ভেচ, যার মধ্যে প্রায় 160টি বন্য এবং চাষ করা প্রজাতি রয়েছে, প্রজাপতির একটি পরিবার। সুন্দর গাছপালা প্রধানত উত্তর, নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। অনেক বাগানে চাষ করা বার্ষিক মিষ্টি ভেচ ভেচ জেনাসের অন্তর্গত নয়, যেমনটি প্রায়শই অনুমান করা হয়, তবে এটি ব্যাপক সমতল মটরের একটি উপ-প্রজাতি। তবুও, এই নিবন্ধে আমরা এই সুন্দর শোভাময় উদ্ভিদের জন্য নিজেদেরকে উৎসর্গ করতে চাই, কারণ এটি আমাদের ভাষায় ভেচ নামেও পরিচিত৷
কোন ধরনের ভেচ আছে?
সবচেয়ে পরিচিত ভেচ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে বড় ফুলের ভেচ (ভিসিয়া গ্র্যান্ডিফ্লোরা), স্যান্ড ভেচ (ভিসিয়া সেপিয়াম), ট্যানজিয়ার ভেচ (ল্যাথাইরাস টিনটিটানাস), মিষ্টি ভেচ (ল্যাথিউস ওডোরাটাস), বহুবর্ষজীবী ভেচ (ল্যাথাইরাস এবং ল্যাটিফোলিফোলি) bird vetch. মিষ্টি মটর (Vicia cracca) এই গাছগুলি উত্তর, নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে দেখা যায় এবং কখনও কখনও বাগানেও চাষ করা হয়৷
বড় ফুলের মিষ্টি মটর (ভিসিয়া গ্র্যান্ডিফ্লোরা)
- জার্মানিতেও বন্যতা বৃদ্ধি পায়। এটি দক্ষিণ ইউরোপ থেকে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং বন্য হয়ে উঠেছে।
- উচ্চতা ত্রিশ থেকে ষাট সেন্টিমিটার।
- খুব বড় ক্রিমি সাদা ফুল।
- খুবই আলংকারিক হার্বেসিয়াস বহুবর্ষজীবী হিসাবে চাষ করা হয়।
ব্রাউন ভেচ (ভিসিয়া সেপিয়াম)
- বহুবর্ষজীবী ভেষজ ভেচ প্রজাতি।
- বন্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে, যে কারণে এটি প্রায়শই আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়।
- উচ্চতা ত্রিশ থেকে ষাট সেন্টিমিটার।
- নীল-লাল ফুল।
- জনপ্রিয় পশুখাদ্য উদ্ভিদ কারণ এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে।
Tanger Vetch, Moroccan Vetch (Lathyrus tingitanus)
- মূলত উত্তর আফ্রিকা এবং আইবেরিয়ান উপদ্বীপে বন্য জন্মায়।
- বহুবর্ষজীবী কিন্তু হিম-সহনশীল নয়, এই কারণে এটি সাধারণত আমাদের অক্ষাংশে বার্ষিক হিসাবে চাষ করা হয়।
- বাড়ন্ত বেড়া এবং খালি জায়গাগুলির জন্য আদর্শ, তবে একটি আরোহণ সহায়তা প্রয়োজন (আমাজনে €29.00)।
- বৃদ্ধি উচ্চতা দুই মিটার পর্যন্ত।
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: বেশিরভাগ ল্যাথাইরাস প্রজাতির থেকে ভিন্ন, এই ভেচ চ্যাপ্টা, অপেক্ষাকৃত বড়, বর্গাকার বীজ উৎপন্ন করে।
মিষ্টি মটর (Lathyus odoratus)
- ইংল্যান্ডে, যেখানে এই মিষ্টি মটরগুলি অত্যন্ত জনপ্রিয়, তাদের বলা হয় "বার্ষিক রানী" ।
- শুধুমাত্র বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং শরতে বীজ পাকার পরে মারা যায়।
- ভেলিং মিষ্টি মটর প্রজাতি যা দুই মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে।
- সাদা থেকে নীল থেকে লাল থেকে বিভিন্ন রঙের ফুল।
- প্রবলভাবে সুগন্ধি।
বহুবর্ষজীবী ভেচ (ল্যাথাইরাস ল্যাটিফোলিয়াস)
- বার্মাসি আরোহণকারী উদ্ভিদ, অপেক্ষাকৃত শক্ত।
- বৃদ্ধি উচ্চতা 1, 50 এবং 2 মিটারের মধ্যে।
- একটি ট্রেলিস ছাড়া, বহুবর্ষজীবী ভেচ একটি আকর্ষণীয় গ্রাউন্ড কভার হিসাবেও উপযুক্ত৷
- স্ব-বপনের ফলে অনেক প্রাকৃতিকীকরণ ঘটে, তাই সম্ভব হলে মরা ফুল সরিয়ে ফেলুন।
- ফুল গোলাপী, সাদা বা বেগুনি-লাল বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে।
- ফুলের কোন ঘ্রাণ নেই।
পাখি ভেচ (ভিসিয়া ক্র্যাকা)
- মেডোতে, রাস্তার ধারে এবং খোলা, ঘাসযুক্ত বনে বন্যভাবে বেড়ে ওঠে।
- এক মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়।
- বহুবর্ষজীবী, বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ।
- ত্রিশ সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত শিকড় গঠন করে এবং তাই সব ধরনের মাটিতে বৃদ্ধি পায়।
টিপ
বাগানে চাষ করা ভেচের অনেক প্রজাতি এবং বন্য ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের সমস্ত অংশে, বিশেষ করে বীজে সামান্য বিষাক্ত। অতএব, মিষ্টি মটর বাগানে রোপণ করা উচিত নয় যেখানে ছোট বাচ্চারা তত্ত্বাবধান ছাড়া খেলে।
