আপনি একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ শখের মালী হোন না কেন: একটি সবজি বাগান স্থাপন করার সময়, আপনাকে অনেক বিষয় বিবেচনা করতে হবে যাতে আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি প্রচুর ফসল উপভোগ করতে পারেন৷ নিম্নলিখিত নিবন্ধটি নির্দেশাবলীর পাশাপাশি বড় স্বয়ংসম্পূর্ণ থেকে ছোট পাত্রের বাগান পর্যন্ত অনেক টিপস এবং কৌশল প্রদান করে৷
আমি কীভাবে সঠিকভাবে সবজি বাগান তৈরি করব?
সফলভাবে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করতে, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বা আংশিক ছায়াযুক্ত স্থান চয়ন করুন, বিছানার আকার এবং নকশার পরিকল্পনা করুন, মাটির অবস্থার দিকে মনোযোগ দিন এবং একটি রোপণ পরিকল্পনা তৈরি করুন যা মিশ্র সংস্কৃতি এবং ফসলের ঘূর্ণনকে বিবেচনা করে।
নতুনদের জন্য সবজি বাগান তৈরি করা
দুর্ভাগ্যবশত, শুধু বাগানের টুকরো খুঁড়ে তাতে শাকসবজি লাগানোই যথেষ্ট নয়; আপনি শুধু একটি উদ্ভিজ্জ প্যাচ বা একটি বড় রান্নাঘর বাগান তৈরি করতে চান কিনা তা কোন ব্যাপার না। জুচিনি, টমেটো ইত্যাদি ভালোভাবে বেড়ে উঠতে এবং প্রচুর সুস্বাদু ফল উৎপাদনের জন্য, তাদের বৃদ্ধির জন্য সঠিক অবস্থার প্রয়োজন। আপনি আপনার ভবিষ্যতের সবজি বাগানের যত্ন সহকারে পরিকল্পনা করে এবং সর্বোত্তম অবস্থান নির্বাচন করে এটি তৈরি করতে পারেন। নিম্নলিখিত অধ্যায়গুলি আপনাকে দেখাবে এটি কীভাবে কাজ করে এবং আপনাকে কী মনোযোগ দিতে হবে৷
নিম্নলিখিত সংক্ষিপ্ত ভিডিওটি সহজে উদ্ভিজ্জ বিছানা তৈরি এবং লাগানোর জন্য দুর্দান্ত টিপস প্রদান করে:
অবস্থান
সফলভাবে বাগান করার জন্য আপনার অশুভ "সবুজ থাম্ব" এর প্রয়োজন নেই। উদ্যম, স্নেহ এবং মনোযোগ সম্পূর্ণরূপে যথেষ্ট।
" অবস্থান" শব্দটি দ্বারা, মালী বলতে প্রাথমিকভাবে বোঝায় যে উদ্ভিজ্জ প্যাচের জন্য অভিপ্রেত এলাকায় আলোর পরিস্থিতি কী বিরাজ করে৷ এর মধ্যে একটি মোটামুটি পার্থক্য তৈরি করা হয়েছে:
- পূর্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল: প্রতিদিন অন্তত ছয় ঘন্টার জন্য বিছানায় নির্বিঘ্নে সূর্য জ্বলতে থাকে
- রৌদ্রোজ্জ্বল: দিনে কমপক্ষে চার ঘন্টা রোদ থাকে
- অফ রোদ: উজ্জ্বল, কিন্তু ঠিক রৌদ্রোজ্জ্বল নয়
- আংশিক ছায়াময়: রোদ দিনে চার ঘন্টা পর্যন্ত স্থায়ী হয়, বিশেষ করে সকাল বা সন্ধ্যায়
- আলো ছায়াময়: বিছানা সাময়িকভাবে ছায়াযুক্ত
- পূর্ণ ছায়া: বিছানা স্থায়ীভাবে ছায়ায় থাকে
আংশিকভাবে রৌদ্রোজ্জ্বল ছায়াযুক্ত অবস্থানগুলি রান্নাঘরের বাগানের জন্য আদর্শ। পূর্ণ সূর্যের বিছানা শুধুমাত্র সবজির জন্য উপযুক্ত যেগুলির জন্য প্রচুর তাপ লাগে, যেমন টমেটো, গোলমরিচ, শসা ইত্যাদি, এবং সেই সাথে তাদের মধ্যে থাকা গাছগুলি দ্রুত শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি তৈরি করে, বিশেষ করে গরমের দিনে৷
সবজি ভালোভাবে বেড়ে উঠতে প্রচুর রোদ লাগে
আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত অবস্থানে রৌদ্রোজ্জ্বল, অন্যদিকে, বেশিরভাগ শাকসবজি এবং ভেষজগুলির জন্য সর্বোত্তম অবস্থার প্রস্তাব করে, বিশেষ করে যদি গরম মধ্যাহ্নের সময় বিছানা ছায়াযুক্ত হয়। অন্যদিকে, হালকা ছায়াযুক্ত বিছানা শুধুমাত্র কয়েকটি ফসলের জন্য উপযুক্ত, কারণ ফলের বিকাশ এবং পাকার জন্য প্রয়োজনীয় আলোর তীব্রতা প্রায়শই অর্জিত হয় না। এই কারণে, আপনি কখনই গাছের নীচে বা অনুরূপ জায়গায় সবজির বিছানা লাগাবেন না।
কোন স্থানের জন্য কোন গাছপালা?
নিচের সারণীটি আপনাকে সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু উদ্ভিজ্জ গাছের জন্য সর্বোত্তম অবস্থানের একটি ব্যবহারিক ওভারভিউ প্রদান করে।
| সানি | আংশিক ছায়া থেকে হালকা ছায়ায় |
|---|---|
| অবার্গিনস | এশীয় সালাদ (পাক চোই, মিজুনা) |
| মটরশুটি | লিফ লেটুস, বাছাই করে কাটা লেটুস, ফুলকপি, ব্রকলি |
| মরিচ | ভেড়ার লেটুস |
| শসা | গার্ডেন ক্রেস, কলে |
| আলু | রসুন, কোহলরবি, লিক |
| তরমুজ, গাজর | সুইস চার্ড এবং অন্যান্য শাক (যেমন শালগম), পার্সনিপস |
| মরিচ | Sorrel, spinach |
| মুলা | মুলা, রবার্ব, বিটরুট, ব্রাসেলস স্প্রাউট, রকেট |
| টমেটো | সাদা বাঁধাকপি এবং অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপি |
| জুচিনি, চিনি মটর | পেঁয়াজ |
আকার এবং সময় প্রয়োজন
এই পয়েন্টটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং যারা বাগানে নতুন তাদের জন্য বিবেচনা করার যোগ্য, কারণ একটি বড় রান্নাঘর বাগানের দৈনন্দিন কাজের চাপকে প্রায়শই ব্যাপকভাবে অবমূল্যায়ন করা হয়। মনে রাখবেন যে এই ধরনের বাগানের জন্য অনেক পরিকল্পনা, যত্ন এবং শারীরিক পরিশ্রমের প্রয়োজন - এবং তাই আপনার প্রয়োজনীয় ফিটনেস এবং এর জন্য সময় উভয়ই থাকতে হবে। উদ্ভিজ্জ বিছানা খনন করা ক্লান্তিকর, কিন্তু রোপণ এবং আগাছা দ্রুত আপনার পিঠে ব্যাথা করতে পারে।
সুতরাং, বিবেচনা করুন
- আপনি আপনার সবজি বাগানের সাথে যা করতে চান: আপনি কি একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ বাগানের পরিকল্পনা করছেন কারণ আপনি আর সুপারমার্কেটে সবজি কিনতে চান না বা আপনি কি চান? কয়েক বিশেষ ধরনের হত্তয়া? নাকি পুরনো সবজির চাষও শুরু করবেন?
- আপনি কতটা সময় দিতে পারেন: প্রতি দশ বর্গ মিটার বাগানের জন্য আপনাকে প্রায় ব্যয় করতে হবে।আধা ঘন্টা কাজের পরিকল্পনা করুন। প্রায় 400 বর্গ মিটারের একটি রান্নাঘরের বাগানের জন্য, এটি প্রায় 20 ঘন্টার মোট প্রচেষ্টার ফলাফল - যা সপ্তাহান্ত সহ সপ্তাহের প্রায় প্রতিটি দিন পর্যন্ত প্রসারিত হয়৷
- আপনার শারীরিক সুস্থতা কেমন: একটি সবজি বাগান করতে শুধু সময়ই লাগে না, শারীরিক পরিশ্রমও লাগে। আপনার পিঠে এবং/অথবা হাঁটুতে সমস্যা হলে, ক্লাসিক গার্ডেন বেডের পরিবর্তে উত্থাপিত বিছানা সুপারিশ করা হয়।
ভ্রমণ
একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ বাগান কত বড় হতে হবে?
আপনি যদি আপনার নিজের বাগান থেকে আপনার পরিবারকে তাজা শাকসবজি সরবরাহ করতে চান তবে প্রতিটি ব্যক্তির খাওয়ার জন্য কমপক্ষে 20 বর্গ মিটারের পরিকল্পনা করুন। চারজনের একটি পরিবারের জন্য, এই জাতীয় রান্নাঘরের বাগানের আকার 80 বর্গ মিটার হওয়া উচিত, যদিও ফলের গাছের জন্য এলাকাটি এখানে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। আপনি যদি আপেল এবং বেরি সংগ্রহ করতে চান তবে অতিরিক্ত 20 বর্গ মিটার জায়গা প্রয়োজন।
মাটির গঠন
বেশিরভাগ গাছপালা আলগা, পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে
বেশিরভাগ ফসলের মাঝারি থেকে উচ্চ পুষ্টির চাহিদা থাকে এবং তাই হিউমাস সমৃদ্ধ, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে। এটিও আলগা এবং গভীর হওয়া উচিত যাতে মাটির নিচে বেড়ে ওঠা শিকড় এবং শাকসবজির বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকে। অন্যদিকে কঠিন, এঁটেল মাটি জলাবদ্ধ হয়ে পড়ে এবং তাই কম উপযুক্ত। যাইহোক, ঠিক দরিদ্র মাটির মতো, উপযুক্ত ব্যবস্থা নিয়ে তাদের উন্নত করা যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, নিষ্কাশন তৈরি করা এবং কম্পোস্ট বা ভাল উপরের মাটি যোগ করা।
নতুন উন্নয়ন এলাকায় একটি সবজি বাগান তৈরি করুন
নতুন উন্নয়ন ক্ষেত্রগুলিতে এই ধরনের মাটির উন্নতি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ভারী যন্ত্রপাতি ব্যবহারের কারণে এখানকার মাটি খুব বেশি সংকুচিত হয় এবং এটি আলগা করা প্রয়োজন।কখনও কখনও পৃথিবীর উপরের স্তরগুলি অপসারণ করা এবং তাজা মাটি দিয়ে পুনরায় পূরণ করা প্রয়োজন হতে পারে - বিভিন্ন নির্মাণ সামগ্রীর অবশিষ্টাংশ, বিশেষত চুনযুক্ত, দ্রুত মাটিতে এম্বেড হয়ে যায় এবং অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নষ্ট করে। মূলত, একটি উদ্ভিজ্জ বাগানের মাটির একটি pH মান থাকা উচিত যা যতটা সম্ভব নিরপেক্ষ থেকে সামান্য ক্ষারীয় হয় যাতে গাছগুলি পুষ্টি এবং আর্দ্রতা সর্বোত্তমভাবে শোষণ করতে পারে। অনুগ্রহ করে আরও মনে রাখবেন যে কিছু গাছপালা চুন সহ্য করতে পারে না এবং শুধুমাত্র কয়েকটি প্রজাতি অম্লীয় মাটিতে বৃদ্ধি পায়।
শয্যা এবং পথ তৈরি করুন
সবজি গাছ বিশেষভাবে ডিজাইন করা বিছানায় জন্মায় যেগুলো সাধারণত আয়তক্ষেত্রাকার হয়। সংকীর্ণ পাথগুলি বিছানার মধ্যে সঞ্চালিত হয় যাতে অতিবৃদ্ধ অঞ্চলগুলিতে অ্যাক্সেস নিশ্চিত করা যায় - সর্বোপরি, গাছগুলিকে দেখাশোনা করা এবং লালন করা দরকার যাতে আপনি পরে প্রচুর ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। শয্যার আকার এবং দৈর্ঘ্যের বিষয়ে, কিছু নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনার জন্য এই এলাকায় কাজ করা সহজ করে দেবে:
- সবজির বিছানা 120 সেন্টিমিটারের বেশি চওড়া হওয়া উচিত নয়
- এটি এলাকার রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফসল কাটা সহজ করে তোলে, কারণ আপনি সহজেই যে কোনও জায়গায় পৌঁছাতে পারেন
- ছোট মানুষদের আবার বিছানার প্রস্থ কমাতে হবে
- শয্যার দৈর্ঘ্য, তবে, সম্পূর্ণরূপে আপনার নিজের ইচ্ছা এবং উপলব্ধ স্থানের উপর নির্ভর করে
- তবে, সব সবজির বিছানা একই আকারের হওয়া বোধগম্য হয়
- এটি পরবর্তী বছরগুলিতেও রোপণ পরিকল্পনাকে সহজ করে তোলে
- একটি ভালো বিছানার আকার ছয় বর্গ মিটার (১.২০ মিটার চওড়া x ৫ মিটার লম্বা)
- 25 এই ধরনের শয্যা প্লাস পাথ একটি 150 বর্গ মিটার সবজি বাগানে ফিট করে
পথগুলি বিছানার জায়গাগুলিকে সমানভাবে ভাগ করে ভাগ করে, যদিও পাশের পথগুলি প্রায় 60 সেন্টিমিটার চওড়ায় বেশ সরু থাকে৷ প্রধান পথগুলি পরিকল্পনা করা উচিত এবং প্রায় এক মিটারে একটু চওড়া করা উচিত যাতে আপনি একটি ঠেলাগাড়ি দিয়ে আরামে তাদের সাথে হাঁটতে পারেন।
টিপ
কখনোই সরাসরি হেজে সবজি রোপণ করবেন না, কারণ ছায়া এবং পানি ও পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতার কারণে সেগুলি এখানে ভালোভাবে জন্মাতে পারবে না। পরিবর্তে, বিছানা এবং হেজের মধ্যে একটি পথ তৈরি করুন, কারণ যেভাবেই হোক ছাঁটাই করার জন্য আপনাকে সহজেই হেজে পৌঁছাতে সক্ষম হতে হবে।
একটি কম্পোস্ট সাইট তৈরি করুন
প্রতিটি সবজি বাগানের জন্য কম্পোস্ট অপরিহার্য, সর্বোপরি, উদ্ভিদের তাদের বৃদ্ধি এবং তাদের ফলের বিকাশের জন্য প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। আপনার নিজের কম্পোস্টের স্তূপ দিয়ে, আপনি মূল্যবান, জৈবিক সার প্রদান করেন এবং একই সাথে প্রাকৃতিক চক্রে জৈব বর্জ্য ফিরিয়ে দেন। আপনার এবং প্রকৃতি উভয়ের জন্য একটি জয়-জয় পরিস্থিতি। কম্পোস্ট সাইট পরিকল্পনা করার সময়, নিম্নলিখিত টিপস দরকারী:
- খুব ছোট নয়: অন্তত তিনটি পর্যাপ্ত বড় কম্পোস্ট পাত্রের জন্য জায়গা প্রয়োজন
- সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য: কম্পোস্ট সাইটটি প্রধান পথ থেকে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়া উচিত
- ছায়াময় অবস্থান: কম্পোস্ট সাইটটি একটি বড় গাছের ছায়ায় অবস্থিত যাতে এটি গরমের মাসে খুব দ্রুত শুকিয়ে না যায়
- সবজির বিছানা থেকে সামান্য দূরে: রান্নাঘরের বাগানের উত্তর দিকে কম্পোস্ট রাখুন যাতে পাত্রে বিছানায় ছায়া না পড়ে
কম্পোস্ট সাইটের সাবস্ট্রেট সীলমোহর করবেন না, কারণ কেঁচো এবং অন্যান্য মাটির প্রাণী উপাদানটিকে পচিয়ে হিউমাসে রূপান্তর করার জন্য অপরিহার্য। এগুলো মাটির মধ্য দিয়ে কম্পোস্টে প্রবেশ করে।
সেচ
ড্রিপ সেচ কাজ এবং জল বাঁচায়
সবজি বাগানের জন্য সেচ অত্যাবশ্যক কারণ পর্যাপ্ত জল সরবরাহ না হলে সমস্ত গাছপালা মারা যাবে।অপর্যাপ্ত সেচও নিশ্চিত করে যে ফলগুলি ছোট থাকে এবং ফলন অনুরূপভাবে খারাপ হয়। আপনি যদি ক্রমাগত ভারী জলের ক্যানের চারপাশে লাগাতে না চান তবে আপনি বাগানে বিশেষ সেচ ব্যবস্থা ইনস্টল করতে পারেন। এগুলি সাধারণত প্রধান জলের পাইপের সাথে সংযুক্ত থাকে (যদি একটি থাকে) এবং মূল পথের পাশে ভূগর্ভে চলে। নিজেকে একাধিক কাজ বাঁচানোর জন্য বিছানা এবং পথের মতো একই সময়ে নির্বাচিত সিস্টেম তৈরি করা ভাল৷
রোপণ পরিকল্পনা তৈরি করুন
যাতে আপনি পুরো ঋতু জুড়ে উপলব্ধ বিছানা স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহার করতে পারেন, আপনার সমস্ত বিছানা এবং পথ একটি পরিকল্পনায় আঁকতে হবে এবং কখন এবং কোথায় কোন সবজি রোপণ বা বপন করতে হবে তা নির্ধারণ করতে হবে। নিম্নলিখিত টিপস আপনাকে সাহায্য করবে:
- মিশ্র সংস্কৃতি: বাগানে একক চাষ করবেন না, তবে এক বিছানায় বিভিন্ন সবজি গাছ একত্রিত করুন।এটি উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য কাজ করে কারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা কম। যাইহোক, মনে রাখবেন যে সমস্ত উদ্ভিদ প্রজাতি একত্রিত হয় না। মিশ্র সংস্কৃতি সারণী আপনাকে কে এক সাথে যায় এবং কে না হয় তার একটি ভাল ওভারভিউ দেয়।
- ফলো-আপ সংস্কৃতি: বিভিন্ন ধরনের সবজি কখনও কখনও খুব ভিন্ন সময়ে জন্মায়। কিছু কিছু বছরের শুরুতে পাকে, অন্যরা কেবল গ্রীষ্মে বিছানায় রোপণ করা যায়। তথাকথিত ফলো-অন ফসলের সাথে, আপনি সারা বছর উদ্ভিজ্জ প্যাচ ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ বসন্তে পালং শাক এবং মূলা রোপণ করে এবং তারপর গ্রীষ্মে জুচিনি। কিন্তু এখানেও একই কথা প্রযোজ্য: কিছু উদ্ভিদের প্রজাতি একত্রিত হয় না, যে কারণে একই উদ্ভিদ পরিবারের সবজি একে অপরকে অনুসরণ করতে দেওয়া হয় না।
- পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা: আপনার বিছানা তিনটি ভাগে ভাগ করুন, যেখানে আপনি ভারী ফিডার, মাঝারি ফিডার এবং দুর্বল ফিডার আলাদাভাবে চাষ করবেন এবং প্রতি ক্রমবর্ধমান ঋতুতে বিছানা পরিবর্তন করুন।এর মানে হল মাটি অত্যধিকভাবে বের হয় না, বরং সময়ে সময়ে পুনরুদ্ধার করতে পারে।
আপনি এই চিত্রটিতে সবুজ সার হিসাবে ফ্যাসেলিয়ার সাথে একটি সফল মিশ্র এবং পরবর্তী সংস্কৃতির একটি বাস্তব উদাহরণ খুঁজে পেতে পারেন:
একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করা - উদাহরণ এবং ধারণা
কোনও প্রশ্ন নেই: পাশের পথ সহ সহজ, আয়তক্ষেত্রাকার উদ্ভিজ্জ বিছানা এবং একটি ভাল-পাকা প্রধান পথ রোপণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। এই ঐতিহ্যবাহী আকৃতিটি অনেক আগে থেকেই নিজেকে প্রমাণ করেছে এবং আজও জনপ্রিয় - এটি বিশেষত সুন্দর হয়ে ওঠে যখন স্বতন্ত্র বিছানাগুলি কম বক্স হেজেস দ্বারা বেষ্টিত থাকে, যেমনটি সর্বদা ক্লাসিক কুটির বাগানে করা হয়েছে। কিন্তু ভেষজ এবং কম বহুবর্ষজীবী (যেমন ল্যাভেন্ডার, গাঁদা, গাঁদা, ইত্যাদি)ও বেড়া দেওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত৷
যদি এটি আপনার জন্য খুব বিরক্তিকর হয়, তাহলে আপনি উদ্ভিজ্জ বিছানা গোলাকার, ডিম্বাকৃতি, ত্রিভুজাকার বা অন্যান্য আকারে তৈরি করতে পারেন বা পাহাড়ি বিছানা, খড়ের বিছানা বা স্তরযুক্ত বিছানার মতো সিস্টেম ব্যবহার করতে পারেন৷আধুনিক উত্থাপিত বিছানা বা নিম্ন বক্সের বিছানা, উদাহরণস্বরূপ, ভাল এবং ব্যবহারিক, বিশেষ করে ছোট বাগানের জন্য। ট্রাক্টরের টায়ার এবং অন্যান্য অস্বাভাবিক ঘেরেও সবজির বিছানা রাখা যেতে পারে।
কাটাযোগ্য বাগান নাকি মিশ্র বিছানা?
Nasturtiums, marigolds, marigolds, Lavender এবং অন্যান্য ফুলগুলি শুধুমাত্র সুন্দর দেখায় না, তবে রান্নাঘরের বাগানে উদ্ভিজ্জ গাছগুলির জন্য মূল্যবান সহায়তাও প্রদান করে: ল্যাভেন্ডার, উদাহরণস্বরূপ, নির্ভরযোগ্যভাবে এফিডগুলিকে দূরে রাখে, এবং ন্যাস্টার্টিয়ামগুলিও বিভিন্ন উপায়ে তাড়িয়ে দেয়। সাধারণ বাগানের কীট-এবং মূল্যবান শামুক আকর্ষক উদ্ভিদ। উদাসী সরীসৃপগুলি ঝোপঝাড় ন্যাস্টার্টিয়ামগুলিতে ভোজ করতে পছন্দ করে এবং আপনার উদ্ভিজ্জ গাছগুলিকে একা ছেড়ে দেয়। Tagetes - গাঁদা ফুল - এছাড়াও একটি কার্যকর বিক্ষিপ্ত খাদ্য এবং একই সময়ে মাছি এমনকি ভোঁদড় দূরে রাখে। অতএব, আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানে শুধুমাত্র দরকারী উদ্ভিদই নয়, বিভিন্ন (অনুমিত) শোভাময় গাছও লাগান।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সবজি লাগানোর সময় কখন?
আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফসল তুলতে চান, তাহলে আপনার উষ্ণ পরিবেশে ঠান্ডা-সংবেদনশীল উদ্ভিদ পছন্দ করা উচিত
কখন বিভিন্ন সবজি রোপণ বা বপন করা হয় তা বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল গাছের ঠান্ডা প্রতিরোধের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ: কিছু গাছপালা বসন্তের শুরুতে বা এমনকি শরতের শেষের দিকেও উন্নতি লাভ করে, অন্যদের শুধুমাত্র শেষ তুষারপাতের পরে বিছানায় যেতে দেওয়া হয়। বীজের ব্যাগ বা কেনা তরুণ গাছের লেবেলে থাকা তথ্য রোপণের সর্বোত্তম সময়ের জন্য নির্ভরযোগ্য সূত্র প্রদান করে।
বারান্দায় কোন সবজি ও ভেষজ চাষ করা যায়?
আপনি যদি শুধুমাত্র একটি ছোট বাগানের মালিক হন বা এমনকি শুধুমাত্র একটি বারান্দা বা ছাদের মালিক হন, তাহলেও আপনার নিজের বাগান ছাড়া কিছু করতে হবে না৷প্রায় সব শাকসবজি এবং ভেষজ বালতি, পাত্র, বাক্স এবং অন্যান্য পাত্রে জন্মানো যেতে পারে, তবে তাদের অনেক মনোযোগ প্রয়োজন। নিয়মিত জল দেওয়া এবং সার দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ গাছপালা নিজের যত্ন নিতে পারে না। সেচ-নিবিড় এবং খুব বড় সবজি গাছ যেমন জুচিনি চাষ করা কঠিন হতে পারে - তবে অসম্ভব নয়।
কোন সবজি শিশুদের জন্য উপযোগী?
মুলা, গাজর, চিনির মটর ইত্যাদির মতো দ্রুত বর্ধনশীল সব নাস্তার সবজি বাচ্চাদের জন্য খুবই উপযোগী, কারণ ছোটরা এগুলো দিয়ে দ্রুত সফলতা লাভ করে এবং কাটা সবজি সরাসরি খেতে পারে।
কোন উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ দূরে রাখে?
শুধুমাত্র কিছু ফুল যেমন গাঁদা, ন্যাস্টার্টিয়াম এবং এই জাতীয় সবজির প্যাচ থেকে কীটপতঙ্গকে দূরে রাখে তাই নয়, পেঁয়াজ, রসুন এবং লিকের মতো এলিয়াম উদ্ভিদও অনামন্ত্রিত দর্শনার্থীদের এবং অনেক রোগজীবাণুর উপর একটি প্রতিরোধক প্রভাব ফেলে।তবে, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে পেঁয়াজ এবং রসুন কিছু অন্যান্য সবজির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এবং তাই একসাথে রোপণ করা উচিত নয়।
টিপ
শুরু থেকেই লিখুন কোন সবজি কোন বেডে এবং কখন লাগিয়েছেন। এইভাবে আপনি একটি ভাল ওভারভিউ রাখতে পারেন এবং আগামী বছরগুলিতে আরও সহজে ফসলের ঘূর্ণনের পরিকল্পনা করতে পারেন৷
