তরল সার, NPK সার, সম্পূর্ণ সার - বাজারে অগণিত সার মিশ্রণ রয়েছে যা তাদের গঠন, প্রয়োগ এবং গুণমানে ব্যাপকভাবে ভিন্ন। এই নিবন্ধটি আপনাকে অসংখ্য অফারের জঙ্গলের মধ্য দিয়ে আপনার পথ খুঁজে পেতে সহায়তা করবে৷
সম্পূর্ণ সার কি?
সম্পূর্ণ সার হল এমন সার যাতে তিনটি প্রধান পুষ্টি উপাদান নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P) এবং পটাসিয়াম (K) থাকে। তারা অঙ্কুর বৃদ্ধি, ফুল গঠন এবং ফলের বিকাশের পাশাপাশি গাছের স্থিতিস্থাপকতাকে প্রচার করে।সম্পূর্ণ সার খনিজ, জৈব বা জৈব-খনিজ হতে পারে এবং গঠন, প্রয়োগ এবং গুণমানে ভিন্ন হতে পারে।
- সম্পূর্ণ সারে প্রধান পুষ্টি উপাদান নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে যা পণ্যের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন রচনায় থাকে।
- পণ্যের উপর নির্ভর করে, অন্যান্য পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদানগুলির সাথে রচনাটিও আলাদা।
- খনিজ, জৈব এবং খনিজ-জৈব সম্পূর্ণ সারের মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়েছে।
- প্রতিটি সারের নির্দিষ্ট সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।
- উপাদান এবং গঠনের উপর নির্ভর করে, সম্পূর্ণ সার একমাত্র নিষেকের জন্য উপযুক্ত নয়।
সম্পূর্ণ সার কি?
Dünger - Was ist das?
বাগান বা কৃষিকাজের জন্য ব্যবহৃত প্রতিটি মাটি অবশ্যই নিষিক্ত হতে হবে - সর্বোপরি, এতে বেড়ে ওঠা গাছপালা মাটি থেকে মূল্যবান পুষ্টি অপসারণ করে।যেহেতু শাকসবজি এবং শস্য কাটা হয় এবং লন কাটা হয়, তাই নিষ্কাশিত পুষ্টি মাটিতে ফিরে আসে না এবং কৃত্রিমভাবে যোগ করতে হয়। একটি সম্পূর্ণ সারে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে যা উদ্ভিদ তাদের বৃদ্ধির সময় সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে।
প্রধানত এগুলি হল নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তারা প্রতিটি তিনটি বৃদ্ধি ক্ষেত্র সমর্থন করে:
- নাইট্রোজেন: "N" অক্ষর দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়, অঙ্কুর এবং শাখার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, সালোকসংশ্লেষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
- ফসফরাস: "P" অক্ষর দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়, ফুল গঠন এবং ফলের বিকাশকে উৎসাহিত করে
- পটাসিয়াম: সংক্ষেপে "K", রোগ, কীটপতঙ্গের পাশাপাশি তুষারপাত এবং খরার বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
বিভিন্ন এলাকায় সম্পূর্ণ সার ব্যবহার করা হয়। এগুলি কৃষির পাশাপাশি বাড়িতে এবং শখের বাগানের পাশাপাশি পাত্র, অ্যাকোয়ারিয়াম এবং টেরারিয়াম গাছগুলির জন্য অপরিহার্য। এগুলি দানাদার এবং বাড়িতে ব্যবহারের জন্য তরল আকারে পাওয়া যায়৷
কম্পোজিশন
আমাদের মতো গাছেরও বিভিন্ন খনিজ প্রয়োজন
নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম হল তিনটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যা গাছের বেশি পরিমাণে প্রয়োজন। অন্যান্য প্রধান উপাদান যা গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু কম পরিমাণে প্রয়োজন তা হল ম্যাগনেসিয়াম (Mg), ক্যালসিয়াম (Ca) এবং সালফার (S)। এগুলি প্রতিটি সম্পূর্ণ সারের একটি অপরিহার্য উপাদান।
প্রতিটি সম্পূর্ণ সারে তথাকথিত ট্রেস উপাদান থাকে না, যা শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে প্রয়োজনীয়। বোরন (B), ক্লোরিন (Cl), আয়রন (Fe), তামা (Cu), ম্যাঙ্গানিজ (Mn), মলিবডেনাম (Mo), নিকেল (Ni) এবং দস্তা (Zn) এর মতো খনিজগুলি তাই মাঝে মাঝে ব্যবহার করা আবশ্যক, এটি নির্ভর করে বাছাই করা সারের প্রকার অতিরিক্ত নিষিক্ত করা হবে।
সম্পূর্ণ সারের প্যাকেজ বিবরণ কোন পুষ্টি উপাদান উপস্থিত এবং কি পরিমাণে সে সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে।এখানে বিষয়বস্তুর তথ্য সর্বদা শতাংশে দেওয়া হয়, যেখানে স্বরলিপি সাধারণত নিম্নরূপ হয়: 15/15/15 এর মানে হল যে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রতিটি 15 শতাংশে সারে রয়েছে। Blaukorn, একটি জনপ্রিয় সম্পূর্ণ খনিজ সার, 12/12/17 + 2 অনুপাতে গঠিত। যেহেতু প্রধান পুষ্টিগুলি সর্বদা নিম্নরূপ তালিকাভুক্ত করা হয়: N - P - K - Mg - S, নীল শস্যের জন্য এর অর্থ হল: 12 শতাংশ নাইট্রোজেন, 12 শতাংশ ফসফরাস, 17 শতাংশ পটাসিয়াম এবং 2 শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম৷ উপস্থিত অন্য কোন উপাদান আলাদাভাবে তালিকাভুক্ত করা হবে।
কি ধরনের সম্পূর্ণ সার আছে?
মূলত সম্পূর্ণ সারের তিনটি রূপ রয়েছে, যা তাদের গঠন এবং কর্মের পদ্ধতিতে ভিন্ন।
| সম্পূর্ণ সার | উৎপত্তি | আকৃতি | সুবিধা | অসুবিধা |
|---|---|---|---|---|
| সম্পূর্ণ খনিজ সার | সিন্থেটিক, কৃত্রিম সার | সার লবণ বা তরল সার হিসাবে দ্রবীভূত হয় | দ্রুত কার্যকর, প্রয়োজন-ভিত্তিক সার (দীর্ঘমেয়াদী সারের জন্য) | কঠিন ডোজ, অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ দ্রুত করা যেতে পারে, মাটির জীবন এবং হিউমাস গঠনে ইতিবাচক প্রভাব নেই |
| জৈব সম্পূর্ণ সার | উদ্ভিদ এবং প্রাণীর কাঁচামাল | কঠিন বা তরল আকারে | পুষ্টি পদার্থ ধীরে ধীরে নির্গত হয়, মাটির জীবন এবং হিউমাস গঠনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে | বিশেষ প্রয়োজনের জন্য কোন লক্ষ্যযুক্ত এবং দ্রুত-অভিনয় নিষিক্তকরণ সম্ভব নয় (যেমন একটি পুষ্টির ঘাটতি), সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা অর্থবহ হয় |
| জৈব-খনিজ সম্পূর্ণ সার | সিন্থেটিক এবং জৈব উভয় প্রারম্ভিক উপকরণ | কঠিন বা তরল আকারে | উভয় ধরনের সারের একত্রিত সুবিধা | উভয় ধরনের সারের অসুবিধা একত্রিত করুন |
আপনার বাড়ির বাগানে, নীল শস্যের মতো সিন্থেটিক সারের পরিবর্তে জৈব সম্পূর্ণ সার পছন্দ করা উচিত। খনিজ সার বারবার যোগ করতে হবে কারণ তাদের মাটিতে হিউমাস-গঠনের প্রভাব নেই - এগুলি অবিলম্বে ব্যবহার করা হয় বা ভূগর্ভস্থ জলে শেষ হয়। জৈব সম্পূর্ণ সার, ফলস্বরূপ, মাটির জীবনকে উদ্দীপিত করে এবং নিশ্চিত করে যে পুষ্টি সমৃদ্ধ হিউমাস তৈরি হয়। উপরন্তু, অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এখানে কঠিন, কারণ পুষ্টিগুলি শুধুমাত্র ধীরে ধীরে উদ্ভিদে নির্গত হয়।
ভ্রমণ
সম্পূর্ণ সার এবং NPK সার কি একই জিনিস?
বিভিন্ন NPK সার তাদের গঠনে ভিন্নতা রয়েছে
যেহেতু প্রতিটি NPK সারে তিনটি প্রধান পুষ্টি উপাদান নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে, তাই এটিও একটি সম্পূর্ণ সার। তবে এখানেও পৃথক পণ্যগুলির মধ্যে রচনাটি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। কিছু NPK সার আসলে শুধুমাত্র এই তিনটি উপাদান ধারণ করে, অন্য NPK সম্পূর্ণ সারগুলিতে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে।
সুবিধা এবং অসুবিধা
" সর্বদা খনিজ সারের চেয়ে জৈবকে প্রাধান্য দিন, কারণ এগুলো হিউমাস গঠনে সহায়তা করে।"
কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি পূর্ববর্তী পয়েন্টে ইতিমধ্যেই আলোচনা করা হয়েছে, এই টেবিলটি এখন আপনাকে আরও আলাদা বৈশিষ্ট্যগুলির একটি ওভারভিউ দেবে৷
| সুবিধা | অসুবিধা | |
|---|---|---|
| জৈব সম্পূর্ণ সার | অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ সম্ভব নয় | কৃত্রিম সারের চেয়ে বেশি দামী |
| মাটির জীবন এবং হিউমাস গঠনের উন্নতি | কোন দ্রুত পুষ্টির ভারসাম্য সম্ভব নয় | |
| ধীরে ক্রিয়া, পুষ্টি ধীরে ধীরে মুক্তি পায়, দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব | প্রায়ই খুব কম পটাসিয়াম থাকে | |
| প্রাকৃতিক কাঁচামালের ব্যবহার | ||
| সম্পূর্ণ খনিজ সার | খুব দ্রুত কাজ করুন, উদ্ভিদের পুষ্টি অবিলম্বে পাওয়া যায় | দ্রুত প্রাপ্যতা মানে অতিরিক্ত নিষিক্ত হওয়ার ঝুঁকি: এর ফলে গাছপালা এবং পরিবেশের ক্ষতি হয় |
| উচ্চ পুষ্টির ঘনত্ব | অত্যধিক নিষিক্তকরণের বিপদ: এর ফলে উদ্ভিদ ও পরিবেশের ক্ষতি হয় | |
| সস্তা মূল্য | কাঁচামাল নিষ্কাশন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার কারণে পরিবেশগত ক্ষতি | |
| দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সহ কিছু পণ্য | মাটির জীবন এবং হিউমাস গঠনের উপর নেতিবাচক প্রভাব |
সম্পূর্ণ খনিজ সার উদ্ভিদ সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত নয়
এটাও লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে বিশেষ করে সম্পূর্ণ খনিজ সারে প্রায়ই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে না এবং তাই অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করতে হবে। এটি প্রযোজ্য, উদাহরণস্বরূপ, চুন নিষেকের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ লনগুলিতে। চুন ক্যালসিয়াম ছাড়া অন্য কিছু নয়, যা প্রাথমিকভাবে মাটির অম্লকরণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, আপনার কখনই আপনার লনকে একই সময়ে সার দেওয়া এবং চুন দেওয়া উচিত নয়, বরং শরৎ বা বসন্তের শুরুতে চুন প্রয়োগ করুন এবং কমপক্ষে চার সপ্তাহ পরে সম্পূর্ণ সার প্রয়োগ করুন।এর বিভিন্ন কারণ রয়েছে:
- ক্যালসিয়াম বিক্রিয়া করে অ্যামোনিয়া এবং পানিতে দ্রবণীয় ফসফরাস তৈরি করে, যাতে গাছের চাহিদা অনুযায়ী পুষ্টি পাওয়া যায় না
- নিম্ন pH মান সহ মাটিতে প্রয়োগ করা সারগুলিরও সীমিত উদ্ভিদের প্রাপ্যতা রয়েছে কারণ গাছগুলি তাদের শোষণ করতে পারে না
- তাই নিয়মটি হল: প্রথমে লিমিং করে pH মান বাড়ান, তারপর সার দিন
কিন্তু মাঝে মাঝে টপ-আপ নিষিক্তকরণ অন্যান্য পুষ্টির জন্যও প্রয়োজন হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ কারণ লোহার অভাবজনিত ক্লোরোসিস সম্পূর্ণ খনিজ সারের একমাত্র সরবরাহের কারণে ঘটতে পারে।
আবেদন
প্রতিটি গাছের নিজস্ব পুষ্টি চাহিদা আছে
যেকোন সম্পূর্ণ সার সঠিকভাবে ব্যবহার করার সময়, উল্লেখিত অসুবিধা এবং সম্ভাব্য ক্ষতি যতটা সম্ভব ছোট রাখতে এবং কাঙ্খিত ফলাফল যতটা সম্ভব ব্যাপক রাখার জন্য বিভিন্ন দিক বিবেচনা করতে হবে।
- পুরো বাগানে শুধু এলোমেলোভাবে একটি সার প্রয়োগ করবেন না।
- মনে রাখবেন: প্রতিটি উদ্ভিদের পুষ্টির গঠনের ক্ষেত্রে তার নির্দিষ্ট চাহিদা রয়েছে।
- বাগানের প্রতিটি কোণে মাটি এবং এর গঠন এক নয়।
- এর মানে মাটির গঠন এবং রোপণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন সারের ডোজ প্রয়োজন।
- মূলত, গ্রীষ্মকালীন ফুল এবং অন্যান্য শোভাময় গাছের তুলনায় শাকসবজি এবং ফলের উদ্ভিদের পুষ্টির চাহিদা বেশি থাকে। কাঠের গাছগুলিতেও কম ঘন ঘন নিষিক্ত করা প্রয়োজন।
- সুতরাং আপনাকে বাগানের পুরো মৌসুম জুড়ে একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে যে কখন কোন বাগানের এলাকায় কোন সার এবং কোন ব্যবধানে সরবরাহ করতে হবে।
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে সম্পূর্ণ সার একটি উচ্চ ঘনীভূত আকারে, যা আপনাকে প্রতিটি প্রয়োগের আগে প্রথমে পাতলা করতে হবে।তরল সারের সাথে এটি সহজ কারণ আপনি সেগুলিকে ভালভাবে পরিমাপ করতে পারেন এবং সেচের জলের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন। প্যাকেজিং এ প্রদত্ত ডোজ এবং প্রয়োগের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ভুলবেন না। প্রয়োজনীয় পরিমাণগুলি সঠিকভাবে পরিমাপ করুন এবং সেগুলি সমানভাবে প্রয়োগ করুন - যাতে লন সার দেওয়ার সময়, উদাহরণস্বরূপ, কিছু অঞ্চল প্রচুর পরিমাণে সার পায় এবং অন্যগুলি খুব কম। উভয়ই লনের অসুন্দর ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ, পোড়া বা ছোট বৃদ্ধির মাধ্যমে।
সম্পূর্ণ সার প্রয়োগ করার সময়ও এই নিয়মগুলি প্রযোজ্য:
- সম্ভব হলে ভোরে বা সন্ধ্যায় সার দিন
- কখনোই গরম দুপুরের রোদে যাবেন না কারণ এতে সার পুড়ে যেতে পারে
- প্রবল বাতাসে সার দেবেন না
- শুষ্ক মাটিতে সার দেবেন না, আদর্শভাবে বৃষ্টির পরে বা জল দেওয়ার পরে
- সার সমানভাবে বিতরণ করুন (যেমন স্প্রেডারের সাহায্যে (আমাজনে €23.00))
- সরাসরি মাটিতে সার প্রয়োগ করুন, গাছের উপর পানি ছিটাবেন না বা জল দেবেন না
আপনাকে প্রস্তুতকারকের নিরাপত্তা নির্দেশাবলীও সাবধানে পড়তে হবে, কারণ অনেক সার বিষাক্ত এবং/অথবা ত্বকে রাসায়নিক পোড়ার কারণ হতে পারে।
ভ্রমণ
নিষিক্তকরণের আগে একটি মাটির নমুনা অর্ডার করুন
উপরন্তু, একটি সম্পূর্ণ সার ব্যবহার করার আগে, মাটিতে কোন পুষ্টি উপাদান অনুপস্থিত তা নির্ধারণ করা বোধগম্য। অনেক বাগানের মাটি অতিরিক্ত নিষিক্ত, যে কারণে অনিয়ন্ত্রিত নিষিক্তকরণ আপনার গাছপালা এবং আপনার মাটি উভয়েরই ক্ষতি করে। তাই আপনার উচিত প্রতি দুই থেকে তিন বছরে একটি মাটি বিশ্লেষণের ব্যবস্থা করা, যেখানে একটি বিশেষ প্রতিষ্ঠান আপনার মাটির গঠন নির্ধারণ করে। মূল্যায়নের মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন কোন পুষ্টি উপাদানগুলো প্রচুর পরিমাণে আছে এবং কোনটি আপনাকে লক্ষ্যযুক্ত নিষিক্তকরণের মাধ্যমে যোগ করতে হবে। এই বিশেষভাবে তৈরি করা সার নির্দেশাবলীর সাহায্যে আপনি তাদের চাহিদা অনুযায়ী আপনার গাছপালা সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
তৃণভূমি সার দেওয়ার সময় আপনাকে কী বিবেচনা করতে হবে?
তৃণভূমিকে সার দেওয়ার সময়, নিষিক্তকরণের অন্যান্য বিভিন্ন দিক অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি খড়ের তৃণভূমিকে গরু বা ঘোড়ার চারণভূমির চেয়ে ভিন্নভাবে নিষিক্ত করা প্রয়োজন। গরু এবং ঘোড়াগুলি তাদের মলমূত্রের সাথে একটি নির্দিষ্ট স্তরের মৌলিক নিষিক্তকরণ প্রদান করে, যখন নিয়মিতভাবে কাটা তৃণভূমি সময়ের সাথে সাথে পুষ্টির ঘাটতিতে ভোগে।
উভয়ের জন্য প্রাথমিক সুপারিশ হল সালফার সহ একটি NPK সম্পূর্ণ সার ব্যবহার করা। এটি উদ্ভিদের প্রোটিন এবং শক্তির পরিমাণ বাড়ায়। যে সকল তৃণভূমি চরায় না সেগুলিতেও উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার গ্রহণ করা উচিত। আরও তথ্য সংশ্লিষ্ট সার প্রবিধানে পাওয়া যাবে।
আপনি কি সম্পূর্ণ সার নিজে তৈরি করতে পারেন?
অবশ্যই আপনাকে সম্পূর্ণ সার কিনতে হবে না। পরিবর্তে, কম্পোস্ট, (পচা) সার, শিং শেভিং এবং খাবার, প্রাথমিক শিলা পাউডার এবং বাগানের চুনের মতো জৈব উপাদান দিয়ে একটি বাগান খুব ভালভাবে তৈরি করা যেতে পারে।তবে অসুবিধা হল, সঠিক পুষ্টি এবং তাদের অনুপাত সম্পর্কে আপনার কোন সংক্ষিপ্ত বিবরণ নেই।
টিপ
কিছু উদ্যানপালক ঘরে তৈরি গাছের সার দিয়ে সার দিয়ে শপথ করেন, বিশেষ করে নেটল থেকে।
