গ্রাউন্ড কভার গাছপালা হল সহজ-যত্নকারী পৃষ্ঠের ফিলার, আলংকারিক আগাছা প্রতিরোধক এবং প্রাকৃতিক মাটি উন্নতকারী। এই সমস্ত সুবিধাগুলি ছাড়াও, আরও একটি হতে পারে: তাদের মধ্যে কয়েকটি হল মশলাদার রান্নাঘর পরিশোধক!
কোন গ্রাউন্ড কভার গাছপালা বাগানের জন্য ভেষজ হিসাবে উপযুক্ত?
গ্রাউন্ড কভার ভেষজ এলাকা সবুজ করার জন্য এবং একই সাথে সুস্বাদু মশলা প্রদানের জন্য আদর্শ। থাইম, আইসউইড, ন্যাস্টার্টিয়াম, বাচবুঞ্জ, গুন্ডারম্যান, হিমালয়ান নটউইড এবং দোস্ত রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য উপযুক্ত।বন্য রসুন, কাঠবাদাম এবং পুদিনা ছায়াময় এলাকার জন্য উপযুক্ত।
শুধু এলাকা পূরণ করবেন? বিরক্তিকর
আপনি কম রক্ষণাবেক্ষণের সবুজের সাথে খালি জায়গায় রোপণ করার চেয়ে গ্রাউন্ড কভার গাছ থেকে আরও অনেক কিছু পেতে পারেন। আসল বাগান ফাটল এই জাগতিক মূল উদ্দেশ্যের সাথে আরও কয়েকটি ব্যবহারকে একত্রিত করে। একদিকে, ভাঙন থেকে উন্মুক্ত বাঁধ রক্ষার সম্ভাবনা থাকবে। অথবা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঝোপ ও গাছের নিচের মাটি আগাছামুক্ত, আর্দ্র ও পুষ্টিসমৃদ্ধ রাখতে। সুন্দর ফুল এবং/অথবা আকর্ষণীয় পাতার কাঠামো সহ অনেক গ্রাউন্ড কভার গাছেরও একটি উচ্চ শোভাময় মান রয়েছে।
একটি ইতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা অবিলম্বে গ্রাউন্ড কভার গাছের সাথে যুক্ত নয় তা হল রান্নাঘরের মশলা। কিছু নিম্ন বহুবর্ষজীবী, যা প্রায়শই এলাকাগুলি পূরণ করতে বা রক গার্ডেনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, এছাড়াও সুস্বাদু ভেষজ - তাহলে কেন বাস্তবসম্মত এলাকা সবুজায়নের ক্ষেত্রে একটি ঢিলে দুটি পাখি মেরে ফেলা হবে না এবং একই সময়ে মশলার মজুদ তৈরি করবেন না?
নোট অবস্থান
বাগানে গ্রাউন্ড কভার রোপণ করার সময় ভেষজ জাতগুলির ব্যবহার বিশেষভাবে উপযুক্ত - কারণ আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের রান্নায় তাজা মশলা থেকে উপকৃত হতে চান তবে ফসল কাটার জন্য আপনাকে বেশিদূর যেতে হবে না। ভেষজ গ্রাউন্ড কভার নির্বাচন করার সময়, রোপণ করা এলাকার অবস্থানের অবস্থা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এটা ছায়াময় না রোদ? মাটি চর্বিহীন বা পুষ্টি এবং হিউমাস সমৃদ্ধ? এখানে বিভিন্ন স্থানের জন্য ভেষজ গ্রাউন্ড কভার উদ্ভিদের জন্য কয়েকটি পরামর্শ রয়েছে:
রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানের জন্য:
- থাইম: ক্লাসিক ভূমধ্যসাগরীয় মশলা, বিভিন্ন প্রকার
- বরফের ভেষজ: কুড়কুড়ে সালাদ গার্নিশ হিসাবে
- Nasturtium: মশলাদার সালাদ যোগ, কুঁড়ি এবং ফুল এছাড়াও ভোজ্য
- বাচ ব্যায়াম: সালাদ যোগ, পালং শাকের বিকল্প, প্রদাহ বিরোধী, রক্ত পরিশোধন
- Gundermann/Gundelrebe: সালাদ মশলা হিসেবে
- হিমালয়ান নটউইড: প্রদাহরোধী চায়ের জন্য
- দোস্ত/ওরেগানো: সূক্ষ্ম, ভূমধ্যসাগরীয় মশলা
ছায়াময় অবস্থানের জন্য:
- বুনো রসুন: সবুজ, তাজা রসুনের বিকল্প, সালাদ এবং পেস্টোসের জন্য
- উডরাফ: মে পাঞ্চ, সিরাপ, লিকার, পুডিং এর জন্য
- পুদিনা: চায়ের জন্য, সালাদ ভেষজ হিসাবে, নির্যাস এবং তেলের জন্য
দরিদ্র মাটির মত:
- থাইম
- আইসউইড
- দোস্ত/ওরেগানো
পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি প্রয়োজন
- বুনো রসুন
- মিন্ট
- উডরাফ (হিউমোস)
উল্লেখিত অনেক ভেষজ গ্রাউন্ড কভার গাছের বাগানে আরেকটি সুবিধা রয়েছে: কিছু এতই সুগন্ধযুক্ত যে আপনি পা দিয়ে যাওয়ার সময় গন্ধের অনুভূতিকে আকর্ষণ করে।বিশেষ করে বন্য রসুন তার সূক্ষ্ম, রসুনের সুগন্ধ বহুদূর বিস্তৃত করে এবং থাইম, বিশেষ করে যখন একটি বড় এলাকা জুড়ে জন্মায়, তখন বারান্দায় বসে আশ্চর্যজনকভাবে মশলাদার ঘ্রাণ দিতে পারে।
