মিশ্র চাষে একই বিছানায় একই সময়ে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা হয়। তারপরে তারা একে অপরের পাশে সারিতে বৃদ্ধি পায় বা একটি সারির মধ্যে বিকল্প হতে পারে। যাইহোক, এই চাষ পদ্ধতি প্রতিটি গাছের সাথে সমানভাবে কাজ করে না, কারণ কেউ কেউ অন্যদের চেয়ে একে অপরের সাথে আরও ভালভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
সবজি বাগানে মিশ্র ফসল চাষ করার সময় কী বিবেচনা করা উচিত?
মিশ্র উদ্ভিজ্জ বাগানে, পারস্পরিক বৃদ্ধি এবং কীটপতঙ্গ কমাতে একই বিছানায় একই সময়ে বিভিন্ন সবজি জন্মানো হয়। ভাল প্রতিবেশীদের জন্য দেখুন, যেমন যেমন মটরশুটি এবং স্ট্রবেরি বা গাজর এবং পেঁয়াজ, এবং মটরশুটি এবং মটর বা গাজর এবং আলুর মতো খারাপ সংমিশ্রণ এড়িয়ে চলুন।
কিছু সবজি একসাথে অন্যের চেয়ে ভালো যায়
কিছু প্রতিবেশী উদ্ভিদ একটি ভাল মিশ্র সংস্কৃতি বা মিশ্র সারি সংস্কৃতিতে একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং এমনকি একে অপরের বৃদ্ধির প্রচার করে। যেমন শতাব্দীর অভিজ্ঞতায় দেখা গেছে, পেঁয়াজের পাশে বেড়ে ওঠা গাজর, উদাহরণস্বরূপ, গাজর মাছি দ্বারা আক্রমণের সম্ভাবনা কম এবং বিপরীতভাবে, পেঁয়াজের মাছিও কম ঘন ঘন হয়। যেহেতু পেঁয়াজ এবং রসুনের উপাদানগুলি ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ দমন করে, তাই এগুলি বিপন্ন গাছের পাশের বিছানায় রোপণ করা হয়। এছাড়াও, টমেটো এবং ভেষজগুলির তীব্র বা শক্তিশালী ঘ্রাণ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, যা তাদের হোস্ট গাছের দিকে উড়ে যাওয়ার সময় কীটপতঙ্গগুলিকে বিভ্রান্ত করতে এবং প্রতিরোধ করতে পারে।উদ্ভিদ থেকে গ্যাসীয় এবং শিকড় নির্গমনও বিজ্ঞানে পরিচিত, যা তাদের প্রতিবেশী এবং মাটির রোগজীবাণুর উপর প্রভাব ফেলে।
মিশ্র সংস্কৃতি বড় আকারের কীটপতঙ্গের উপদ্রব প্রতিরোধ করে
আজকাল মনোকালচার প্রধানত বাণিজ্যিক কৃষিতে পাওয়া যায়। যাইহোক, এগুলির সমস্যা রয়েছে যে ছত্রাকনাশক বা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ ঘটলে বা কীটপতঙ্গের উপদ্রব হলে তারা সম্পূর্ণরূপে সংক্রামিত হয়। তবে, একটি মিশ্র সংস্কৃতিতে, প্রায়শই বিশেষায়িত প্যাথোজেনগুলি প্রায় সহজে ছড়িয়ে পড়তে পারে না, যাতে সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে পুরো ফসল নষ্ট না হয়।
ভাল প্রতিবেশী/খারাপ প্রতিবেশী
নিম্নলিখিত সারণী আপনাকে দেখায় যে কোন ধরণের সবজি একসাথে লাগাতে হবে - এবং কোন সংমিশ্রণটি ভাল ধারণা নয়৷
| ভাল প্রতিবেশী | খারাপ প্রতিবেশী | |
|---|---|---|
| মটরশুটি | স্ট্রবেরি, শসা, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, লেটুস, বিটরুট, সেলারি, টমেটো | মটর, মৌরি, রসুন, লিক, পেঁয়াজ |
| স্ট্রবেরি | মটরশুঁটি, এন্ডাইভ, রসুন, লেটুস, লিক, মূলা, পালং শাক, পেঁয়াজ | বাঁধাকপি |
| শসা | মটরশুটি, মটর, মৌরি, রসুন, বাঁধাকপি, লেটুস, লিক, পেঁয়াজ, বিটরুট, সেলারি | মুলা, মুলা, টমেটো |
| রসুন | স্ট্রবেরি, শসা, গাজর, বিটরুট, টমেটো | মটরশুটি, মটর, বাঁধাকপি |
| চার্ড | বাঁধাকপি, গাজর, মূলা, মূলা | – |
| গাজর | মটর, রসুন, চার্ড, লিকস, মূলা, মূলা, টমেটো, পেঁয়াজ | আলু |
| লিক | এন্ডাইভ, স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, লেটুস, গাজর, সেলারি, টমেটো | মটরশুটি, মটর, বিটরুট |
| বিটরুট | মটরশুঁটি, শসা, রসুন, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, জুচিনি, পেঁয়াজ | আলু, লিক, পালংশাক |
| সেলেরি | মটরশুঁটি, শসা, কোহলরাবি, বাঁধাকপি, লিক, টমেটো | এন্ডাইভ, আলু, সালাদ |
| পালংশাক | স্ট্রবেরি, আলু, বাঁধাকপি, কোহলরবি, মূলা, মুলা, সেলারি, টমেটো | – |
| টমেটো | মটরশুঁটি, রসুন, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, লেটুস, গাজর, লিকস, মূলা, মূলা, বিটরুট, সেলারি, পালংশাক | মটর, মৌরি, শসা, আলু |
| জুচিনি | মটর, বিটরুট, পেঁয়াজ | – |
| পেঁয়াজ | স্ট্রবেরি, শসা, লেটুস, গাজর, বিটরুট, জুচিনি | মটরশুটি, মটর, বাঁধাকপি, কোহলরবি |
টিপ
প্রায়শই পছন্দ এবং অপছন্দ পুরো উদ্ভিদ পরিবারকে প্রভাবিত করে। পেঁয়াজ বা রসুনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এমন গাছপালা সাধারণত লিকের সাথে মিলিত হয় না। লেটুসের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য, যা আইসবার্গ, রোমাইন এবং আচার লেটুসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
