প্রুনাস ডোমেসিকা নিকট প্রাচ্য থেকে আমাদের অঞ্চলে এসেছে। এর মিষ্টি ফল যে কোনো বাগানে আবশ্যক। স্থিতিস্থাপক গোলাপ উদ্ভিদ দীর্ঘমেয়াদী ছায়া প্রদান করে। আমরা এখানে এটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলিকে এক নজরে উপস্থাপন করছি৷
বরই এর প্রধান বৈশিষ্ট্য কি কি?
বরই (প্রুনাস ডমেস্টিয়া) হল একটি গোলাপ পরিবার যা 4 থেকে 10 মিটার উঁচুতে জন্মায় এবং এশিয়া ও ইউরোপের স্থানীয়। এটি এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত ফুল ফোটে এবং উপবৃত্তাকার, গাঢ় সবুজ পাতা রয়েছে। এর ফল নীল-বেগুনি, ডিমের আকৃতির থেকে গোলাকার এবং ওজন 80 গ্রাম পর্যন্ত।
মূল তথ্য
- বন্টনের ক্ষেত্র: এশিয়া, ইউরোপ (মধ্যযুগ থেকে)
- বয়স: 30 থেকে 120 বছর
- ফুলের সময়: এপ্রিল থেকে মে
- উচ্চতা: 4 থেকে 10 মিটার
- অবস্থান: রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাস থেকে নিরাপদ
- পাতা: উপবৃত্তাকার আকৃতি, গাঢ় সবুজ (উপরে), হালকা সবুজ (নীচে), 4 থেকে 10 সেন্টিমিটার লম্বা
- ফল: নীল-বেগুনি, ডিমের আকৃতির থেকে গোলাকার, ওজন 80 গ্রাম পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে
- বার্ক: মসৃণ, ধূসর-বাদামী, কম প্রোফাইল
রূপ এবং যত্ন
গ্রীষ্মকালীন সবুজ বরই গাছ একটি কোর থেকে নিজেই জন্মানো যেতে পারে। বিশেষজ্ঞ দোকান বিভিন্ন আকারের কাটিং অফার. এগুলি বাড়ির বাগানে বাড়িতে অনুভব করে। প্রায় সব মেঝে উপযুক্ত। 6 থেকে 6.5 এর pH মান সুপারিশ করা হয়। নিয়মিত ছাঁটাই প্রুনাস ডমেস্টিককে একটি শক্তিশালী বৃদ্ধির অভ্যাস দেয়।এটি অনুকূল আলোর জন্যও অনুমতি দেয় এবং এর ফলগুলি রসালো নমুনায় পরিণত হয়৷
কম্পোস্টের বার্ষিক উপহার টেকসইভাবে এর বিকাশকে সমর্থন করে। রোগ বা কীটপতঙ্গের উপদ্রব প্রতিরোধ করা যায়। প্রতিবন্ধী হলে প্রাকৃতিক শিকারীকে সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
এর শিকড় মাটিতে বিস্তৃতভাবে নোঙর করে। বেলটি প্রায় গাছের মুকুটের আকারের। একটি উদার ট্রি ডিস্ক বৃদ্ধি সমর্থন করে। ঘাস মাল্চ ব্যবহার সুপারিশ করা হয়. বাকল মাল্চ, গুল্ম বা বহুবর্ষজীবী ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। শরতের শেষের দিকে বরই গাছ তার পাতা হারায়। এটি সহজেই কম তাপমাত্রায় টিকে থাকে।
ব্যবহার
গাছ থেকে সরাসরি বাছাই করা টাটকা বরই সবচেয়ে ভালো স্বাদের। তাদের মাংস মিষ্টি এবং রসালো। এগুলি সারা শীত জুড়ে সিদ্ধ এবং পিউরি হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে। তাদের অনুকূল খনিজ এবং পুষ্টি উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, বরই স্বাস্থ্য সমর্থন করে।উদ্ভিজ্জ রঞ্জক মানবদেহে ফ্রি র্যাডিক্যালকে নিরপেক্ষ করে। এই কারণে, তারা ক্যান্সারের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে।
টিপস এবং কৌশল
বাড়ির বাগানের জন্য স্ব-ফলদায়ক বরই জাত বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিকল্পভাবে, আপনি একে অপরের পাশে দুটি ভিন্ন রূপ রোপণ করতে পারেন।
