গ্রীষ্ম শেষ হওয়ার সাথে সাথে গাছ এবং ঝোপগুলি শীতের জন্য প্রস্তুত হয়। মানুষ এই প্রক্রিয়া অনুসরণ করতে পারেন. পাতাগুলি দুর্দান্ত শরতের রঙ বিকাশ করে। কিন্তু উত্তেজনাপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলো পাতার মধ্যেই ঘটে।
শরতে ভিনেগার গাছের রং বদলায় কেন?
শরতে ভিনেগার গাছের রঙ পরিবর্তন হয় কারণ এটি সবুজ পাতার রঙ্গক ক্লোরোফিল এবং অন্যান্য রঙ্গক - ক্যারোটিনয়েড (কমলা), জ্যান্থোফিল (হলুদ) এবং অ্যান্থোসায়ানিন (লাল) -কে ভেঙে দেয়। এই প্রক্রিয়া শীতের প্রস্তুতির অংশ।
শরতের রঙ
ভিনেগার গাছ তাদের সুন্দর রঙিন শরতের পাতার জন্য পরিচিত। ঝোপঝাড় শীতের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে তারা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সবুজ পাতার রঙ্গক ভেঙ্গে ফেলে। সালোকসংশ্লেষণে এই ক্লোরোফিলের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। গাছপালা চিনি উৎপাদনে সৌরশক্তি ব্যবহার করে। শরৎকালে সালোকসংশ্লেষণ বন্ধ হয়ে যায়। ক্লোরোফিলকে তার উপাদানে ভেঙ্গে সংরক্ষণ করা হয়। ফলস্বরূপ, অন্যান্য রঞ্জক প্রদর্শিত হয়।
ভিনেগার গাছের পাতা ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয় কারণ পৃথক রঞ্জকগুলির অবক্ষয় প্রক্রিয়া একের পর এক ঘটে। ক্যারোটিনয়েড কমলা রঙের জন্য দায়ী এবং সবুজ রঙ্গক ভেঙ্গে যাওয়ার পরে প্রদর্শিত হয়। দ্বিতীয় পর্যায়ে, ভিনেগার গাছ ক্যারোটিনয়েডগুলিকে দ্রবীভূত করে, যার ফলে জ্যান্থোফিলগুলি বেরিয়ে আসে। তারা একটি হলুদ রঙ উত্পাদন করে। এই পদার্থগুলি সংরক্ষণ করার পরে, অ্যান্থোসায়ানিনগুলি বেরিয়ে আসে এবং পাতাগুলি লাল হয়ে যায়।এই রঞ্জক সম্ভবত UV আলো থেকে ক্ষয়কারী পণ্যগুলিকে রক্ষা করতে কাজ করে৷
পাতার বৈশিষ্ট্য:
- নয় থেকে ৩১টি লিফলেট সহ বিজোড় পিনেট
- অসমভাবে দানাদার পাতার প্রান্ত সহ আংশিক পাতা
- 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা পাতা
- পাতার উপরে চকচকে সবুজ, নীচে হালকা থেকে ধূসর সবুজ
পাতাপাতা
যখন ক্ষয় প্রক্রিয়া চলছে, তখন শাখা এবং পাতার গোড়ার মধ্যে কর্কের একটি পাতলা স্তর তৈরি হয়। এই আবরণটি ট্র্যাকগুলিকে বন্ধ করে দেয় এবং পাতাগুলিতে পুষ্টির প্রবাহ বন্ধ করে দেয়, যার ফলে সেগুলি শুকিয়ে যায়। হালকা দমকা হাওয়ায় পাতা ঝরে পড়ে। একই সময়ে, কর্ক স্তরটি পরজীবী এবং প্যাথোজেনকে জীবে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
শীতের জন্য প্রস্তুতি
বাইরের ভিগার গাছ -20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে শক্ত।তাদের কোন অতিরিক্ত শীতকালীন সুরক্ষার প্রয়োজন নেই। পাত্রযুক্ত গাছপালা কিছুটা বেশি সংবেদনশীল কারণ তাদের মূল বল শুধুমাত্র মাটির তুলনামূলকভাবে পাতলা স্তর দ্বারা সুরক্ষিত থাকে। পাত্রটিকে একটি আশ্রয়স্থলে রাখুন যেখানে হিম প্রত্যাশিত নয়। একটি উজ্জ্বল ঘর আদর্শ। বিকল্পভাবে, আপনি বাগানের ফ্লিসের কয়েক স্তর (Amazon-এ €14.00) বা ফয়েল দিয়ে গাছের পাত্রটি মুড়ে দিতে পারেন। কাঠের একটি ব্লক বা একটি স্টাইরোফোম প্লেট বালতি এবং মেঝের মধ্যে একটি নিরোধক স্তর হিসাবে কাজ করে।
