সাধারণ ডেইজি ছাড়াও অনেক রকমের জাত রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বৃদ্ধির উচ্চতায়, ফুলের আকার এবং রঙে এবং ফুলের সময়কালেও তারা আলাদা, তবে যত্নের ক্ষেত্রে খুব কমই।
কখন ডেইজি ফুল ফোটে?
ডেইজির প্রধান ফুলের সময়কাল এপ্রিল এবং মে মাসে, তবে তারা প্রায় সারা বছরই ফুল ফোটে। তারা রাতে তাদের ফুল বন্ধ করে এবং আবহাওয়া সুন্দর হলে তাদের পুনরায় খোলে। কাল্টিভার্সের ফুল ফোটার সময় আলাদা।
ডেইজি সম্পর্কে খুব মজার বিষয় হল যে তারা সন্ধ্যায় তাদের ফুল বন্ধ করে এবং সকালে আবার খোলে, কিন্তু শুধুমাত্র যখন আবহাওয়া সুন্দর হয়। সাধারণ ডেইজিও বসন্তের শুরুর সংকেত দেয়। হালকা শীতে এটি প্রায়শই জানুয়ারির প্রথম দিকে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে। রঙিন বৈচিত্রগুলি ব্যালকনি বাক্সের জন্যও আদর্শ৷
ডেইজি প্রায় সারা বছরই ফুল ফোটে, তবে বসন্তে বিশেষভাবে সুন্দর হয়। এপ্রিল এবং মে মাস প্রধান ফুলের সময় হিসাবে বিবেচিত হয়। চাষ করা জাতগুলির মধ্যে রয়েছে প্রাথমিক ফুলের জাতগুলি, যেমন কিটো এবং রোগলি জাত৷ অন্যদিকে সুপার এনরমাউসা বেশ দেরিতে ফোটে।
আপনি কি রান্নাঘরে ফুল ব্যবহার করতে পারেন?
রান্নাঘরে সাধারণ ডেইজির ফুল ব্যবহার করার সবচেয়ে ভালো উপায় হল সেগুলো ব্যবহার করা। এগুলিকে কৃত্রিম সার দিয়ে চিকিত্সা করা বা স্প্রে করা উচিত নয়। ভিনেগারে ম্যারিনেট করা খোলা না হওয়া কুঁড়িগুলো কেপারের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি খোলা ফুল থেকে একটি সুস্বাদু ফুলের মাখন তৈরি করতে পারেন।এগুলি বুফেতে ভোজ্য সজ্জা হিসাবে বা আলংকারিক আইস কিউব তৈরির জন্যও খুব উপযুক্ত। ডেইজি জেলি বন্ধু এবং পরিচিতদের জন্য একটি স্বাগত স্যুভেনির, যেমন ডেইজি ফুলের সাথে ভেষজ ভিনেগার।
সংক্ষেপে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- প্রায় সারা বছরই ফুল ফোটে
- প্রধান ফুল এপ্রিল এবং মে মাসে
- রাতে ফুল বন্ধ হয়
- Creed জাতের বিভিন্ন ফুলের সময় আছে
- সাধারণ ডেইজি ফুল ভোজ্য হয়
টিপস এবং কৌশল
সাধারণ ডেইজির ফুলগুলি ভোজ্য সজ্জা, ফুলের মাখন বা "ফলস ক্যাপার" হিসাবে আদর্শ।
