লিলাক, যা মূলত দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ থেকে আসে, অসংখ্য বাগানে পাওয়া যায় এবং এটি চোখের জন্য একটি আসল ভোজ, বিশেষ করে ফুলের সময়কালে। গুল্ম বা ছোট গাছকে শক্তিশালী এবং অপ্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয় এবং এটি খুব পুরানো হতে পারে। জনপ্রিয় গাছটি যথেষ্ট বড় পাত্রেও চাষ করা যেতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি একটি ছোট প্রজাতি যেমন সিরিঙ্গা মেয়েরি (বামন লিলাক) বা সিরিঙ্গা মাইক্রোফিলা (ছোট পাতার শরতের লিলাক) হয়।
লিলাক প্রোফাইল দেখতে কেমন?
লিলাক (সিরিঙ্গা) হল জলপাই পরিবারের একটি শোভাময় গুল্ম এবং একটি গুল্ম বা ছোট গাছ হিসাবে বৃদ্ধি পায়। সুপরিচিত প্রজাতি হল সাধারণ লিলাক (সিরিঙ্গা ভালগারিস) এবং বামন লিলাক (সিরিঙ্গা মেয়েরি)। লিলাক রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান পছন্দ করে, মে এবং জুনের মধ্যে ফুল ফোটে এবং গোলাপী, বেগুনি এবং সাদা রঙের 30 সেমি পর্যন্ত লম্বা ফুলের স্পাইক তৈরি করে।
এক নজরে লিলাক
- বোটানিকাল নাম: সিরিঙ্গা
- জেনাস: লিলাক
- পরিবার: Oleaceae
- প্রজাতি: আনুমানিক 30 প্রজাতি, সহ সিরিঙ্গা ভালগারিস (সাধারণ লিলাক), রয়্যাল লিলাক বা চাইনিজ লিলাক (সিরিঙ্গা × চিনেনসিস), কানাডিয়ান লিলাক বা প্রেস্টন লিলাক (সিরিঙ্গা × প্রেসটোনিয়া), বামন লিলাক (সিরিঙ্গা মেয়েরি)
- উৎপত্তি এবং বিতরণ: এশিয়া এবং ইউরোপ
- বৃদ্ধির রূপ: ঝোপের মতো বা গাছ
- বৃদ্ধির উচ্চতা: 200 থেকে 500 সেন্টিমিটারের মধ্যে প্রজাতির উপর নির্ভর করে
- অবস্থান: রোদ থেকে হালকা আংশিক ছায়া
- মাটি: মাঝারিভাবে শুষ্ক, চুনযুক্ত, ভাল নিষ্কাশিত
- ফুল: 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা ফুল প্যানিকলে সাজানো
- ফুলের রং: গোলাপী এবং বেগুনি, সাদা এর বিভিন্ন শেড
- ফুলের সময়: সাধারণত মে থেকে জুনের মধ্যে, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে
- পাতা: সহজ, কদাচিৎ পিনাট
- ব্যবহার করুন: বাগান এবং পার্কে শোভাময় গুল্ম বা গাছ, নির্জন উদ্ভিদ হিসাবে, দলবদ্ধভাবে, হেজ হিসাবে বা (বিশেষ করে ছোট জাত) একটি পাত্রে
- বিষাক্ততা: সামান্য বিষাক্ত
- শীতকালীন কঠোরতা: হ্যাঁ
- বিভ্রান্তির বিপদ: বুডলেয়া (বুডলেজা) একই রকম ফুলের কারণে, কালো এল্ডারবেরি (সাম্বুকাস নিগ্রা) নামের কারণে "লিলাক" (যা উত্তর জার্মানিতে বড়বেরির জন্যও ব্যবহৃত হয়)
চরিত্র, প্রজাতি এবং জাত
বাগান এবং উদ্যানগুলিতে আপনি সাধারণত সাধারণ লিলাক (সিরিঙ্গা ভালগারিস) খুঁজে পেতে পারেন, যা 16 শতক থেকে মধ্য ইউরোপে চাষ করা হচ্ছে এবং বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য সরবরাহ করে। যাইহোক, অন্যান্য প্রজাতির একটি সংখ্যা আছে যেগুলি সুন্দরভাবে প্রস্ফুটিত হয় - এবং প্রায়শই বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধও বের করে। লিলাক সাধারণত একটি গুল্ম বা ছোট গাছ হিসাবে জন্মায় এবং প্রজাতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে 150 থেকে 600 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতা হতে পারে। বৈশিষ্ট্যযুক্ত, মিষ্টি গন্ধ থাকা সত্ত্বেও, লিলাক খুব কমই পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করে: এটির সামান্য বিষাক্ত উপাদানগুলির কারণে এটির স্বাদ খুব তিক্ত, যা বিশেষ করে এর ফুল এবং তাদের অমৃতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
বুডলিয়া বা প্রজাপতি লিলাকের সাথে কোন সম্পর্ক নেই
আপনি যদি প্রজাপতি, ভোঁদা এবং মৌমাছির জন্য ভালো কিছু করতে চান, তাহলে সাধারণ লিলাকের পরিবর্তে বুডলেয়া বা প্রজাপতি লিলাক (বুডলেজা) চাষ করা ভালো হবে, যা একটি জনপ্রিয় চারণভূমি, বিশেষ করে প্রজাপতিদের জন্য।একই নাম এবং অনুরূপ ফুল থাকা সত্ত্বেও, প্রজাতিগুলি একে অপরের সাথে সম্পর্কিত নয়।
টিপ
অনেক ওয়েবসাইট এবং কিছু রান্নার বইতে আপনি লিলাক বেরি বা ফুলের রেসিপিও খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ লিলাক বেরি জুস বা লিলাক ব্লসম চা, উভয়েরই একটি অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব রয়েছে বলে বলা হয়। যাইহোক, এগুলি সিরিঙ্গা লিলাকের বেরি বা ফুল নয়, বরং কালো এল্ডারবেরি (সাম্বুকাস নিগ্রা), যা প্রায়শই "লিলাক" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, বিশেষ করে উত্তর জার্মানিতে - যা অবশ্যই বিভ্রান্তির কারণ হয়৷