ভেষজ রাজ্যে স্বপ্নের দল এবং প্রতিপক্ষ রয়েছে যারা একে অপরের শত্রু। অন্যান্য ভেষজ ভান্ডার মৃদু স্বভাবের এবং তাদের সবুজ উদ্ভিদ প্রতিবেশীদের সহ্য করে। কোন ভেষজগুলি একসাথে ভাল হয় এবং কোনগুলি আলাদা রাখা ভাল তা নির্ধারণের ক্ষেত্রে একটি অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম সহায়তা প্রদান করে। একটি টেবিল নতুনদের জন্য নির্দেশিকা প্রদান করে। বাগানের ভেষজ রোপণের আগে গুরুত্বপূর্ণ তথ্যের জন্য এই নির্দেশিকাটি পড়ুন।
কোন ভেষজ একত্রে ভালো হয়?
যে সব ভেষজ একসাথে ভালো হয় তার মধ্যে রয়েছে রোজমেরি এবং বেসিল বা পার্সলে, ডিল, চিভস, চেরভিল এবং মারজোরাম। থাম্বের একটি নিয়ম হল বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ আলাদাভাবে রোপণ করা উচিত। বিছানায় থাইম এবং মারজোরাম বা ক্যামোমাইল এবং পার্সলে জাতীয় মিশ্রণ এড়িয়ে চলুন।
- যখন বার্ষিক প্রজাতিগুলি নিজেদের মধ্যে থাকে এবং বহুবর্ষজীবী প্রজাতিগুলিও একটি বদ্ধ সমাজ গঠন করে তখন ভেষজ একত্রে ফিট করে৷
- রোজমেরি এবং বেসিল পাশাপাশি পার্সলে, ডিল, চিভস, চেরভিল এবং মারজোরাম একসাথে খুব ভাল যায়। লেবু বালাম প্রায় সব ভেষজের সাথে মিলে যায়।
- থাইম এবং মারজোরামের পাশাপাশি ক্যামোমাইল এবং পার্সলে ভেষজ বিছানায় যুদ্ধ করছে।
কোন ভেষজ একসাথে যায়? – নতুনদের জন্য নিয়মের নিয়ম
যখন ভেষজ একসাথে ভাল হয়, তখন বিভিন্ন মানদণ্ড কার্যকর হয়। একটি ভেষজ উদ্ভিদ প্রায়ই উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যা তার প্রতিবেশী ভেষজ গাছের কীটপতঙ্গ ধ্বংস করে।এটা প্রায়ই রুট exudates যা পারস্পরিক বৃদ্ধি প্রচার করে এবং মাটির ক্লান্তি প্রতিরোধ করে। কিছু ভেষজবিদ বিশ্বাস করেন যে একটি জাতের নির্গমন পার্শ্ববর্তী জাতকে রোগ থেকে রক্ষা করে। এই বাগানের বিবরণগুলি উন্নত শখের উদ্যানপালকদের কাছে দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। নতুনরা এই অভিজ্ঞতা দ্বারা পরিচালিত হয়:
আঙুলের নিয়ম: পৃথক বিছানায় বার্ষিক ভেষজ এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ
ব্যাখ্যাটি সুস্পষ্ট: বহুবর্ষজীবী ভেষজগুলি এটি পছন্দ করে না যখন একটি নতুন উদ্ভিদ প্রতিবেশী প্রতি বছর অশান্তি সৃষ্টি করে। বার্ষিক ভেষজগুলি তাদের সর্বোত্তম সম্ভাবনা বিকাশ করে যখন তাদের প্রতি মৌসুমে একটি নতুন অবস্থান দেওয়া হয়। এই কারণে, দুটি ভেষজ বিভাগ পাশাপাশি রাখা উচিত নয়।
কোন ভেষজ একসাথে যায়? - ভেষজ বিছানার জন্য টেবিল
ঋষি এবং পার্সলে একসাথে ভাল যায়
যেমন ভেষজ বিছানার নিয়ম আমাদের শেখায়, বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ নিজেদের মধ্যে রাখতে পছন্দ করে। প্রতিটি সুচিন্তিত রোপণ পরিকল্পনা এই ভিত্তির উপর নির্ভর করে। অবশ্যই, শুধুমাত্র এই মানদণ্ডই গুরুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি এবং একটি সমৃদ্ধ ফসলের গ্যারান্টি দেয় না। স্বতন্ত্র অবস্থানের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে, আপনার প্রিয় ভেষজগুলির সামাজিকীকরণ একটি সফল প্রকল্পে পরিণত হয়। নিম্নোক্ত সারণীটি বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ বন্ধুদের আলাদা করে, আদর্শ আলোর অবস্থা সম্পর্কে তথ্যের সাথে পরিপূরক:
| বার্ষিক ভেষজ বন্ধু | বোটানিকাল নাম | অবস্থান | বর্ষজীবী ভেষজ বন্ধু | বোটানিকাল নাম | অবস্থান |
|---|---|---|---|---|---|
| তুলসী | Ocimum basilicum | রৌদ্রোজ্জ্বল | বুনো রসুন | অ্যালিয়াম ইউরসিনাম | আংশিকভাবে ছায়াময় থেকে ছায়াময় |
| গ্রীষ্মের মজাদার | সতুরেজা হর্টেনসিস | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় | তরকারি ভেষজ | Helichrysum italicum | রৌদ্রোজ্জ্বল |
| গার্ডেন ক্রেস | লেপিডিয়াম স্যাটিভাম | রোদ থেকে রৌদ্রোজ্জ্বল | টারাগন | আর্টেমিসিয়া ড্রাকুনকুলাস | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় |
| Chervil | Anthriscus cerefolium | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় | মৌরি | Foeniculum vulgare | রৌদ্রোজ্জ্বল |
| ধনিয়া | Coriandrum sativum | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় | রসুন | অ্যালিয়াম স্যাটিভাম | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় |
| মারজোরাম | Origanum majorana | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় | Oregano | Origanum vulgare | রৌদ্রোজ্জ্বল |
| পার্সলে | Petroselinum crispum | আংশিক ছায়াযুক্ত | ঋষি | সালভিয়া অফিসিয়ালিস | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় |
| রোজমেরি | Rosmarinus officinalis | রৌদ্রোজ্জ্বল | চাইভস | Allium schoenoprasum | আংশিক ছায়াযুক্ত |
| আরগুলা | Eruca sativa | রোদ থেকে রৌদ্রোজ্জ্বল | থাইম | থাইমাস ভালগারিস | রৌদ্রোজ্জ্বল |
| স্টিভিয়া | Stevia rebaudiana | রোদময় থেকে আংশিক ছায়াময় | উডরাফ | গ্যালিয়াম ওডোরাটাম | ছায়াময় |
আপনি যদি এখনও রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আধা-ছায়াময় জায়গায় ভেষজ বাগানে একটি জায়গা মুক্ত থাকেন তবে লেমন বাম (মেলিসা অফিসিনালিস) থাকা উচিত। সহজ-যত্নযোগ্য ভেষজ উদ্ভিদ প্রায় প্রতিটি গাছের প্রতিবেশীকে সহ্য করে এবং সুস্বাদু ব্যবহারের বিস্তৃত পরিসরে স্কোর করে।
ভ্রমণ
ভেষজ পাত্রে সম্প্রীতি
ভেষজ পাত্রে অনুপ্রবেশকারী বন্দিত্ব এমন প্রজাতি এবং জাতগুলির জন্য আহ্বান করে যা একে অপরের পুরোপুরি পরিপূরক। বার্ষিক ভেষজ বিভাগ থেকে, বোরেজ, ডিল, গার্ডেন ক্রেস, মারজোরাম এবং পার্সলে একসাথে ভাল যায়। আপনি কি কয়েক বছর ধরে ভেষজ পাত্র থাকার কথা ভাবছেন? তারপর ট্যারাগন, ঋষি, chives, থাইম এবং লেবু বালাম সুপারিশ করা হয়।বারান্দায় একটি দুর্দান্ত ভেষজ পাত্রের জন্য অপরাজেয় ত্রয়ী হল শীতের সুস্বাদু, ওরেগানো এবং ঋষি। যদি অবস্থানটি কাচের পিছনে থাকে তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভেষজগুলি ফোকাসে আসে। রান্নাঘরের জানালার পাশে ভেষজ বাগানে, থাই তুলসী (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), ভিয়েতনামী ধনিয়া (Polygonum odoratum) এবং অন্দর রসুন (Tulbaghia violacea) শান্তিপূর্ণ সহাবস্থানে সমৃদ্ধ হয়।
কোন ভেষজ একসাথে ভাল যায়? - স্বপ্নের দলের তালিকা
রোজমেরি এবং বেসিল মহান প্রতিবেশী
শখের বাগানে একজন শিক্ষানবিস হিসাবে, আপনি পরীক্ষা করতে চান না? তাহলে অনুগ্রহ করে ভেষজ বাগানের জন্য স্বপ্নের দলগুলির নিম্নলিখিত তালিকাটি দেখুন। এই ভেষজগুলি একসাথে খুব ভাল যায়:
- রোজমেরি উপকারিতা তুলসী
- ক্যামোমাইল ডিল, চেরভিল এবং মারজোরাম প্রচার করে
- পার্সলে ডিল, চিভস, চেরভিল এবং মারজোরামকে শক্তিশালী করে
- থাইম সুস্বাদু, বোরেজ, ট্যারাগন, মৌরি এবং ধনেপাতার সাথে মিলে যায়
- Hyssop সুস্বাদু এবং ল্যাভেন্ডার রক্ষা করে
মনোযোগী পাঠকরা এই সত্যটি মিস করবেন না যে, এই তালিকা অনুসারে, বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ প্রজাতি কখনও কখনও একে অপরকে সমর্থন করে। এই ক্ষেত্রে, থাম্বের সাধারণ নিয়ম বাতিল করা হয় কারণ ব্যক্তিগত পছন্দগুলি প্রাধান্য পায়৷
কোন ভেষজ একটি উঁচু বিছানায় একসাথে যায়?
উত্থাপিত বিছানায়, ভেষজ উদ্ভিদের একটি বিশেষ কাজ রয়েছে যা একে অপরের দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা নিশ্চিত করার চেয়ে অনেক বেশি। শাকসবজির কাছাকাছি, ভেষজ উদ্ভিদগুলি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক সুরক্ষা হিসাবে কার্যকর। এই সংমিশ্রণগুলি উত্থাপিত বিছানায় নিজেদেরকে খুব ভালভাবে প্রমাণ করেছে:
- শসা, কোহলরাবি এবং টমেটো সহ তুলসী: চিড়া এবং সাদামাছির বিরুদ্ধে কার্যকর
- স্ট্রবেরি, মটরশুটি এবং লেটুস সহ সুস্বাদু: এফিডস তাড়ায়
- মুলা এবং লেটুস সহ গার্ডেন ক্রেস: বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে
- আলু, টমেটো, লেটুস সহ ন্যাস্টার্টিয়াম: এফিডকে আকর্ষণ করে যাতে শাকসবজি অবিচ্ছিন্ন থাকে
- গাজর এবং মূলা সহ মারজোরাম: বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে
- বাঁধাকপি, টমেটো এবং গাজরের সাথে রোজমেরি: বাঁধাকপির সাদা প্রজাপতি এবং গাজরের মাছি তাড়ায়
আপনি যদি উত্থাপিত বিছানায় একে অপরের পাশে বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদ রোপণ করেন, তবে এই নির্দেশিকায় পূর্বে বর্ণিত প্রাঙ্গন প্রযোজ্য।
কোন ভেষজ একত্রে যায় না?
থাইম এবং মারজোরাম মেশানো হয় না
ঘরের উদ্যানপালকদের কয়েক দশকের পর্যবেক্ষণের ফলে এই উপলব্ধি হয়েছে যে কিছু ভেষজ বিছানা থেকে দূরে রাখতে হবে।অসহিষ্ণুতার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল বিভিন্ন মাত্রার বৃদ্ধি। তদুপরি, কিছু ভেষজ একে অপরের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। যদিও বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে, তবুও এটি অস্বীকার করা যায় না যে নিম্নলিখিত ভেষজগুলি মিশ্রিত হয় না:
- কখনও থাইম (থাইমাস এসএসপি) এবং মার্জোরাম (অরিগানাম মেজোরানা) একসাথে লাগাবেন না
- মৌরি (ফোনিকুলাম ভালগার) ধনিয়া (কোরিয়ানড্রাম স্যাটিভাম), মার্জোরাম বা হাইসপ (হাইসোপাস অফিসিয়ালিস) এর সাথে মেশাবেন না
- যতদূর সম্ভব তুলসী (ওসিমাম বেসিলিকাম) এবং লেবু বালাম (মেলিসা) লাগান
- ক্যামোমাইল (ম্যাট্রিকেরিয়া) এবং পার্সলে (পেট্রোসেলিনাম ক্রিস্পাম) মিশ্রিত হয় না
- সর্বদা লোভেজ (লেভিস্টিকাম অফিশনাল) এবং লরেল (লরাস নোবিলিস) এবং ওয়ার্মউড (আর্টেমিসিয়া অ্যাবসিন্থিয়াম) একা লাগান কারণ প্রতিটি প্রতিবেশী হারায়
এই বিভাগে সেই সব ভেষজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেগুলি নিজেদের সাথে বেমানান।কংক্রিট পদে, এর অর্থ হল মাটির ক্লান্তির পরিণতি রোধ করার জন্য অবস্থানের একটি বার্ষিক পরিবর্তন বোঝা যায়। এর মধ্যে রয়েছে বিশেষ ডিল (অ্যানেথাম গ্রেভোলেন্স), পার্সলে, থাইম এবং ওরেগানো।
টিপ
যদি ভেষজ বিছানায় বৃদ্ধির বিষণ্নতা প্রবল হয়, তবে এটি অগত্যা ভেষজ অসহিষ্ণুতার কারণে হতে হবে না। দরিদ্র ভেষজ এবং দুর্বল ফসলের সাধারণ কারণ হল জলাবদ্ধতা, শক্ত কলের জল এবং সমৃদ্ধ গাছের মাটি। বৃষ্টির জল এবং জলের ভেষজগুলি অল্প পরিমাণে নরম জল দিয়ে সংগ্রহ করুন যখন সেগুলি লক্ষণীয়ভাবে শুকিয়ে যায়। একটি সাবস্ট্রেট হিসাবে, বেশিরভাগ ভেষজ সম্পদ যোগ করা পিট ছাড়াই একটি চর্বিহীন, সুনিষ্কাশিত মাটি চায়।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
চায়ের জন্য কোন ভেষজ একসাথে যায়?
যদি বাগানে সঠিক ভেষজ ফলন হয়, আপনি আপনার নিজের চাষের সুগন্ধি চা দিয়ে প্রতিদিন নিজেকে প্যাম্পার করতে পারেন। রোপণের পরিকল্পনায়, লেবু বাম (মেলিসা অফিসিনালিস), ক্যামোমাইল (ম্যাট্রিকেরিয়া), পেপারমিন্ট (মেন্থা পাইপারিটা) এবং ঋষি (সালভিয়া অফিসিনালিস) নোট করুন।এই বহুবর্ষজীবী ভেষজগুলির অনুরূপ যত্নের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, একসাথে ভালভাবে যান এবং গরম জলে প্রশমিত চায়ে পরিণত হয়৷
আমি যদি ভেষজ মাখন তৈরি করতে চাই তাহলে ফুলের বাক্সে কোন ভেষজ গাছ লাগাতে হবে?
বড় ফুলের বাক্সে, 100 সেন্টিমিটার বা তার বেশি দৈর্ঘ্যের একটি ভেষজ বিছানা তৈরি করুন এই প্রজাতি এবং জাতগুলি দিয়ে: ডিল (অ্যানেথাম গ্রেভোলেন্স), বোরেজ (বোরাগো অফিসিয়ালিস), চিভস (অ্যালিয়াম স্কোনোপ্রাসাম), ক্যাসকেড থাইম (Thymus longicaulis ssp. odoratus) এবং লেবু বালাম (Melissa officinalis)। জলাবদ্ধতা থেকে রক্ষা করার জন্য অনুগ্রহ করে বাক্সের নীচে ড্রেনেজ বিবেচনা করুন। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত, উষ্ণ, বায়ু-সুরক্ষিত অবস্থানটি নরম বৃষ্টির জল দিয়ে জল দেওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ৷
কোন ভেষজ এবং ফুল একসাথে যায়?
অসংখ্য রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ ফুলের বিছানায় তাদের পথ খুঁজে পায় কারণ তারা তাদের সুন্দর ফুল দিয়ে আনন্দিত। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে, বেগুনি হ্যাজেল (Origanum laevigatum) বেগুনি ফুলের গর্ব করে যা সূক্ষ্ম গোলাপী ফ্লোক্স (Phlox paniculata) এর সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়।স্টেপ সেজ (সালভিয়া নেমোরোসা) এর গাঢ় বেগুনি ফুলের সাথে একটি জনপ্রিয় সংযোজন। কারি হার্ব (Helichrysum italicum) পাতার একটি সিলভার কোট পরে এবং গাঢ় বেগুনি দাড়িওয়ালা আইরিস (আইরিস) এবং স্যামন-গোলাপী তুর্কি পপি (পাপাভার ওরিয়েন্টাল) এর পাশে মনোযোগের জন্য প্রতিযোগিতা করে
এমন কোন ভেষজ আছে যেগুলো একাই ভালো থাকে?
আসলে, কিছু ভেষজ আছে যেগুলো একাকী জীবন পছন্দ করে। প্রাথমিকভাবে এগুলি বড় আকারের ভেষজ উদ্ভিদ, যেমন লোভেজ (লেভিস্টিকাম অফিসিনেল), লরেল (লরাস নোবিলিস) এবং শুয়োরের রু (আর্টেমিসিয়া অ্যাব্রোটানাম)। তদ্ব্যতীত, কৃমি কাঠের বৃদ্ধি (আর্টেমিসিয়া অ্যাবসিন্থিয়াম) রুট এক্সিউডেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা অন্যান্য উদ্ভিদের ক্ষতি করে। আদর্শভাবে, উপরে উল্লিখিত অডবলগুলি একটি বড় পাত্রে রোপণ করুন যাতে তাদের শিকড়গুলি অন্যান্য ভেষজ, ফুল এবং উদ্ভিজ্জ গাছের পথে না যায়।
কোন ভেষজ স্বাদের দিক থেকে একসাথে যায়?
শয্যায় সামঞ্জস্যের মাপকাঠি পিছনের আসন গ্রহণ করে যদি ভেষজগুলি একসাথে স্বাদ নেওয়া হয়।থাইম এবং মার্জোরাম হল ক্ষমাহীন উদ্ভিদ প্রতিবেশী। রোজমেরি, বেসিল, ট্যারাগন, লরেল এবং ঋষির সাথে, ভেষজ শত্রুরা কিংবদন্তি "প্রোভেন্সের ভেষজ" মিশ্রণ তৈরি করতে একত্রিত হয়। আপনি যদি আপনার নিজের ভেষজ থেকে বিখ্যাত "ফ্রাঙ্কফুর্ট গ্রিন সস" তৈরি করতে চান তবে এই সাতটি প্রজাতির বাগানে উন্নতি লাভ করা উচিত: বোরেজ, ডিল, পার্সলে, গার্ডেন ক্রেস, চিভস, পিম্পারনেল এবং সোরেল।
টিপ
ভেষজ সর্পিল জন্য ভেষজগুলির সঠিক সংমিশ্রণ সন্ধান করা শখের বাগান করার অন্যতম সেরা বিষয়। পৃথিবীর চারটি জলবায়ু অঞ্চল খুব ছোট জায়গায় একত্রিত হয়। শুষ্ক অঞ্চলটি ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ, যেমন রোজমেরি এবং ল্যাভেন্ডারের জন্য সংরক্ষিত। নাতিশীতোষ্ণ এবং তাজা, আর্দ্র অঞ্চলটি স্থানীয় ভেষজ ভান্ডার যেমন বন্য রসুন এবং ন্যাস্টার্টিয়ামের আবাসস্থল। জল অঞ্চলে ভেজা পা স্ট্রিম ব্যায়াম এবং জল সেলারি সহ্য করে। আপনি এখানে বিস্তারিত তথ্য পড়তে পারেন।
