জার্মানিতে বিচের মত কোন পর্ণমোচী গাছ সাধারণ নয়। একটি সাধারণ বিচ, তামার বিচ বা কান্নাকাটি বিচ হিসাবেই হোক না কেন - বিচটি কেবল বনে নয়, পার্ক এবং বড় বাগানেও লাগানো হয়। বিচ গাছ হেজ গাছ হিসেবে খুবই জনপ্রিয়।
বিচ গাছের প্রোফাইল কি?
বিচ (ফ্যাগাস সিলভাটিকা) একটি পর্ণমোচী গাছ যা ইউরোপের স্থানীয় এবং 320 বছর বয়সী এবং 40 মিটার উঁচু হতে পারে।এটি জার্মানিতে সবচেয়ে সাধারণ গাছের প্রজাতি এবং এটি হেজ প্ল্যান্ট এবং পার্কগুলিতে ব্যবহৃত হয়। বিচ কাঠ আসবাবপত্র তৈরিতে এবং জ্বালানী কাঠ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বিচ: একটি প্রোফাইল
- বোটানিকাল নাম: ফ্যাগাস সিলভাটিকা
- অন্যান্য নাম: ইউরোপিয়ান বিচ, কপার বিচ, উইপিং বিচ
- উদ্ভিদ পরিবার: বিচ পরিবার
- ঘটনা: ইউরোপ
- প্রজাতি: আনুমানিক 240
- বয়স: ৩২০ বছর পর্যন্ত
- আকার: 40 মিটার পর্যন্ত, মাঝে মাঝে 45 মিটার পর্যন্ত
- উচ্চতা বৃদ্ধি: প্রতি বছর আনুমানিক 50 সেমি
- প্রস্থ বৃদ্ধি: প্রতি বছর আনুমানিক 35 থেকে 45 সেমি
- কাঠ: হালকা, সামান্য লালচে, বাষ্পযুক্ত লাল
- ট্রাঙ্ক: ব্যাস দুই মিটার পর্যন্ত
- বার্ক: প্রথমে গাঢ় সবুজ/কালো, পরে রূপালী-ধূসর, মসৃণ, সামান্য দানাদার
- মূল: পার্শ্বীয় এক্সটেনশন সহ হৃদয় মূল, অগভীর শিকড়
- পাতাগুলি: বিকল্প, ডিম্বাকৃতি, সবেমাত্র দানাদার, সামান্য তরঙ্গায়িত
- পাতার আকার: 5 – 11 সেমি লম্বা, 3 – 8 সেমি চওড়া
- শরতের রঙ: সাধারণ বিচ হলুদ-কমলা, তামার বিচ লাল-কমলা
- ফুল: অস্পষ্ট, একঘেয়ে
- ফল: বিচিনাট (বাদাম)
- ফসল কাটার সময়: সেপ্টেম্বর-অক্টোবর
- বিষাক্ততা: বিচিনাট সামান্য বিষাক্ত, পাতা ভোজ্য
- শীতকালীন কঠোরতা: একেবারে শক্ত
- ব্যবহার করুন: বিচ হেজেস, পার্ক এবং বাগানে পৃথক গাছ, বন
- কাঠের ব্যবহার: আসবাবপত্র, খেলনা, শিল্প কাঠ, জ্বালানী কাঠ
হর্নবিম বীচ নয়
যদিও এগুলিকে প্রায়শই বিচ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, হর্নবিমগুলি বিচ নয়, বরং বার্চ গাছ। এর বোটানিকাল নাম: কার্পিনাস বেটুলাস।
হর্নবিমের শক্ত, আরও স্থিতিস্থাপক কাঠ থাকে। উভয় গাছের প্রজাতির জন্য যত্নের প্রয়োজনীয়তা একই।
জার্মানিতে বিচ প্রজাতি
জার্মানিতে শুধুমাত্র সাধারণ বিচ একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। সাধারণ বিচ ছাড়াও, তামার বিচি এবং কান্নার বিচিও জন্মে।
ইউরোপীয় বিচ নামটি বিভ্রান্তিকর কারণ বিচ গাছে সবুজ পাতা রয়েছে। শুধুমাত্র তামার বিচ এর গাঢ় লাল পাতার দ্বারা চিনতে পারে। সামান্য লালচে কাঠের হওয়ায় বিচটিকে সাধারণ বিচ বলা হয়। এটি বাষ্পের নিচে একটি লাল টোন নেয়।
বিচ গাছ কি কাজে ব্যবহার করা হয়?
বিচ গাছগুলি প্রায়ই বাগানে হেজ প্ল্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পৃথক গাছ হিসাবে, তাদের প্রচুর জায়গার প্রয়োজন হয় এবং তাই প্রধানত বড় বাগান এবং পার্কগুলিতে রোপণ করা হয়।
বিচ কাঠ দিয়ে কাজ করা খুব সহজ। যাইহোক, এটি দ্রুত বিক্ষিপ্ত হয়, তাই এটি হর্নবিম কাঠের মতো শিল্প কাঠের মতো ঘন ঘন ব্যবহার করা হয় না।
বিচ গাছ বিভিন্ন ধরনের পোকামাকড়ের আশ্রয় দেয়। ট্রিটপস এবং বিচ হেজগুলি প্রায়ই পাখিরা বাসা তৈরি করতে ব্যবহার করে।
বিচ গাছের বিশেষ বৈশিষ্ট্য
বিচের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য এটিকে একটি জনপ্রিয় হেজ উদ্ভিদ করে তোলে। গাছটি ছাঁটাই ভালভাবে সহ্য করে এবং প্রায়শই শীতকালে তার পাতাগুলিকে ভাল রাখে। কিছু প্রজাতির পাতা কেবল তখনই ঝরে যায় যখন বিচ গাছ আবার অঙ্কুরিত হয়। একটি বিচ হেজ শীতকালেও অস্বচ্ছ হয়, যদিও এটি আসলে গ্রীষ্মকালীন সবুজ এবং চিরহরিৎ নয়।
টিপ
বিচ গাছের ফলকে বলা হয় বিচিনাট। পাতার বিপরীতে, এগুলি সামান্য বিষাক্ত। প্রয়োজনের সময় তারা এখনও টেবিলে পরিবেশন করা হয় কারণ বিষ ভাজা বা গরম করে নিরপেক্ষ করা যায়।
