সাপ শসা - সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি - স্বাদ সতেজ, অল্প ক্যালোরি আছে তবে ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে পূর্ণ। সাপ শসা বাড়ানোর সময়, বাইরের শসা এবং গ্রিনহাউস শসাগুলির মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়। এর মানে তারা ভালোভাবে বেড়ে ওঠে এবং বেশি ফুল ও ফল দেয়।
কিভাবে সফলভাবে সাপ শসা জন্মাতে হয়?
গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠ সাপ শসা জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। আইস সেন্টের পরে, গাছগুলিকে বায়ু-সুরক্ষিত, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখুন, ট্রলিস ব্যবহার করুন এবং ফুল এবং ফলের গঠনের জন্য অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরগুলি সরান৷
প্রতিটি স্বাদের জন্য সঠিক সাপ শসা
আপনি ক্লাসিক লম্বা শসা বা ছোট মিডি স্নেক শসা এর মধ্যে বেছে নিতে পারেন। সাধারণত উচ্চ ফলনশীল জাতগুলি হল F1 হাইব্রিড যা দীর্ঘ ফসল কাটার সময়কাল। কিছু তেতো পদার্থ থেকে মুক্ত এবং মৃদু প্রতিরোধী।
- বেলা এফ 1 – তিক্তমুক্ত সাপ শসা
- পাস্কা এফ 1 - মিডি স্নেক শসা, বারান্দা বা বাইরের জন্য
প্রতিরোধী, আরও মজবুত উদ্ভিদ পেতে, আপনি নিজে শসা গ্রাফ্ট করতে পারেন বা কলম করা শসার গাছ কিনতে পারেন।
গ্রিনহাউসে এবং বাইরে সাপের শসা চাষ
সাপ শসা শুধুমাত্র 10° এর বেশি তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। এর নীচে তারা কেবল ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং ফসল কম হয়। এই কারণেই সাপের শসা গ্রিনহাউসে আরও সফলভাবে বৃদ্ধি পায়। ভুলে যাবেন না: চাষের আগে ছাদের নিচে ক্লাইম্বিং এডস এবং ছায়া লাগান।
আইস সেন্টস এর পরে, সাপ শসা গাছের বাইরের অনুমতি দেওয়া হয়।একটি বিছানা বা একটি প্ল্যান্টার কিনা, অবস্থান বাতাস এবং রোদ থেকে রক্ষা করা উচিত. প্রস্তুত বিছানা বা প্ল্যান্টারে গাছগুলিকে আধা মিটার দূরে রাখুন। আবহাওয়া, উষ্ণতা এবং যত্নের উপর নির্ভর করে, তারা দ্রুত মাটি বরাবর ছড়িয়ে পড়ে বা আচ্ছাদনের নীচে উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়। আরোহণ সাহায্য ভুলবেন না. সাপ শসা সর্বাধিক করা ফুল ও ফলের উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
বারান্দায় সাপ শসা চাষ
আপনি একটি বালতি বা পাত্রে বারান্দায় সাপের শসা বাড়াতে পারেন যার আকার কমপক্ষে 20 লিটার। প্ল্যান্টারকে সাবস্ট্রেট বা পাত্রের মাটি দিয়ে ভরাট করুন, শসা লাগান, সেগুলিকে ট্রেলিসের সাথে সংযুক্ত করুন এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, বাতাস-সুরক্ষিত স্থানে রাখুন।
সাপ শসা কাটার সময়
ফুল ফোটার পর মাত্র দুই সপ্তাহ সময় লাগে যতক্ষণ না আপনি প্রথম সাপের শসা সংগ্রহ করতে পারেন। তাদের হলুদ হতে দেবেন না কারণ তখন তারা অত্যধিক পাকা হবে এবং তাদের স্বাদ হারাবে। একটু আগে ফসল তোলা ভালো।
টিপস এবং কৌশল
সাপ শসা গাছের লাঠিতে পিছলে পড়ে ভেঙে যায়। বিশেষ করে যখন পাকা ফল লতার ওজন কমিয়ে দেয়। তাই 10 সেন্টিমিটারের ছোট ব্যবধানে বেঁধে রাখুন। অথবা শুধু উল্লম্বভাবে উপরে নয়, উপরে এবং নিচে একটি ট্রেলিস।
