ক্লোভার (Trifolium) গোত্রের উদ্ভিদের এখন 245টিরও বেশি জাত রয়েছে, যার মধ্যে 16টি কৃষিতে পশুখাদ্য বা সবুজ সার হিসাবে জন্মে। সাধারণ ব্যবহারে, অন্যান্য উদ্ভিদ যেমন উড সোরেল (জেনাস অক্সালিস) কেও ক্লোভার হিসাবে গণ্য করা হয়, যদিও তারা ট্রাইফোলিয়াম গণের সাথে খুব দূরবর্তী শ্রেণীবিন্যাস সম্পর্কিত।
বাগানে কোন ধরনের ক্লোভার সবচেয়ে বেশি দেখা যায়?
বাগানে সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ক্লোভার হল মেডো ক্লোভার (Trifolium pratense), সাদা ক্লোভার (Trifolium repens) এবং উড সোরেল (Oxalis corniculata)।হর্ন ট্রিফয়েল (লোটাস কর্নিকুলাটাস), পার্সিয়ান ক্লোভার (ট্রাইফোলিয়াম রেসুপিনাটাম) এবং আলেকজান্ডারিন ক্লোভার (ট্রাইফোলিয়াম অ্যালেক্সান্ড্রিনাম) কৃষি ও মাটির উন্নতির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ৷
বাগানে সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ক্লোভার
বিভিন্ন ধরণের ক্লোভার বাগানে নিজেরাই ছড়িয়ে পড়তে পারে বা বিশেষভাবে চাষ করা যেতে পারে। যদিও কিছু উদ্যানপালক সচেতনভাবে লনের পরিবর্তে ক্লোভার জন্মায়, অন্যরা বাগান থেকে ক্লোভার নির্মূল করার জন্য মরিয়া হয়ে লড়াই করে। ইউরোপীয় বাগানে সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ক্লোভার হল:
- মিডো ক্লোভার বা লাল ক্লোভার (ট্রোফোলিয়াম প্রেটেন্স)
- সাদা ক্লোভার (ট্রাইফোলিয়াম রিপেনস)
- সোরেল (অক্সালিস কর্নিকুলাটা)
অন্যান্য সুপরিচিত ক্লোভার জাতগুলি হল:
- হর্ন ট্রেফয়েল (লোটাস কর্নিকুলাস)
- পার্সিয়ান ক্লোভার (ট্রাইফোলিয়াম রেসুপিনাটাম)
- Alexandrine ক্লোভার (Trifolium alexandrinum)
মেডো ক্লোভারের বিশেষ বৈশিষ্ট্য
মেডো ক্লোভার সব ধরনের ক্লোভারের মধ্যে চাষকৃত এলাকার পরিপ্রেক্ষিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পশুখাদ্য উদ্ভিদ। মেডো ক্লোভার, যা প্রায়শই একটি পশুখাদ্য উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায়, সাধারণত এটির লাল রঙের ফুলের কারণে লাল ক্লোভার হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। এই ধরণের ক্লোভার ইউরোপের প্রাচীনতম কৃষিজাত জাতগুলির মধ্যে একটি, কারণ 16 শতকে ইতিমধ্যেই ফ্ল্যান্ডার্স, ইতালি এবং স্পেনে মেডো ক্লোভার চাষ করা হয়েছিল। কৃষিতে ব্যবহৃত ক্লোভারের অন্যান্য জাতের মতো, মেডো ক্লোভার বৃষ্টির গ্রীষ্মের সাথে তুলনামূলকভাবে শীতল, আর্দ্র অবস্থান পছন্দ করে। এটি এই কারণে যে এই গাছগুলিতে তুলনামূলকভাবে উচ্চ জলের প্রয়োজন রয়েছে। উপরন্তু, লাল ক্লোভার বরং ভারী কাদামাটির মাটিতে জন্মানো উচিত; মেডো ক্লোভার অম্লীয় মাটির উপাদান সহ অবস্থানগুলি খুব ভালভাবে সহ্য করে না।
সাদা ক্লোভারের বৈশিষ্ট্য
লাল ক্লোভারের বিপরীতে, তথাকথিত সাদা ক্লোভার (ট্রাইফোলিয়াম রিপেনস) লতানো কান্ড তৈরি করে যা মাটির কাছাকাছি বৃদ্ধি পায় এবং শিকড় গজায়।চারণীয় লেবুর মধ্যে, সাদা ক্লোভারই একমাত্র উদ্ভিদ যা দীর্ঘমেয়াদে পদার্পণ করা থেকে তরবারির উপর ক্রমাগত চারণ এবং চাপ সহ্য করতে পারে। এই কারণেই এই ধরনের ক্লোভার একটি লন প্রতিস্থাপন হিসাবে বিশেষভাবে উপযুক্ত। সাদা ক্লোভার লাল ক্লোভারের তুলনায় ঠান্ডা এবং খরার পর্যায়ে কম সংবেদনশীলভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। মাটির অবস্থার ক্ষেত্রে সাদা ক্লোভারের চাহিদা মেডো ক্লোভারের চেয়ে কিছুটা কম।
ক্লোভার দিয়ে মাটি উন্নত করা
কৃষিভাবে ব্যবহৃত ক্লোভারের বিভিন্ন প্রকার ভৌত ও রাসায়নিক উপায়ে মাটির উন্নতি ঘটায়। একদিকে, ক্লোভারের সূক্ষ্ম শিকড় মাটিকে গভীরভাবে আলগা করে এবং এভাবে মাটির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত শস্য চাষের মাধ্যমে। অন্যদিকে, ক্লোভার শিকড়ের নডিউল ব্যাকটেরিয়াও মাটিতে নাইট্রোজেন জমা করে, যা অনেক গাছের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, আপনার ক্লোভার চাষের সাথে এটি অতিরিক্ত করা উচিত নয় এবং সাদা ক্লোভারের জন্য পৃথক ক্লোভার ক্রপ রোটেশন রাউন্ড এবং লাল ক্লোভারের জন্য পাঁচ থেকে আট বছরের মধ্যে তিন থেকে চার বছরের বিরতি নেওয়া উচিত।
যখন ক্লোভার লনে কীট হয়ে যায়
কিছু পরিস্থিতিতে এটি ঘটতে পারে যে লনে অনিচ্ছাকৃতভাবে ক্লোভার ছড়িয়ে পড়ে। লনে প্রচুর পরিমাণে ক্লোভার ছড়িয়ে থাকলে, শিং শেভিং (আমাজনে €32.00) দিয়ে সার দেওয়া সাহায্য করতে পারে: এটি অতিরিক্ত ফসফেট (অন্যান্য সারগুলিতে রয়েছে) দিয়ে ক্লোভার সরবরাহ না করে ঘাসের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে। বসন্তে এটি একটি স্কারফায়ার দিয়ে লন থেকে ক্লোভারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অপসারণ করতেও সহায়ক হতে পারে। খালি এলাকায় তারপর সার সরবরাহ করা উচিত এবং লন পুনরায় বীজ করা উচিত। গুরুতর ক্ষেত্রে, রাসায়নিক এজেন্টগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, যার প্রভাব কেবলমাত্র দ্বিকোটিলেডোনাস ক্লোভারের উপর থাকে এবং একরঙা ঘাসের উপর নয়৷
টিপ
ভাগ্যবান ক্লোভার (অক্সালিস টেট্রাফিলা), নববর্ষের প্রাক্কালে একটি সৌভাগ্যবান উপহার হিসাবে জনপ্রিয়, চার পাতার ক্লোভারের কারণে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। হিমের প্রতি সংবেদনশীলতার কারণে, এটি সাধারণত বাড়ির ভিতরে জন্মায়, তবে গ্রীষ্মে পাত্রের বাইরেও জন্মানো যায়।ভাগ্যবান ক্লোভারের ছোট স্টোরেজ কন্দগুলি এমনকি ভোজ্য।
