Gundermann বা Gundelrebe হল একটি মশলা এবং ঔষধি গাছ যা ইউরোপের স্থানীয় এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে পাওয়া যায়। মাঝে মাঝে এটি ছায়াময় এলাকায় সবুজ যোগ করার জন্য বাগানে জন্মায়, যদিও সেখানে এটি দ্রুত কীট হতে পারে। বহুমুখী উদ্ভিদ সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত প্রোফাইল।
গুন্ডারম্যান কি ধরনের উদ্ভিদ?
Gundermann (Glechoma hederacea) পুদিনা পরিবারের একটি বহুমুখী উদ্ভিদ যা একটি মশলা এবং ঔষধি ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি ইউরোপে বৃদ্ধি পায় এবং এর গোলাকার, সবুজ বা বৈচিত্র্যময় পাতা, বেগুনি লেবিয়াল ফুল এবং ফলের গুটি রয়েছে। ফুল ফোটার প্রধান সময় এপ্রিল/মে।
Gundermann – একটি প্রোফাইল
- অন্যান্য নাম: Gundelrebe, earth ivy, Huder, Gundelreif
- বোটানিকাল নাম: Glechoma hederacea
- উদ্ভিদ পরিবার: মিন্ট পরিবার
- বন্টন: ইউরোপ
- পাতা: সবুজ বা বিচিত্র, গোলাকার টেপারিং
- ফুল: বেগুনি, 2.5 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সাধারণ ঠোঁট ফুল
- নিষিক্তকরণ: একচেটিয়া, পোকামাকড় দ্বারা নিষিক্তকরণ
- ফুলের সময়কাল: এপ্রিল থেকে জুলাই, প্রধান ফুলের সময় এপ্রিল / মে
- ফসল কাটার সময়: এপ্রিল থেকে আগস্ট
- ফল: ক্লজ ফল
- প্রচার: রানার, বীজ
- কঠোরতা: শক্ত, চিরসবুজ
- বিষাক্ততা: বিষাক্ত নয়
- রন্ধনপ্রণালী ব্যবহার: সালাদ, ডিমের খাবার, মশলা
- ঔষধি গাছ ব্যবহার করুন: কিডনির সমস্যা, ফোড়া, টিউমার ইত্যাদি।
- বাগানে ব্যবহার করুন: গ্রাউন্ড কভার, ছায়াময় কোণ
গুন্ডারম্যান - থাইম এবং বেসিলের সাথে সম্পর্কিত
Gundermann ব্যাপকভাবে সুপরিচিত ভেষজ থাইম এবং তুলসীর সাথে সম্পর্কিত। এগুলোর মতো, গুন্ডারম্যানের পাতাগুলোও আঙ্গুলের মধ্যে ঘষলে কিছুটা তীক্ষ্ণ, সুগন্ধি ঘ্রাণ বের করে।
কিছু অনুরূপ উদ্ভিদ আছে যেমন ক্রিপিং গনসেল, রেড ডেডনেটল, আইভি বা ছোট ব্রাউনওয়ার্ট, যা প্রায়শই গুন্ডারম্যানের সাথে বিভ্রান্ত হয়।
গন্ধযুক্ত ঘ্রাণটি সাধারণ। পাতার আকার এবং ফুলের আকার দিয়েও গুন্ডেল লতা শনাক্ত করা যায়।
গুন্ডারম্যানের ফল হল ক্লাউসেন
গন্ডারম্যান নিষিক্ত হওয়ার পরে তথাকথিত হারমিট ফল তৈরি করে। তারা চারটি ভাগে বিভক্ত, প্রতিটি একটি একক বাদাম, আশ্রম তৈরি করে।এটি একটি সামান্য চটচটে ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। ফলস্বরূপ, এটি চলে যাওয়া প্রাণীদের পশমের উপর আটকে যায় এবং এইভাবে গুন্ডারম্যানকে গুণ করে।
গান্ডারম্যানের সাথে লড়াই করা কঠিন
গুন্ডেল লতা খুব লম্বা, মাটির উপরে রানার তৈরি করে যার সাহায্যে এটি পুরো বাগানে ছড়িয়ে পড়ে এবং লনকে স্থানচ্যুত করে।
এর সাথে লড়াই করা সহজ নয় এবং এর জন্য অনেক কায়িক পরিশ্রমের প্রয়োজন। যাতে অন্যান্য গাছপালা স্থানচ্যুত না হয় এবং ছত্রাকজনিত রোগ না ছড়ায়, গুন্ডারম্যানকে অবশ্যই নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে।
টিপ
গান্ডারম্যানের বাগান এবং ল্যান্ডস্কেপিংয়ে একটি ডিসপ্লে প্ল্যান্টের কাজ রয়েছে। যেখানে ভেষজ জন্মায়, সেখানে মাটি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ। এই কারণেই গুন্ডেল লতা প্রায়ই নেটলের কাছাকাছি পাওয়া যায়, যা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটিও পছন্দ করে।
