অ্যালোভেরার পাতা থেকে তৈরি জেল শুধু ত্বক ও চুলের জন্যই ভালো নয়, খাদ্যের সংযোজন হিসেবেও উপযুক্ত। এটি একটি শক্তিশালী এবং শান্ত প্রভাব উভয়ই আছে বলা হয়, বিশেষ করে পাচক অঙ্গের উপর।
আপনি কি অ্যালোভেরা জেল খেতে পারেন?
অ্যালোভেরা জেল দই, সিরিয়াল বা কোল্ড ড্রিংকসে নাড়াচাড়া করে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খাঁটি জেল খাওয়াও সম্ভব, তবে এটির স্বাদ কিছুটা তিক্ত এবং নিরপেক্ষ।
ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার প্রতিকার হিসেবে অ্যালোভেরা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ওষুধে একটি দৃঢ় স্থান পেয়েছে। কাটা পাতার টুকরা সফলভাবে পোড়া এবং ছোট ক্ষত নিরাময়ে ব্যবহার করা হয়েছিল, তবে ফুসকুড়ি, সোরিয়াসিস এবং নিউরোডার্মাটাইটিসের চিকিত্সার জন্যও।
তবে, সাধারণভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা এবং শরীরকে ডিটক্সিফাই করা থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস বা এমনকি ক্যান্সারের মতো গুরুতর অসুস্থতা নিরাময় করার জন্য অ্যালোভেরার পৌরাণিক কাহিনীগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়। উদ্ভিদের মধ্যে থাকা অ্যালোইনটির একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে, যার ফলে আজও পাওয়া কিছু প্রস্তুতি শুধুমাত্র ফার্মেসিতে পাওয়া যায়।
অ্যালোভেরা জেল জয় করুন
অ্যালোভেরার পাতা ভিতর থেকে গজায়। যখন গাছটি ক্রমাগত মাঝখানে নতুন পাতা তৈরি করে, বাইরের পাতাগুলি মারা যায় বা জেল তৈরির জন্য নিয়মিত কাটা যায়।দয়া করে মনে রাখবেন যে পাতাগুলি কেটে ফেলার পরে, হলুদ, তিক্ত, সামান্য বিষাক্ত রস সম্পূর্ণরূপে সরে না যাওয়া পর্যন্ত তাদের উল্লম্বভাবে স্থাপন করা উচিত। তারপর নিচের মত এগিয়ে যান:
- প্রথমে শীটটিকে আড়াআড়ি অংশে ভাগ করুন,
- ব্যক্তিগত টুকরোগুলো লম্বায় অর্ধেক করুন,
- চামচ দিয়ে অর্ধেক থেকে তাজা জেল বের করে নিন।
জেল ব্যবহার এবং প্রক্রিয়াকরণ
আপনার যতটা তাজা জেল প্রয়োজন, শুধুমাত্র ততগুলি পাতা কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতার টুকরো কয়েকদিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হলে, সক্রিয় উপাদানগুলি হারিয়ে যায়। তাজা জেল মানের কোন উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়া হিমায়িত করা যেতে পারে। গলানোর পরে, এটি অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত। আপনি জেলটি ত্বকে প্রয়োগ করে বা খাওয়ার সময় দই, সিরিয়াল বা কোল্ড ড্রিঙ্কসে নাড়তে ব্যবহার করেন। খাঁটি জেলও ভোজ্য, তবে এর কোনো বিশেষ স্বাদ নেইস্বাদ কিছুটা তেতো।
টিপ
আপনি যদি অ্যালোভেরা দিয়ে ঘরে তৈরি ক্রিম, সাবান বা লোশন তৈরি করতে আগ্রহী হন, আপনি ইন্টারনেটে অসংখ্য রেসিপি এবং বিস্তারিত নির্দেশাবলী পাবেন। সবচেয়ে সহজ উপায় হল সকাল এবং সন্ধ্যায় আপনার মুখের ত্বকে কাটা পাতা দিয়ে ঘষে নেওয়া, যেমনটি ক্লিওপেট্রা বলেছে।
