করে অ্যাগেভ আমেরিকানা প্রজাতির জন্য সত্য।
অ্যাগেভের কি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে?
আগেভ আমেরিকানার পাতায় স্টেরয়েডাল স্যাপোনিন, আইসোফ্লাভোনস এবং কুমারিন রয়েছে, যা কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আসলে তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপের কারণে ক্ষত নিরাময়ে অবদান রাখে। উদ্ভিদে জেনিনও রয়েছে, যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে। যাইহোক, এগুলি সর্বদা বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয় এবং অ্যাগাভেসগুলি তাদের উপাদানগুলির কারণে সংবেদনশীল বা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নয়, যা ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লিকেও জ্বালাতন করে। ডোজ সম্পর্কিত অনিশ্চয়তাও রয়েছে, বিশেষ করে যেহেতু এই ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক গবেষণা এখনও খুব উন্নত নয়৷
অ্যাগেভ কি বিষাক্ত?
Agaves সামান্য বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও স্যাপোনিন এবং অক্সালেট ক্রিস্টালগুলিও অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহার করা হলে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি ফুলে যেতে পারে এবং শ্বাসনালীকে অবরুদ্ধ করতে পারে - এর ফলে শ্বাসকষ্ট হতে পারে।কিন্তু বাহ্যিক ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা, ডার্মাটাইটিস সহ, অস্বাভাবিক নয়। অতএব, আপনার সম্ভাব্য ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে অ্যাগেভ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা উচিত, বিশেষ করে যেহেতু উদ্ভিদের সঠিক ডোজ অত্যন্ত অনিশ্চিত। সর্বোপরি, আপনি নিশ্চিতভাবে জানতে পারবেন না যে আসলে কোন উপাদানগুলি রয়েছে এবং কী পরিমাণে রয়েছে৷
আগেভ জুস কি স্বাস্থ্যকর?
আগেভ জুস বা অ্যাগেভ সিরাপ এখন প্রায় প্রতিটি সুপারমার্কেটে কেনা যায়। ঘন সিরাপ চিনি এবং মধুর একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বাজারজাত করা হয়, তবে এই ধারণাটি ভুল। এই কারণে অ্যাগেভ সিরাপ এর কোন স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই:
- 1, নিয়মিত চিনির চেয়ে ৫ গুণ বেশি মিষ্টি
- উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় ভিটামিনের মতো মূল্যবান উপাদান নষ্ট হয়ে যায়
- খনিজ শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে থাকে
- অন্য, কম মিষ্টি উৎস থেকেও ইনুলিন পাওয়া যেতে পারে (যেমন লিক, পেঁয়াজ, রসুন, কলা)
এছাড়া, বাস্তুসংস্থানের কারণে অ্যাগেভ সিরাপও প্রশ্নবিদ্ধ: গাছপালা বিশাল একক চাষে জন্মায়, যার জন্য রেইনফরেস্ট কেটে ফেলা হয়।
টিপ
অ্যালোভেরার সাথে বিভ্রান্তির ঝুঁকি
তাদের খুব অনুরূপ চেহারার কারণে, অ্যাগেভগুলি প্রায়শই অ্যালোভেরার সাথে বিভ্রান্ত হয়। পরেরটি প্রায়শই ত্বকের যত্ন বা ক্ষত যত্নের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন পোড়া। আঁশযুক্ত অ্যাগাভের বিপরীতে, অ্যালোভেরার পাতাগুলি আরও ঘন এবং জেলের মতো অভ্যন্তরে ভরা।
