ডালিম প্রধানত তাদের রসালো বিষয়বস্তুর জন্য মূল্যবান। ফল খোলার এবং খাওয়ার সময় আপনি যদি সতর্ক না হন তবে রসের ছিটা আপনার পোশাক বা টেবিলক্লথে গভীর লাল দাগ ফেলে দিতে পারে।
ডালিমের দাগ কিভাবে দূর করবেন?
ডালিমের দাগ দূর করতে, দাগ রিমুভার, পিত্ত সাবান, ব্লিচ, লেবুর রস এবং লবণ দিয়ে অবিলম্বে চিকিত্সা করুন। মজবুত টেক্সটাইলকে ব্লিচ দিয়ে প্রি-ট্রিট করুন; সংবেদনশীল কাপড়ের জন্য মিনারেল ওয়াটার, লেবুর রস এবং গল সাবান ব্যবহার করুন।
পাকা ডালিম একটি আনন্দদায়ক টার্ট-মিষ্টি স্বাদ আছে। ফলের ভোজ্য বীজে একটি শক্ত কোর থাকে যা একটি গ্লাসযুক্ত চেহারার ফলের আবরণ দ্বারা বেষ্টিত থাকে। এই খোসা, যা রসে ফুলে যায়, এমনকি সামান্য চাপে ফেটে যায় এবং রস হালকা রঙের কাপড়ে গাঢ় লাল দাগ ফেলে।
দাগ এড়ান: ডালিম সঠিকভাবে খুলুন
ডালিম খোলার সময় রসের স্প্ল্যাশ এড়াতে, নিম্নোক্তভাবে এগিয়ে যান:
- প্রথমে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ফুলের গোড়া কেটে ফেলুন,
- তারপর শেলটি উপর থেকে নিচ পর্যন্ত দুই থেকে আট বার কাটুন,
- কাটা জায়গায় ফল ভেঙ্গে ফেলুন,
- আপনার আঙ্গুল দিয়ে একটি পাত্রে কার্নেলগুলি সরান; প্রয়োজনে, আপনি বাটিটি হালকাভাবে টোকা দিলে সেগুলি পড়ে যাবে।
এটি প্রায়ই ফল ভেঙ্গে এবং জল ভর্তি একটি পাত্রে বীজ অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়।এর মানে হল যে কোনও রসের স্প্ল্যাশগুলি জলের নীচে থাকে এবং এটি "তুষ থেকে গম আলাদা করা" সহজ কারণ ভারী কার্নেলগুলি বাটির নীচে ডুবে যায় যখন মধ্যবর্তী চামড়ার হালকা টুকরোগুলি উপরে ভাসতে থাকে। জুস তৈরি করতে ডালিম অর্ধেক করে কেটে সাইট্রাস প্রেসে চেপে নিন।
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব দাগের চিকিৎসা করুন
রেড ওয়াইনের মতো, ডালিমের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য: তাজা দাগ দূর করা ভাল! সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ দাগ অপসারণ (Amazon এ €4.00) ব্যবহার করা। আপনার হাতে সঠিক প্রতিকার না থাকলে, চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত ঘরোয়া প্রতিকার সাহায্য করতে পারে:
- গলে সাবান,
- ব্লিচ,
- গৃহস্থালী লবণের সাথে লেবুর রস।
বিশুদ্ধ সাদা তুলা বা সুতির মিশ্রণে তৈরি মজবুত টেক্সটাইলগুলির জন্য, আমরা সেগুলিকে ব্লিচ দিয়ে প্রি-ট্রিট করার পরামর্শ দিই (যেমন ড্যান ক্লোরিক্স, প্রয়োজনে আগে জল দিয়ে মিশ্রিত করা) এবং তারপরে হাত দিয়ে বা ওয়াশিং মেশিনে ধুয়ে ফেলুন। ¹
রেশম বা উলের মতো রঙিন বা সূক্ষ্ম কাপড়ে দাগের চিকিৎসার জন্য একটু বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় এবং দুর্ভাগ্যবশত প্রায়শই রঙের খরচ হয়। আপনার প্রথমে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে অবশিষ্ট তরল শোষণ করা উচিত। দাগের সাথে কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার যোগ করার মাধ্যমে, আপনি রঙের কণার কাছে পৌঁছাতে পারেন যেগুলি ফ্যাব্রিকের গভীরে প্রবেশ করেছে এবং এইভাবে রঙের তীব্রতা "জল নামিয়েছে" ।
দাগের উপর গুঁড়ি গুঁড়ি লেবুর রসও ব্লিচিং প্রভাব ফেলে। প্রায় 30 মিনিটের পরে, আপনি এটিতে কিছু গৃহস্থালী লবণও যোগ করতে পারেন, যা তারপরে ফ্যাব্রিক থেকে অবশিষ্ট তরল রঙের কণাগুলিকে আঁকবে। পিত্ত সাবান দিয়ে চিকিত্সা করা ঠিক ততটাই সহায়ক হতে পারে৷ আর্দ্র হয়ে গেলে এটি সরাসরি দাগের উপর প্রয়োগ করুন এবং এটি কার্যকর হতে দিন৷ তারপর ভারী-শুল্ক ডিটারজেন্ট দিয়ে পোশাকটি ধুয়ে ফেলুন।
টিপস এবং কৌশল
কালি ঘাতক দিয়ে প্রাক-চিকিত্সা এবং লেবু দিয়ে পরবর্তী চিকিত্সার মাধ্যমে পুরানো ডালিমের দাগ দূর করা উচিত। সন্দেহ হলে কোন কসরত ছাড়বেন না!
¹ উৎস:
