ভেজা তৃণভূমি বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের শুরু পর্যন্ত যখন মেডোফোম প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে তখন একটি চমত্কার দৃশ্য দিতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, এই দৃশ্যটি ক্রমশ বিরল হয়ে উঠছে, যাতে এই বন্য ভেষজটি ইতিমধ্যেই কিছু ফেডারেল রাজ্যে সুরক্ষায় রয়েছে৷
মেডোফোম ফুল ফোটার সময় কখন?
মেডোফোমের ফুলের সময়কাল মার্চের শেষ থেকে জুন পর্যন্ত প্রসারিত হয়। এই সময়ে, সূক্ষ্ম সাদা, গোলাপী বা ফ্যাকাশে বেগুনি ফুল ভেজা তৃণভূমি, রিপারিয়ান বন বা এমনকি লনে দেখা যায়।
মার্চ থেকে জুন মাসের শেষের দিকে অ-বিষাক্ত মেডোফোম সূক্ষ্ম সাদা, ফ্যাকাশে গোলাপী বা হালকা বেগুনি রঙে ফুলে থাকে। এটি পুষ্টিসমৃদ্ধ ভেজা তৃণভূমি বা রিপারিয়ান বনে জন্মাতে পছন্দ করে, তবে অনেক লনেও পাওয়া যায়।
অন্যান্য ধরনের ফোম হার্বের মতো, এর সামান্য মশলাদার স্বাদ এটিকে ভেষজ রান্নায় ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে তোলে। যাইহোক, এর পেটে জ্বালাময় প্রভাবের কারণে, এটি শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত।
সংক্ষেপে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- ফুলের রঙ সাদা, গোলাপী বা ফ্যাকাশে বেগুনি
- মার্চের শেষ থেকে জুন পর্যন্ত ফুলের সময়কাল
- আদ্র মাটি ভালোবাসে
- ভোজ্য ফুল এবং ভেষজ
টিপ
আপনি যদি মেডোফোম খেতে চান তবে ফুল ফোটার আগে এটি সংগ্রহ করা ভাল, অন্যথায় এর স্বাদ কিছুটা তিক্ত হবে।
