গাছের একটি ভাল নির্বাচনের সাথে, শখের মালী বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত তাজা লেটুস উপভোগ করতে পারে। কিন্তু বাগানের সালাদ যেমন লেটুস নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে অঙ্কুর হয়। গাছের প্রথম দিকে ফুল ফোটে, যা ফসল কাটাতে প্রভাব ফেলে।
লেটুস কেন অঙ্কুরিত হয় এবং কীভাবে আপনি এটি প্রতিরোধ করতে পারেন?
লেটুসের অঙ্কুর যখন কম রোপণের দূরত্ব, খুব শুষ্ক মাটি বা উচ্চ তাপমাত্রার মতো চাপের কারণগুলি বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।এটি প্রতিরোধ করার জন্য, রোপণের পর্যাপ্ত দূরত্ব, পর্যাপ্ত জল দেওয়া নিশ্চিত করুন এবং বোল্ট-প্রতিরোধী লেটুস জাতগুলি বেছে নিন যেমন 'ওভেশন', 'লুসিন্ডে' বা 'পিরাত'।
বৃদ্ধি সম্পর্কে জানার বিষয়
লেটুস হল বার্ষিক গাছ যা তাদের বৃদ্ধির মরসুম এক ঋতুর মধ্যে সম্পন্ন করে। প্রথমত, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, পাতাগুলির একটি আলগা থেকে ঘন গোলাপ তৈরি হয়, যা লেটুসের মাথা তৈরি করে। ল্যাকটুকা স্যাটিভা এবং এর রূপগুলি দীর্ঘ দিনের উদ্ভিদের অন্তর্গত। দিনের দৈর্ঘ্য বারো ঘন্টা অতিক্রম করার সাথে সাথেই ফুলের গঠন উদ্দীপিত হয়। জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত এই অবস্থা। কেন্দ্রীয় অঙ্কুর প্রসারিত হয় এবং 50 সেন্টিমিটার উচ্চতা থেকে একটি আলগা পুষ্পবিন্যাস হয়।
যে কারণে লেটুস অকালে অঙ্কুরিত হয়
যদি ফুল অকালে গজায়, তবে স্ট্রেসের কারণে বৃদ্ধি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়। যদি বিছানায় রোপণের দূরত্ব খুব কম হয় তবে লেটুস গাছগুলি আলোর জন্য প্রতিযোগিতা করে, তাই তারা তাড়াতাড়ি উঠে যায়।মাটি খুব শুষ্ক হলে, একটি চাপ পরিস্থিতিও দেখা দেয়। গাছপালা জলের অভাবে মারা যাওয়ার আগে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বীজ উৎপাদন করার চেষ্টা করে। খুব বেশি তাপমাত্রার ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। খুব কম ক্ষেত্রেই, শিকড়ে পোকার উপদ্রব অঙ্কুরিত হতে পারে।
আপনি কি করতে পারেন
অনুগ্রহ করে নির্দিষ্ট বপনের তারিখগুলি নোট করুন, যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। লেটুস রোপণ করার সময়, ব্যবধানের দিকে মনোযোগ দিন যাতে গাছগুলি নির্বিঘ্নে বেড়ে উঠতে পর্যাপ্ত জায়গা পায়। আলগা, গভীর মাটিতে উদ্ভিজ্জ সালাদ লাগান যা খুব বেশি ভারী নয়। হিউমাস-সমৃদ্ধ এবং নাইট্রোজেন-দরিদ্র স্তরগুলি সর্বোত্তম।
সঠিক জাত বেছে নিন
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, দিনের দৈর্ঘ্য বারো ঘণ্টার বেশি হলে সফল চাষ করা আরও কঠিন। এখন অনেকগুলি তথাকথিত দিন-নিরপেক্ষ জাত রয়েছে যা আলোর ঘন্টার সংখ্যার উপর ভিত্তি করে নয়।তারা গুলি করার প্রবণতা রাখে না এবং গ্রীষ্মকালীন সংস্কৃতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷
সলিড লেটুসের জাত:
- 'ওভেশন': ফেব্রুয়ারি থেকে আগস্ট পর্যন্ত বপন করা যায়
- 'Lucinde': মার্চের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের শেষ পর্যন্ত বপন করা হয়
- 'পাইরেট': এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত বিছানায় বীজের অনুমতি দেওয়া হয়
- 'ব্রাউন ডিফিয়েন্ট হেড': সরাসরি বপন এপ্রিল থেকে জুনের মধ্যে
লেটুস কাটা
সাধারণত লেটুস গাছ একটি শক্তিশালী এবং রসালো মাথা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে সম্পূর্ণভাবে কেটে যায়। আপনি যদি বাইরে থেকে পৃথক পাতা সংগ্রহ করেন এবং হৃদয়কে অক্ষত রেখে যান, তাহলে গাছটি স্থিরভাবে বৃদ্ধি পাবে। ফুল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ফসল কাটা সম্ভব। ফুল ফোটার সাথে সাথে গাছপালা পাতায় তিক্ত পদার্থ জমা করে। সালাদ এখনও ভোজ্য। প্রস্তুত করার আগে, তেতো ডালপালা সরিয়ে ফেলুন এবং পাতার টিস্যু কতটা শক্ত তা পরীক্ষা করুন।
টিপ
লেটুস বিকালে বা সন্ধ্যায় সংগ্রহ করুন, কারণ নাইট্রেটের পরিমাণ দিনের পরের তুলনায় সকালে বেশি থাকে।
