সূর্যমুখীর বীজ একটি জনপ্রিয় পাখির খাবার। আপনি যদি বসন্তে বাগানে সরাসরি বীজ বপন করেন তবে শুধুমাত্র কিছু অঙ্কুরিত হবে কারণ পাখিরা প্রথমে সেগুলি তুলে নেবে। প্রাক-অঙ্কুরিত করে আপনি বীজ বপনকে রক্ষা করেন, পাখিরা অঙ্কুরিত বীজ পছন্দ করে না।
আমি কিভাবে সূর্যমুখী বীজ অঙ্কুরিত করব?
সূর্যমুখী বীজ অঙ্কুরিত করতে, বীজগুলিকে স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে দুটি স্তরের মধ্যে রাখুন, তরল উদ্ভিদের খাবার যোগ করুন এবং একটি সামান্য খোলা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।প্রথম পাতা না আসা পর্যন্ত ব্যাগটিকে রোদেলা জায়গায় রাখুন।
সূর্যমুখী বীজ অঙ্কুরিত করতে আপনার যা প্রয়োজন
- সূর্যমুখী বীজ
- রান্নাঘর ক্রেপ
- তরল উদ্ভিদ খাদ্য
- পুনরুদ্ধারযোগ্য ফ্রিজার ব্যাগ
সুর্যমুখী বীজ শক্ত হয় তা নিশ্চিত করুন। নরম খোসা সহ কার্নেলগুলি সাধারণত নষ্ট হয়ে যায়।
খুব তাড়াতাড়ি বীজ অঙ্কুরিত করা শুরু করবেন না। আপনি মে মাসের শেষ পর্যন্ত বাইরে অঙ্কুরিত সূর্যমুখী রোপণ করতে পারবেন না। সূর্যমুখী বীজের আগে থেকে অঙ্কুরিত হতে দুই থেকে চার সপ্তাহের বেশি প্রয়োজন হয় না।
কীভাবে বীজ অঙ্কুরিত করা যায়
স্বচ্ছ জল দিয়ে রান্নাঘরের কাগজকে আর্দ্র করুন এবং তরল উদ্ভিদের খাবারের একটি ছোট ড্যাশ যোগ করুন (আমাজনে €13.00)। নিশ্চিত করুন যে কাগজটি আর্দ্র তবে ফোঁটা ফোঁটা ভিজে না।
একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং বীজ খুব কাছে রাখবেন না।
স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে আরেকটি স্তর দিয়ে কার্নেল ঢেকে দিন। স্তরগুলিকে একসাথে চেপে নিন এবং সাবধানে একটি পুনঃস্থাপনযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। প্রায় দুই সেন্টিমিটার চওড়া খোলা রেখে ব্যাগটি বন্ধ করুন।
রোদে শুয়ে থাকা
এখন জীবাণুর শুধু প্রচুর তাপ দরকার। তাই ব্যাগটি এমন জায়গায় রাখা হয় যেখানে যতটা সম্ভব রোদ থাকে।
প্রতিবার এবং তারপরে, সূর্যমুখীর বীজ ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
প্রথম পাতা দেখা মাত্রই ব্যাগ থেকে কাগজের তোয়ালে বের করে নিন। বীজগুলিকে ঢেকে না রেখে আরও কিছুক্ষণ অঙ্কুরিত হতে দিন যতক্ষণ না সেগুলি রোপণ করা যায়।
অংকুরোদগমের পর বাইরে চারা লাগান
বাগানের প্রস্তুত মাটিতে বা বারান্দায় একটি পাত্রে সূর্যমুখী বীজ রোপণ করুন।
ভারী বৃষ্টি থেকে সূক্ষ্ম গাছপালা রক্ষা করুন।
টিপস এবং কৌশল
স্প্রিন্ট করা সূর্যমুখী বীজ আপনার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর, ভিটামিন সমৃদ্ধ সংযোজন হিসাবে আদর্শ। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি বীজগুলিকে উপযুক্ত তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত করতে দিন এবং খুব কম বা খুব বেশি জলেও নয়। স্প্রাউটগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত যখন তারা V অক্ষরের আকার নেয়।
