সাধারণ বিচের ব্যবহার বহুমুখী। এটির একটি খুব উচ্চ ক্যালোরিফিক মান রয়েছে, তাই কাঠটি আগে প্রাথমিকভাবে জ্বালানী কাঠ হিসাবে ব্যবহৃত হত। প্রয়োজনের সময়, ফলগুলি খাবারের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হত। ফলের বিপরীতে, সাধারণ বিচ গাছের পাতা এবং কান্ড, যা বিষাক্ত নয়, পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হত।
ইউরোপীয় বিচ কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সাধারণ বিচের ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে আসবাবপত্র তৈরি, সিঁড়ি ও কাঠবাদাম নির্মাণ, খেলনা উৎপাদন, হাতিয়ার তৈরি, কাঠকয়লা উৎপাদন, জ্বালানি কাঠ, প্রয়োজনের সময় খাদ্য, পশুখাদ্য এবং প্রদাহ ও আলসারের প্রতিকার।
তামার বিচির অসংখ্য ব্যবহার
- আসবাবপত্র
- সিঁড়ি নির্মাণ
- parquet
- খেলনা
- সরঞ্জাম
- কাঠকয়লা
- ফায়ারউড
- খাদ্য
- পশুর খাদ্য
- প্রতিকার
সাধারণ বিচের কাঠ সামান্য লালচে এবং এর দানা খুব সমান। এই কারণেই ইউরোপীয় বিচ আসবাবপত্রের জন্য একটি জনপ্রিয় কাঠ। বাচ্চাদের জন্য অনেক কাঠের খেলনা তামার বিচি দিয়ে তৈরি।
লাল বিচের কাঠ ওক বা হর্নবিমের মতো স্থিতিশীল এবং টেকসই নয়, তাই শিল্প কাঠ হিসাবে এর ব্যবহার সীমিত এবং শুধুমাত্র উপযুক্ত গর্ভধারণের মাধ্যমেই সম্ভব।
প্রয়োজনে বীচিনাট খাওয়া হতো
সাধারণ বিচের ফল, বিচিনাট, সামান্য বিষাক্ত, তবে ভাজা বা গরম করে খাওয়া যায়। প্রয়োজনের সময়, বীচনাট সংগ্রহ করা হত এবং খাদ্যকে সমৃদ্ধ করার জন্য ব্যবহার করা হত। এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে।
গবাদি পশুর খাদ্য হিসাবে ইউরোপীয় বিচের ব্যবহার
সাধারণ বিচের কচি কান্ড জনপ্রিয় গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হত। কান্ড এবং পাতা শুকিয়ে শীতকালে পশুদের খাওয়ানো হত। শুকনো পাতাও আস্তাবলের জন্য ভালো বিছানা তৈরি করে।
বসন্তে, দুধ উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য গাভীকে পাতা সহ কচি বিচির শাখা দেওয়া হত।
সাধারণ বিচি এবং ওষুধ হিসেবে এর ব্যবহার
সাধারণ বিচির পাতা বিষাক্ত নয়। তারা একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে যে পদার্থ রয়েছে। ইউরোপীয় বিচ তাই পাতা চিবিয়ে দাঁতের সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহার করা হতো।
সাধারণ বিচি পাতাও আলসার সারাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রেট করা পাতাগুলি আক্রান্ত স্থানে কম্প্রেস হিসাবে প্রয়োগ করা হয়েছিল।
সাধারণ বিচি প্রায়ই জ্বালানী কাঠ হিসাবে ব্যবহৃত হয়
সাধারণ বিচ কাঠ খুব সমানভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পুড়ে যায়। তাই এটি খুব ভাল জ্বালানী কাঠ বলে মনে করা হয়। গ্রিলিংয়ের জন্য কাঠকয়লাও সাধারণত তামার বিচি থেকে তৈরি হয়।
বিচ কাঠের উপর ভাজা হামস এবং মাছ তাদের বিশেষ সুগন্ধের কারণে একটি উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয়।
টিপ
মধ্যযুগে, কাঁচ উৎপাদনের জন্য ইউরোপীয় বিচ ব্যবহার করা হত। তথাকথিত "সবুজ বন গ্লাস" বীচ ছাই এবং বালি নিয়ে গঠিত। কাঁচ উৎপাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে বিচ কাঠের প্রয়োজন ছিল, যার ফলে বিশাল বীচের বন উজাড় হয়েছে।
