আপনার নিজের বাগান থেকে আলু - বীজ আলু রোপণ করলে আপনি তাজা কন্দের অপেক্ষায় থাকবেন। আলু লাগানোর জন্য খুব বেশি পূর্ব জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না। প্রয়োজনীয় কাজ সহজেই সম্পন্ন করা যায় এবং ফসল কাটার জন্য প্রতি বছর অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করা হয়।
কিভাবে বাগানে সফলভাবে আলু চাষ করা যায়?
বাগানে আলু লাগাতে, দোআঁশ বা বালুকাময় মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন, বিছানা গভীরভাবে খনন করুন এবং সার যোগ করুন।উপযুক্ত ফসলের ঘূর্ণন এবং উপযুক্ত উদ্ভিদের প্রতিবেশী যেমন মটরশুটি, বাঁধাকপি এবং পালং শাকের প্রতি মনোযোগ দিন আদর্শ ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি তৈরি করতে।
আলু ক্ষেতের জন্য স্থান
আলু চাষের জন্য দোআঁশ বা বালুকাময় মাটি সহ রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় একটি বিছানা আদর্শ। অন্যান্য সমস্ত মেঝেও উপযুক্ত; যেমন ভারী মেঝে ব্যবহার করা যেতে পারে। বালি দিয়ে আলগা আপনি পুরো বাগান খনন করবেন বা একটি ছোট বিছানা তৈরি করবেন তা নির্ভর করে আপনি কতগুলি আলু বাড়াতে চান।
30 সেমি দূরত্বে একটি 3 মিটার লম্বা সারিতে 10টি বীজ আলু রাখার জায়গা রয়েছে। আপনি যদি একটি দ্বিতীয় সারি 60 সেন্টিমিটার দূরে রাখেন, তাহলে এটি 20টি বীজ আলু তৈরি করবে। ফসলের পরিমাণ প্রায় দশ গুণ বেশি।
বিছানা প্রস্তুত করা
একবার অবস্থান বেছে নেওয়া হলে, পরের বছরের শরত্কালে আলুর বিছানায় গভীরভাবে খনন শুরু করুন। তুমি মোটা মোটা মাটিতে সার প্রয়োগ করো এবং শীতকালে পুরো জিনিসটি সেখানে রেখে দাও।
বসন্তে, ক্লটিভেটর দিয়ে ক্লোডগুলি কেটে নিন (আমাজনে €668.00) এবং অবশিষ্ট সার নীচে কাজ করুন।
শস্য ঘূর্ণনের সাথে সম্মতি
আপনি যদি প্রতি বছর আলু চাষ থেকে সর্বোত্তম ফলন পেতে চান, তাহলে আপনার কাছে খনিজ সারের সাথে ক্রমাগত সার দেওয়া বা ফসলের ঘূর্ণন মেনে চলার মধ্যে একটি বিকল্প রয়েছে৷
শস্যের ঘূর্ণন, বিশেষ করে চার-ক্ষেত্রের চাষে, মাটির পুষ্টির সর্বোত্তম ব্যবহার করে, অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ থেকে রক্ষা করে এবং প্রাকৃতিকভাবে মাটির উত্পাদনশীলতা বজায় রাখে। এটি করার জন্য আপনার চারটি বেড দরকার যেখানে আপনি পর্যায়ক্রমে সবজি চাষ করতে পারেন।
আলু চাষের জন্য এর অর্থ হল:
- আলু ১ম বছরে জন্মায়। এগুলি ভারী ফিডার এবং মাটি বের করে দেয়।
- মধ্যম ভোজনকারীরা ২য় বছরে অনুসরণ করে, যেমন: গাজর, পালংশাক এবং লেটুস।
- 3য় বছরে, পুষ্টিগুণ এখনও দুর্বল ভক্ষক যেমন পেঁয়াজ, মটরশুটি এবং ভেষজদের জন্য যথেষ্ট।
- ফ্যালো বেড বা সবুজ সার ৪র্থ বছরে ভেচ, ক্লোভার বা লুপিন দিয়ে
রোগ থেকে সুরক্ষা হিসাবে বিছানা পরিবর্তন করা
প্যাথোজেনরা শীতকালে মাটিতে পড়ে এবং পরের বছর আবার কন্দে ছড়িয়ে পড়তে পারে, বিশেষ করে যদি ফসল না পাওয়া কন্দ মাটিতে থেকে যায়। এ কারণে একই বিছানায় পরপর দুই বছর আলু চাষ করা প্রতিকূল।
শয্যার প্রতিবেশীরা
আপনার বাগানের বিছানা তৈরি করার সময়, আপনার একটি সুষম মিশ্র সংস্কৃতির দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। পাশাপাশি বেড়ে ওঠা গাছগুলি মাটি এবং পুষ্টি ভাগ করে এবং শিকড় এবং পাতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য জায়গার প্রয়োজন হয়। সেজন্য আপনার আলুর চারপাশে গাছ লাগানো উচিত যা তাদের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
- ভাল প্রতিবেশী: মটরশুটি, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, পালং শাক, গাঁদা
- খারাপ প্রতিবেশী: টমেটো, শসা, জুচিনি, মটর, সেলারি, কুমড়া
টিপস এবং কৌশল
একটি বাগান লগ রাখা আপনার জন্য ক্রপ রোটেশন অনুসরণ করা সহজ করে তোলে। এখানে আপনি প্রতি বছর কোন সবজি কোন বিছানায় ফলিয়েছেন তা লিখুন।
