বার্চ গাছগুলি তাদের নিরাময়কারী উপাদানগুলির পুনঃব্যবহারের জন্য পরিচিত: বার্চ গাছ থেকে প্রাপ্ত চিনির বিকল্প জাইলিটল ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বার্চ ওয়াটার, বার্চ স্যাপ বা গাছের পাতা থেকে তৈরি চাও ক্লাসিক। এর কুঁড়ি দিয়ে, বার্চ গাছ স্বাস্থ্য, জীবনীশক্তি এবং সৌন্দর্যের ক্ষেত্রে আরেকটি বহুমুখী সহায়ক সরবরাহ করে।
বার্চ কুঁড়ি কিসের জন্য ভালো?
বার্চ কুঁড়ি চা, তেল বা টিংচার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বার্চ কুঁড়ি চা ঠান্ডা উপসর্গ উপশম করতে পারে, যখন বার্চ কুঁড়ি তেল একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে এবং কালশিটে জয়েন্টগুলোতে সাহায্য করতে পারে। বার্চ কুঁড়ি থেকে তৈরি একটি টিংচার ক্ষত জীবাণুমুক্ত করার জন্য উপযুক্ত।
বার্চ গাছের কুঁড়ি চেনা
বার্চ কুঁড়ি চার মিলিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। তাদের রঙের চেহারা একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে একটি ম্যাট বাদামী থেকে সবুজ টোন পর্যন্ত। প্রসারিত কুঁড়ি সামান্য লঘু হয়. বসন্তে, তারা তরুণ বার্চ পাতার সম্পূর্ণ সম্ভাবনা ধারণ করে। তিনটি ডোজ ফর্ম স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে উপযুক্ত:
- অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য বার্চ কুঁড়ি চা
- কচি কুঁড়ি বিশুদ্ধ সেবন
- বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য বার্চ বাডের তেল বা টিংচার
সঠিকভাবে বার্চ কুঁড়ি কাটা
বার্চ গাছ বসন্তে তার প্রথম কুঁড়ি গঠন করে। এটি বার্চ কুঁড়িগুলির ফসল কাটার সময়কে চিহ্নিত করে যখন তারা মার্চের শুরুতে প্রথম উপস্থিত হয়। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এগুলি বাছাই করা ভাল, তারপরে তরুণ কুঁড়িগুলি সবচেয়ে ভাল স্বাদ পাবে। একবার তারা অদৃশ্য হয়ে গেলে, অবিলম্বে নতুন অঙ্কুর উপস্থিত হয়।শাখা থেকে বার্চ কুঁড়ি আলাদা করার সবচেয়ে সহজ এবং নিরাপদ উপায় হল তাদের নিজস্ব অক্ষের চারপাশে ঘোরানো।
বার্চ কুঁড়ি থেকে চা তৈরি করা
বার্চ কুঁড়ি থেকে তৈরি একটি প্রশান্তিদায়ক চা সর্দি-কাশির অপ্রীতিকর উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয় এবং জ্বর কমাতে পারে। এটি ঘামকেও উদ্দীপিত করে এবং এইভাবে রোগজীবাণু নির্মূলের প্রচার করে। আধান একটি সামান্য কাঠের নোট সঙ্গে মিষ্টি স্বাদ. আপনার বার্চ কুঁড়ি চা কীভাবে প্রস্তুত করবেন:
- এক চা চামচ তরুণ বার্চ কুঁড়িকে মর্টার দিয়ে হালকাভাবে গুঁড়ো করুন - একটি সাধারণ কাঁটাও কাজ করে।
- কুঁড়িগুলিকে একটি কাপে আলগা করে রাখুন এবং তার উপর 250 মিলিলিটার গরম জল ঢালুন।
- তারপর চা একটি সসার দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কমপক্ষে দশ মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন।
- পরে আপনি বার্চ কুঁড়ি ছেঁকে নিতে পারেন।
আপনার নিজের বার্চ কুঁড়ি তেল তৈরি করুন
এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, বার্চ কুঁড়ি তেল বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলিতে ঘষা হিসাবে চমৎকারভাবে কাজ করে। এটি করার জন্য, একটি স্ক্রু-টপ জারে এক মুঠো কুঁড়ি রাখুন এবং 200 মিলিলিটার বিশুদ্ধ মানের তেল, যেমন বাদাম তেল, ঢেলে দিন। চার সপ্তাহের জন্য ঢাকনা বন্ধ রেখে মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় খাড়া হতে দিন। তবে প্রতিদিন ঝেড়ে ফেলুন। তারপর আপনি এটি ফিল্টার এবং এটি ব্যবহার করতে পারেন.
আপনি যদি এর পরিবর্তে ক্ষত জীবাণুমুক্ত করার জন্য টিংচার তৈরি করতে চান, তাহলে 100 মিলিলিটার অন্তত 40 শতাংশ ডবল গ্রেইনের তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
