চিকউইডকে পরিষ্কারভাবে চেনার অনেক কারণ রয়েছে। আমরা ঔষধি উদ্দেশ্যে ভেষজ ব্যবহার করতে চাই তা হোক না কেন. অথবা আমরা আমাদের সালাদে এর মূল্যবান খনিজ পেতে চাই। নির্ভরযোগ্যভাবে এর সাধারণ বৈশিষ্ট্য চিনতে সক্ষম হওয়া বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্তি এড়াতেও সাহায্য করে।
আপনি চিকউইড কিভাবে চিনবেন?
চিকউইড এর ছোট, সাদা ফুল, জোড়ায় জোড়ায় সাজানো ডিম্বাকৃতি এবং সূক্ষ্ম সবুজ পাতা এবং চুলের রেখা সহ একটি পাতলা, নরম কান্ড দ্বারা স্বীকৃত হয়। এটি আবাদি জমিতে, বাগানে, রাস্তার ধারে এবং ধ্বংসস্তূপের জায়গায় জন্মাতে পছন্দ করে।
সঠিক জায়গায় দেখুন
চিকউইড বিশেষভাবে মানিয়ে নেওয়া যায়। এটি পতিত, অনুর্বর অঞ্চলে উপনিবেশ স্থাপনকারী প্রথম উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। যে কারণে এটি এখন বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়েছে। এটি নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বিশেষভাবে ভালভাবে উপস্থাপিত হয়। যাইহোক, ভেষজ বাছাই করা হয় এবং প্রতিটি মাটিতে সমানভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না। আপনি যদি চিকউইড সংগ্রহ করতে চান তবে আপনি এটি এখানে পেতে পারেন:
- আবাদযোগ্য জমিতে,
- বাগানে
- রাস্তার ধারে
- ধ্বংসস্তূপ সাইটে
বৃদ্ধি এবং চেহারা
চিকউইড একটি সূক্ষ্ম উদ্ভিদ যা অস্পষ্টতা সত্ত্বেও, অন্যান্য বন্য উদ্ভিদ থেকে সহজেই আলাদা করা যায়। এগুলো তাদের দৃশ্যমান বৈশিষ্ট্য:
- বার্ষিক, ভেষজ উদ্ভিদ
- কম বৃদ্ধি, 10 থেকে 40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়
- পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে পড়ে, কার্পেট গঠন করে
- ফুল ছোট, সাদা এবং অসংখ্য
- হালকা বছরে এটি সারা বছর ফুল ফোটে
- আবহাওয়া সুন্দর হলেই ফুল খোলে
- গাছ বীজ দিয়ে ক্যাপসুল ফল তৈরি করে
- পাতাগুলি ছোট, সবুজ, ডিম্বাকৃতি এবং পয়েন্টযুক্ত
- প্রতিটি জোড়ায় জোড়ায় একে অপরের মুখোমুখি
- কান্ড পাতলা, সবুজ এবং নরম
- তার চুলের রেখা আছে
বিভ্রান্তির সম্ভাবনা
চিকউইড অন্যান্য প্রজাতির চিকউইডের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে, যা সুপারিশ করা হয় না। এর স্বাদের কারণ রয়েছে। যদিও কর্ণধাররা চিকউইডকে হালকা এবং সুস্বাদু হিসাবে বর্ণনা করেন, উদাহরণস্বরূপ, স্টিচওয়ার্ট, বরং অখাদ্য। তবে এটি বিষাক্ত নয়। এমনকি পানির অন্ত্র নামে পরিচিত বন্য ভেষজও নয়।
Ackergauchheil এর ক্ষেত্রে আরও সতর্কতা প্রয়োজন, কারণ বিভ্রান্তির এই ঝুঁকি সুদূরপ্রসারী পরিণতি নিয়ে আসে।মাঠ গাউছিলে স্যাপোনিন রয়েছে, যা আমাদের মানুষের জন্য বিষাক্ত। এই কারণেই বন্য উদ্ভিদটিকে সামান্য বিষাক্ত বলে মনে করা হয়। এটি একেবারেই বা খুব কম পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।
টিপ
ফুলের সময়কালে, ক্ষেতের গাউছিলকে ফুলের রঙ দ্বারা চিকউইড থেকে স্পষ্টভাবে আলাদা করা যায়। এর ফুল কমলা রঙের। চিকউইডের একটি সাদা।
বপন এবং ফসল কাটা
আপনি যদি ভেষজ শনাক্ত করার বিষয়ে অনিশ্চিত হন এবং সংগ্রহ করার সময় ভুলগুলি প্রতিরোধ করতে চান, তাহলে আপনি বাগানে বিশেষভাবে চিকউইডও জন্মাতে পারেন। খুচরা বিক্রেতারা এখন বীজের ব্যাগ অফার করে (আমাজনে €5.00)। এটি বাড়ানো সার্থক কারণ চিকউইড আমাদেরকে আরও মূল্যবান উপাদান সরবরাহ করে, উদাহরণস্বরূপ, লেটুস।
টিপ
চিগউইড প্রচুর পরিমাণে বীজ উৎপন্ন করে। শুরু থেকে, নিশ্চিত করুন যে এটি বাগান জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে পারে না। তখন লড়াই করা কঠিন হয়ে যায়।
