হোয়াইট ক্লোভার পুরোপুরি লনে আগাছা হিসাবে ভয় পায় না। যাইহোক, বন্য ভেষজটিরও অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি বাগানে বপন করা সার্থক হতে পারে। রান্নাঘর এবং বাগানে সাদা ক্লোভার ব্যবহার করার জন্য কি বিকল্প আছে?
সাদা ক্লোভারের কি কি ব্যবহার আছে?
হোয়াইট ক্লোভার বাগানে সবুজ সার, মৌমাছির চারণভূমি, রান্নাঘরের ভোজ্য উপাদান, ঔষধি গাছ এবং পশুখাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদটি মাটির উন্নতি এবং পোকামাকড়ের বৈচিত্র্যের জন্য অবদান রাখে এবং ভোজ্য ফুল, পাতা এবং বীজ প্রদান করে।
সাদা ক্লোভারের জন্য ব্যবহার
- সবুজ সার
- মৌমাছি চারণভূমি
- রান্নাঘর
- ঔষধি গাছ
- পশুর খাবার
হোয়াইট ক্লোভার দিয়ে বাগানের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা
হোয়াইট ক্লোভারের প্রান্তে নাইট্রোজেন বুদবুদ সহ অনেক লম্বা শিকড় এবং মিষ্টি অমৃত সহ অনেকগুলি ছোট সাদা পৃথক ফুল তৈরি করে। সাদা ক্লোভার বাগানের স্বাস্থ্যের জন্য একটি মূল্যবান অবদান রাখে।
সবুজ সার হিসাবে, সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রস্তুত জায়গায় সাদা ক্লোভার বপন করা হয়। উদ্ভিদ খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। ফুল ফোটার আগে, সাদা ক্লোভার মাটিতে শিকড় রেখে নিচে কাটা হয়। তারা টেকসইভাবে মাটি আলগা করে এবং সার দেয়।
সাদা ফুল অনেক পোকামাকড়ের পুষ্টির ভিত্তি তৈরি করে। সাদা ক্লোভার মৌমাছিদের চারণভূমি হিসেবে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। যাইহোক, সাদা ক্লোভার লনে এত ভাল নয়, বিশেষত যদি শিশুরা খালি পায়ে এটির উপর দৌড়ায়।ফুলের প্রতি আকৃষ্ট মৌমাছির হুল খুব অপ্রীতিকর হতে পারে।
সাদা ক্লোভার ভোজ্য
সাদা ক্লোভারের ফুল এবং পাতা ভোজ্য। এগুলি কাঁচা বা রান্না করে সালাদ বা উদ্ভিজ্জ খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফুল আচার বা উদ্ভিজ্জ প্লেট সাজাইয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের হালকা স্বাদের কারণে, সাদা ক্লোভার ফুল এমনকি ডেজার্টগুলিকে উজ্জ্বল করে। বীজগুলিকে তাজা বা চারা হিসাবেও টেবিলে আনা যেতে পারে।
সব ধরনের ক্লোভারের মতো সাদা ক্লোভারেও কিছু মূল্যবান উপাদান থাকে। এর মধ্যে রয়েছে: অপরিহার্য তেল, ট্যানিন, গ্লাইকোসাইড, আইসোফ্লাভোন এবং ফেনোলিক পদার্থ। সাদা ক্লোভার চা এবং নির্যাস সর্দি, হজমের সমস্যা, মাথাব্যথা এমনকি বিষের জন্য ব্যবহৃত হয়।
পশুর খাদ্য হিসেবে সাদা ক্লোভারের ব্যবহার
আপনি যদি বাড়িতে খরগোশ, হ্যামস্টার বা গিনিপিগ রাখেন, তাহলে আপনার সাদা ক্লোভারের জন্য একটি ছোট বিছানা দেওয়া উচিত। বন্য ভেষজ অনেক ছোট প্রাণীর খাদ্যকে সমৃদ্ধ করে।
চরজন্তুরাও তৃণভূমিতে সাদা ক্লোভার খায়। যাইহোক, সাদা ক্লোভার মাটিতে লতানো জন্মায়, তাই গাছটি খাওয়া সহজ নয়।
টিপ
নববর্ষের প্রাক্কালে বা অন্যান্য অনুষ্ঠানে ভাগ্যবান ক্লোভার হিসাবে বিক্রি হওয়া গাছগুলি সাদা ক্লোভার নয়৷ এর জন্য কাঠের সোরেল ব্যবহার করা হয়।
