আলুর ভালো বৃদ্ধির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল প্রাক-অঙ্কুরিতকরণ। যদিও কিছু লোক মনে করে যে আলু আগে থেকে অঙ্কুরিত হওয়ার দরকার নেই, অন্যরা এটির শপথ করে। আলু আগে থেকে অঙ্কুরিত করার অর্থ কী?
আপনি কেন আলু আগে থেকে অঙ্কুরিত করবেন?
আলু আগে থেকে অঙ্কুরিত করা ফলন বাড়ায়, প্রায় দুই সপ্তাহ পাকা সময় ত্বরান্বিত করে, রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে এবং এমনকি ঠান্ডা মাটিতেও বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। আগে থেকে অঙ্কুরিত বীজ বা টেবিল আলু স্বাস্থ্যকর, ক্ষতবিহীন কন্দ হওয়া উচিত।
সুবিধা
সুবিধা ১: আগে থেকে অঙ্কুরিত আলু দিয়ে উচ্চ ফলন পাওয়া যায়।
সুবিধা 2: প্রাক-অঙ্কুরিতকরণ আলুকে আরও দ্রুত ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত করে। বপনের পরে, আলু অবিলম্বে তার অঙ্কুরগুলিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারে, যা এটিকে প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।
প্রাক-অঙ্কুরিত কন্দ ঠান্ডা মাটিতেও অঙ্কুরিত হতে থাকে, যখন আলু আগে থেকে অঙ্কুরিত হয়নি তাদের জীবাণু বিকাশের জন্য উষ্ণ মাটির প্রয়োজন হয়।
সুবিধা ৩: বৃদ্ধির সুবিধা কন্দকে রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল করে তোলে। তাদের খোসাগুলি আরও দ্রুত শক্ত হয়ে যায়, এটি তারের কীট এবং ছত্রাকের মতো আক্রমণকারীদের জন্য কঠিন করে তোলে। দেরিতে ব্লাইট শুরু হলে, কন্দগুলি আরও মজবুত হয় এবং কিছু ইতিমধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।
কোন আলু প্রাক-অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য উপযুক্ত?
- বাণিজ্য থেকে আলু বীজ
- গত বছরের নিজস্ব ফসল থেকে বীজ আলু
- যদি টেবিল আলু ব্যবহার করতে হয়, তবে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর, অপরিশোধিত কন্দ ব্যবহার করুন
- বীজ আলু সবসময় অক্ষত থাকতে হবে
প্রি-অঙ্কুরোদগম পর্যন্ত সঠিক সঞ্চয়স্থান
বীজ আলু, এমনকি কেনা আলু অবশ্যই একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে যাতে সেগুলি অকালে অঙ্কুরিত না হয়। আপনার নিজের ফসল থেকে বীজ আলু একটি শুষ্ক, অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় বসন্তের শুরু পর্যন্ত সংরক্ষণ করা উচিত, আদর্শভাবে 4 থেকে 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়৷
এইভাবে প্রাক-অঙ্কুরিকরণ কাজ করে
আপনি বপনের প্রায় 4 সপ্তাহ আগে টানতে শুরু করেন। আপনি ফেব্রুয়ারি থেকে প্রথম দিকে আলু চাষ করতে পারেন, মার্চ থেকে মাঝারি ও দেরী জাতের।
আপনি একটি ফলের বাক্সে একে অপরের পাশে আলু রাখুন এবং 10 থেকে 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি উজ্জ্বল, শুষ্ক জায়গায় রাখুন। আলু প্রায় 1 সেমি লম্বা শক্ত অঙ্কুর তৈরি করা উচিত, 4 থেকে 6 যথেষ্ট।
আপনি যদি চান, আপনি ফলের বাক্সটি পাত্রের মাটি এবং পাকা কম্পোস্ট দিয়েও পূরণ করতে পারেন। ফলের ক্রেটের বিকল্প হিসেবে আপনি ডিমের কার্টন ব্যবহার করতে পারেন।
টিপস এবং কৌশল
সব আলু বড় হলে জীবাণু জন্মায় না। রোপণের আগে আপনার এগুলি বাছাই করা উচিত, কারণ এগুলি সম্ভবত শীতল এবং অন্ধকার মাটিতে আর ফুটবে না৷
